ときめきピチピチ便り
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こんにちは、むっちゃんです(*^^)
本日、２０時３０分より、
林道美有紀様によりますコンサートが行われました！
林道様は富山県出身の民謡歌手でございます。
若い世代に民謡へ興味を持ってもらえるよう、
和楽器以外の様々な楽器とコラボレーションしているのだとか。
公式ホームページはこちら
美しい歌声に、ロビーに集まったお父様もこの笑顔(*^_^*)
中島みゆき様の「糸」やオリジナルの曲も披露してくださいました。
終盤になるにつれ、拍手や口笛で大盛り上がり！
林道様、お忙しい中お越し頂きありがとうございました！
またお越しくださいね♪
～本日のおすすめプラン～
【いくら釜飯＋鮑の踊焼き】あとのせイクラ弾ける♪
大人気のいくら釜飯付海鮮和食御膳プラン
ほっくほくのご飯にあとのせイクラで幸福感MAX!!
勿論、鮑の踊り焼きだって付きますよ！
ぜひご予約くださいませ～
★ 南三陸キラキラ丼はおかげ様で６周年♪ ★
「南三陸ホテル観洋」
こんにちは、シンプルな焼きねぎが好きで一時期ひたすら焼いていたトーマスです。ねぎの甘味がクセになる～(*´∀｀*)
さて、１０月２５日（金）に南三陸ホテル観洋にて、ついに南三陸ねぎ料理レシピコンテストの最終審査会＆表彰式が行われました！
１３時から行われた審査会では、気仙沼や南三陸町の施設、そしてねぎ生産者から５名の審査員が集まって、書類審査を通過した１０作品を実食しながら審査を行いました。
『南三陸てん店まっぷ』を作成している「南三陸町地域観光復興協議会」会長として、当館の阿部副社長も審査に参加しましたよ。
審査用の料理は、頂いたレシピを元に当館の芳賀料理長が一品一品丁寧に作ってお出ししました！
審査のポイントは「味・見た目・独創性」の他、「南三陸をどのように工夫して活かしているか」、「地のものを取り入れているか」なども評価されまいした。
最終審査に残るレシピとあってどれも力作。
審査委員の皆様も真剣に評価シートを記入します。
そして迎えた表彰式。
最終選考に残ったレシピの考案者と、保護者の皆様が集まりました。
今回のコンテスト、老若男女問わず募集した結果、なんと最終選考には小学生や中学生の考案したレシピも残っていたのです！
さらに、今回は最終選考に残った１０名以外にも２名小学生の参加者がおりました。
『キッチンスペース夢の舎』料理長にして今回のコンテストの審査委員長石田様より、「非常に良いレシピだったので是非賞をあげたい」ということで、【審査委員特別賞】が授与されました！
小山真門くん、小山陽菜乃さん、おめでとうございます！！
ついに最終審査の結果発表……
まずは【優秀賞】が２件。
伊藤靖浩さんの『南三陸愛（めぐみ）天丼』
熊谷敏男さんの『ネギカツサンマ』
おめでとうございます！！
なにを隠そう、『ネギカツサンマ』は南三陸ホテル観洋本社の阿部長グループの飲食部門統括部長、熊谷部長のレシピ！
当グループより優秀賞が頂けたことに心より感謝申し上げます。
そして栄えある【最優秀賞】は！！
小山武流さんの『南三陸ねぎの宮城県米ミルキーグラタン』です！
小山さんは気仙沼市の中学校に通う中学３年生！
「南三陸ねぎ」をはじめ、「宮城県米」、「本吉モーランド牛乳」など地元食材をたっぷりと使用した点と、家庭で手軽に作れるレシピということが評価され、【最優秀賞】に選ばれました！
小山さん、おめでとうございます！
これからも美味しいレシピを生み出してください。
惜しくも最優秀賞、優秀賞を逃した８作品は、最終審査に残った優れた作品として、【優良賞】が授与されました！
受賞者の皆様と、受賞されたレシピはレシピコンテスト受賞者発表ページにて公開されております。
是非ぜひ受賞レシピをご家庭で作って、南三陸ねぎを美味しく召し上がってくださいませ♪
審査会の最後には、【優良賞】を受賞した２作品は試食として振る舞われました！
審査会と同じく、当館の賀料理長が調理して皆様に美味しく召し上がっていただいたレシピはこちら。
後藤未来さん作 『ねぎの肉巻き』
後藤梨緒菜さん作 『ねぎさんこや』
