皆様こんにちは、マッキーです。
今回はレストラン「シーサイド」の新メニュー！
海鮮が苦手な方でも楽しめるお肉料理をご紹介♪
こちらのメニューは伊豆沼農産様とのコラボメニューでございます♪
そもそも伊豆沼農産とは…
宮城県仙台市から北東70㎞に位置する、伊豆沼。
東北最大の低地湖沼は、
日本最大級の渡り鳥飛来地として有名です。
伊豆沼農産様は、登米市に位置し、
この伊豆沼の豊かな自然の中で30年以上地元に愛され、
養豚や農業を行っている生産者様です
その1…伊豆沼農産赤豚の味噌漬けセット
（ライス・スープ付・税込1,760円）
伊達の純粋赤豚は、
デュロック種の純粋豚である「しもふりレッド」を
純粋交配させたもので、
毛色が赤いので赤豚と名付けました。
赤豚の肉は淡いピンク色で非常にやわらかく、
多汁性に優れています。
赤身部分はキメが細かくしなやかで、
脂の部分は濃厚な旨味が特徴です。
その2…伊豆沼農産あらびきウインナー＆赤豚ハンバーグセット
（ライス・スープ付・税込1,760円）
ドイツマイスターの技術を基本として、
日本人に合った味付けで作り上げたソーセージと、
濃厚な旨味の伊達の純粋赤豚を使用した
トマトソースハンバーグをセットにしました。
その3…伊豆沼農産あらびきウインナー（単品・税込880円）
お酒のおつまみやちょっと物足りないと時に
ぜひご注文くださいませ。
ご宿泊・お立ち寄りの際には、
ぜひお召し上がりくださいませ。
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伊豆沼農産様では…
手づくり体験教室も行っております。
ウインナーや郷土料理「はっと」等を
楽しく作って試食する事ができます！
「観洋ちゃんねる」で伊豆沼農産さんとコラボ！？
以前手づくりウインナーに挑戦した様子もぜひご覧くださいませ。