未来さんも梨緒菜さんも小学生ながら素敵なレシピを考案してくれました。
そして、本吉農業改良普及センターから頂いた『南三陸米』を、焼きおにぎりにしてお出ししました。
【優良賞】を受賞した力作レシピと、地元自慢の『南三陸米』ということで、皆様美味しく飯がってくださいました♪
『南三陸ねぎ』は、津波で被災した農地を新たに活用しようという想いから取り組みが始まりました。
畑は海の側で、太平洋の潮風を受けて甘いねぎがすくすく育っております。
『南三陸ねぎ』はこれから２月までが旬！
ねぎといえば風邪にも効く特効薬！ 寒い時期にぴったりです。
『南三陸ねぎ』を美味しく料理して、家族の体と南三陸を元気にしていきましょう！！
本吉農業改良普及センター
http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/ks-tihouken-n/motoyosinoukai.htm
レシピコンテスト受賞者発表ページ
http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/ks-tihouken-n/minami-negikon.html
～ 本日のオススメプラン ～
【志津川タコしゃぶプラン】鮑を食べているグルメなタコをしゃぶしゃぶ♪もちろん鮑の踊焼き付海鮮御膳も！
志津川湾のタコは、栄養豊富な海で育った鮑を食べているグルメなタコ。
旨味が凝縮された志津川タコは、『西の明石、東の志津川』と呼ばれるほどの逸品です。
この志津川タコを、透き通る程薄切りにすることで、
柔らかくプリっとした食感を楽しめます。
お鍋で数秒しゃぶしゃぶして、タコの脚がプリプリとしたウェーブ状になったら食べ頃。
噛むほどにタコ本来の旨味がお口の中に広がります。
志津川産の自慢のタコを、心ゆくまでご堪能下さいませ♪
それではまたお会いしましょう！ トーマスでした(＊´∀｀＊)
★ 南三陸キラキラ丼はおかげ様で６周年♪ ★
「南三陸ホテル観洋」
こんにちは！ターボです♪
本日は小説家・恩田陸さんのお誕生日です！宮城県仙台市の出身でもある恩田さんは
「六番目の小夜子」や「光の帝国」、「夜のピクニック」や「夢違」等沢山の作品を世に
送り出し、テレビドラマや映画等映像化された作品も数多くあります★私は小学生の頃
「六番目の小夜子」に夢中になっていました☆恩田さん、おめでとうございます！
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本日のメインテーマは「おすすめ情報！-2016年10月号-」です！
不定期にお届けしているこちらのコーナーでございますが、本日は気仙沼市の海の市
でのイベントのお知らせと当ブログの次回予告をお届けしちゃいます☆
まず、海の市でのイベントのお知らせでございます！グルメ、ショッピング、そして
学びのスポットが一堂に会し、当館のおすすめスポットでもある海の市では芸術の秋
に相応しい音楽イベントが開催されます♪11/3(木)の11:00より海の市特設会場にて
催される「気仙沼ロックフェスVol.2」でございますが、6組のバンドの骨太な演奏を
お楽しみいただけます★さらに、こちらのイベントには三陸地域に何度も足をお運び
いただいているとても豪快なトリックマスターのソラさんが友情出演致します！
こちらのイベントは入場無料となっておりますので、皆様ぜひお越しくださいませ☆
そして、当館の売店に行ってみると、あの超人気キャラクターのグッズが販売されて
いるではありませんか！これは一体どういうことなのでしょうか！？詳しくは次回の
当ブログ(11/1(火))にて・・・♪
最後におすすめプランでございます！本日は「志津川産たこ刺し+鮑の踊焼きプラン」
をご紹介致します☆実は「東の志津川、西の明石」と呼ばれる程当地域はたこの名産地と
なっており、こちらの志津川産のたこをお刺身でお楽しみいただけるプランをご用意
致しております♪もちろん、当館名物の鮑の踊り焼きもご提供させていただきますので、
気になった皆様は以下の画像をクリックしてご予約くださいませ★
それでは、また来週お会い致しましょう！
Hello Everyone.
最近、卒業旅行の時に行った京都が恋しいマッキーです。
今回は、宮城県の観光課主催、カタカナ接客英語研修についてです。
当館からは、会計のS.Iさんと売店のM.Sさん、そして私の若手3人で行って参りました。
南三陸ホテル観洋から車で1時間弱の所にございます。
会場は、日本三景の松島町にある観光交流館です。
今回の講師は、阿部千賀子先生という女性の講師が担当でした。
（ちなみに、前回は男性の方が講師だったみたいです）
会場にはおよそ、20名程の接客業関係の方が参加していました。
講座の内容は大きく分けて2種類で、「発音矯正」と場面別の「接客英語」の講座です。
発音矯正では、Tの発音やLとRの違い等を学びました。
ここで、講義の内容を一つご紹介致します。
皆様、この単語「Apple」は何と発音しますか？
「アップル」と丁寧に発音したアナタ、惜しい！
実はこの単語「エープル」と発音します。
（私も、この講義を受けるまでは、「アップル」だと思っていました。）
こんな感じで発音矯正は進んでいます。
次に、接客英語について、こちらは会計や道案内など、特に接客業の方向けに考えられたプログラムでした。
皆様で、実際の場面を想定しながら、学んでいきます。
今回は2時間という短い時間の講義でございましたが、カタカナ英語による日本人に分かりやすく新鮮な講義でした。
（学生時代を思い出して、少し若返った気分で受講しました♪）
結局は、「気持ち」が大事みたいです。
☆本日のおすすめプラン☆
1年の終わり（始まり）だからこそ、呑んで食べてワイワイ盛り上がろう！
お酒大好きな方必見！酒・ビール・ソフトドリンク・焼酎が飲み放題（2時間）!
皆様で語らいのひと時をお過ごしください。
皆様ごきげんよう、ゆきでございます。
秋の一大イベント、十五夜お月様の日に、当館初の試みとなる、
【望遠鏡で月面観察】イベントを決行致しました～(^0^)/
十五夜の日はとても天気が良く、まん丸お月様が館内からもご覧頂けましたよ。
こちらは翌日10/16の月の出。
日の出のように水平線から赤い月が昇ります。
これはすぐにでもお客様にご覧頂かなければ...！
ということで、望遠鏡のプロ・K課長がセッティング♪
これから望遠鏡でお月見の館内放送を入れると、すでに長蛇の列です・・・！
こちらの浴衣のお嬢様方も、月を見にいらっしゃいましたo(^-^)o
なんとスマホでの撮影を試みています！上手く撮れたのでしょうか・・・？
突発的に行いました今回のイベントはおかげさまで大好評でしたので、
また月がキレイな際に開く予定でございます！
土星や火星などをご覧頂くツアーも今後行うかもしれません・・・！？
天体ボーイ・天体ガールはどうぞお見逃しなく(^0^)/
...ちなみに、こちらの大変立派な望遠鏡は、わたくし「ゆき」の私物でございます(^0^)/
皆様に素晴らしい天体の世界に目覚めて頂けたら本望です♪
★ ☆ ★ 天体ガールゆき厳選の本日のおススメプラン ★ ☆ ★
【 旬の牡蠣あわびプラン 】 カキ鍋☆かき天ぷら♪ 蒸し牡蠣★カキ茶碗蒸し！鮑の踊り焼きも♪
お問い合わせの多かった牡蠣が、ご夕食で召し上がることのできるプラン登場！
鮑も牡蠣も両方楽しめるのはこの冬、観洋のプランだけ♪♪
ぜひご利用下さいませ！
こんにちは、先日小舟に乗り志津川湾に繰り出して参りましたトーマスです。
海上を走る船が立てるこのしぶき、見ているとワクワクしてきますね♪
このブログを読んで下さっている皆様なら、一度は見たことがあるこの全景写真！
ＪＴＢ様のパンフレットなどでもよく掲載して頂いております。
しかしこちらは５年以上前の写真。そろそろ"今"の観洋全景写真が欲しいところ......
というわけで、１０月７日（金）、ＪＴＢ国内旅行パンフレットに載せる新たな全景写真を撮るべく、ＪＴＢ様の紹介によりフォトスタジオモノリスの阿部カメラマンをお招きして志津川湾へと船出しました！
しかしこの日は午前中はあいにくのお天気。正午からは晴れてきたものの......
陽が高くなるとこのようにホテルが逆光になってしまうのです。く～～～、惜しい！
それでも阿部カメラマンは果敢にシャッターを押して下さいました。ありがとうございます！
ちなみに、志津川湾がこんなふうに見えるフロントロビー。
海側から見ると、建物の中央、弧を描いた柵の部分になります。
普段自分達が立っている場所を海側から見るのはおもしろい体験でした♪
船を出して下さった長喜船長に感謝です！
皆様お馴染みのＪＴＢは、ＷＥＢ上では『るるぶトラベル』として、お客様をご案内しております。
南三陸ホテル観洋も、毎年「るるぶトラベル ゴールドアワード」を頂くなど、大変お世話になっております。
そんな『るるぶトラベル』にて、只今 とってもお得に観洋に泊まれる限定ーポン を配布中！
まずはるるぶトラベルトップページより、＜クーポン一覧＞ページをチェック！
＜お得なクーポンその１＞
紅葉を観よう！クーポン
～東北のCOLORFUL SPOT～
東北の紅葉スポットにある宿泊施設で使えるクーポンを配布中♪
特集ページでは、このような形で最大20,000円割引クーポンをゲットすることができます！
宿泊日を決めたら、ご予約時に「クーポンコード」と「パスワード」を忘れずに入力くださいませ！
＜お得なクーポンその２＞
南三陸ホテル観洋限定！クーポン
なんとこちらは当館限定の1,000円割引クーポン！
「紅葉クーポンが取れなかった......」という方でも、南三陸ホテル観洋なら1,000円引きクーポンがまだまだ間に合うかも♪
２名様以上のご宿泊から使えますので、バンバンご利用くださいませ！
～ 本日のオススメプラン ～
【志津川タコしゃぶプラン】鮑を食べているグルメなタコをしゃぶしゃぶ♪もちろん鮑の踊焼き付海鮮御膳も！
志津川湾のタコは、栄養豊富な海で育った鮑を食べているグルメなタコ。
旨味が凝縮された志津川タコは、『西の明石、東の志津川』と呼ばれるほどの逸品です。
この志津川タコを、透き通る程薄切りにすることで、
柔らかくプリっとした食感を楽しめます。
お鍋で数秒しゃぶしゃぶして、タコの脚がプリプリとしたウェーブ状になったら食べ頃。
噛むほどにタコ本来の旨味がお口の中に広がります。
志津川産の自慢のタコを、心ゆくまでご堪能下さいませ♪
それではまたお会いしましょう！ トーマスでした(*´∀｀*)
★ 南三陸キラキラ丼はおかげ様で６周年♪ ★
「南三陸ホテル観洋」
´ω`)ﾉ こんにちは、マッキーです。
本日は、春と秋の恒例行事、「交通安全運動」についてです。
今回は、サービス課のT.Sさん、会計課のY.Eさん、
そして私の3人で行ってきました。
場所は、当館から車で10分程の24H営業のコンビニのある、
志津川十日町という所の「セブンイレブン」近くでございます。
道路の近くには、高く積まれた盛り土が見えます。
（右端のダンプカーと比べると一目瞭然ですね）
かさ上げ工事の真っ最中でございます。
例年であれば、1時間程、旗を持って立っているのですが、（先輩社員の体験談より）
今回は、警察官が車を停止させてる間に、
交通安全の記念品の配布も手伝って参りました。
その後は、旗を持ちながら、交通安全を呼び掛けます。
こちらは、車だけではなく、自転車のマナーを呼びかける旗です。
私は車を持っていないので、
近くへの買い物（さんさん仮設商店街とか）は自転車で行きます。
その時は注意しないといけないですね。
こんなでっかい横断幕もあるんですね。
交通事故が0の日が続く事を祈っております。
皆様も交通安全には気を付けて、
事故の無い日々を過ごしましょう。
最後に、当館の語り部バスを中心とした震災復興の取り組みが、
「第19回人に優しい地域の宿作り賞」の、
リクルートライフスタイル「じゃらん賞」を受賞致しました！
本日のおすすめプラン
【泊まって南三陸を応援プランE 】
★震災を風化させないための「語り部バス」付
★鮑の踊り焼付海鮮御膳
食欲の秋ならぬ、学びの秋！?
震災を風化させないための語り部バス付のプランでございます。
当館スタッフによる、熱弁であの日の出来事や経験をお話し致します。
震災の事を学んで、いざという時の防災・減災に務めましょう。