3連休は気仙沼かつお祭り!!

こんにちは、むっちゃんです(*^^)

今日からの連休は各地で真夏日や猛暑日となるようですね…
皆さまくれぐれも熱中症にはお気をつけくださいませ。
暑さが苦手な私は溶けます_(┐「﹃゚。)_ぐでー

さて、週明けの16日は「海の日
ということで、本日から気仙沼でイベントが開催されます!

気仙沼かつおの日

生鮮カツオの水揚げが21年連続日本一の気仙沼市。

14日~16日までの3日間、
海の市、お魚いちば、さかなの駅にて
かつおタタキ握り2貫お振舞いやお子様限定のゲームも行われます♪

飲食店合同企画として、
数量限定で「オリジナルかつおメニュー」が税込1,500円で販売されますよ。

お子様限定のイベントはこちら★

この機会にぜひ気仙沼へ足をお運びくださいませ(*´°`*)

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救命講習会がありました

こんにちは、あすかです
今日は七夕ですね。
あいにくの天気ではありますが、
皆さま願い事は決まりましたか?

そして、ブログの最後にとってもお得なお知らせがありますのでお見逃しなく!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて先日、当館の「クイーンエリザベス」で
合同普通救命講習会が開かれました(^-^)

私たち新入社員と数名のスタッフが参加し、
座学(応急手当の必要性)
実技(心肺蘇生法・AED取扱い他)
を学びました。

早速救命処置の流れを教えて頂き、いざ実践!
安全確認。反応なし。

「あなたは119番通報を。あなたはAEDをお願いします。」

呼吸は?ない。

胸骨圧迫開始。

胸骨圧迫30回、人工呼吸2回の組み合わせを5セット。
体力に自信のある私でも息が上がるほどの大変さでした・・・

続いてAEDの使い方を教えて頂き、救急車が来るまでの一連の流れを
班のメンバーと協力しながら実践!


最後に気道異物の除去方法、止血法を教えて頂きました!


いざとなった時に行動できるよう
今回得た知識を忘れず、これから過ごしていきたいと思います(^-^)

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夏は来ぬ

一週間ぶりのご無沙汰です。

BlueBirder*Sです。

真夏のような暑さに見舞われ、体力消耗・・・なんて方も

少なくないのかもしれませんね。

何せ 関東甲信地方で

いわゆる「梅雨明け」(今はこう言わないのですが)した29日には、

山形と埼玉・寄居で 37.5度??!!になったほか、

全国各地で軒並み35度超えの猛暑日に!

仙台でも31.3度、県内各地でも30度超えでしたから、

それはもう あ゛つ゛い゛~゛ あ゛つ゛い゛~゛・・・・・

7月の声を聞いた昨日も 関東・東北、日本海側各地で

30度を越え猛暑日に迫りました。

暑さ負けしないよう、水分補給を しっかりしなきゃ!です。

 

いよいよ7月、季節は夏!

窓辺の花瓶も ひまわり。

夏鳥 オオルリも さえずり。

(距離30~40mの樹の天辺 見上げ曇天逆光補正の残念な画像。辛うじて瑠璃色)

そう、確かに 夏でなのです。

そして、観洋では、夏休みに備えてプールの準備が着々と進められています。

「プールネタ」は、30日のむっちゃんと重なり恐縮ですが、夏本番直前の今、

敢えて『観洋にプールあり!』をお知らせするため 重ねてのご紹介です。

この24日には、館内のスタッフ総出で プール掃除をしました。

ちょうどこの日も、暑~い日でした。

去年クローズされてからおよそ10か月、

プールの中は 沈んだ枯葉や土埃でいっぱい。

プールは去年のシーズンを前に塗装し直すなど リニューアルしていましたが、

こびりついた汚れを落とすのは そう容易くありません。

水をかけながら、デッキブラシに洗剤をつけて汚れを浮かせ、

スクレーパーや水の高圧洗浄機で 掃き流しました。

暑い日差しの下、皆 汗だくになって 頑張りました。

次の日、25日

むっちゃんたちが プールサイドを清掃した結果・・・

ど~です、きれいになったでしょ? 海辺のプール~♪

あとはビーチパラソルを配置するだけ!

 

こちら 25x30mのプールは、今月21日にオープンします。

宿泊の方ばかりでなく、外来のみなさまも どうぞ!

このプールに 子どもたちの歓声が響き渡るのももう直ぐ。

この夏も、みなさんのご利用をお待ちしております。

☆一部、去年の清掃作業の様子を流用しております。ご容赦下さい。

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美味しい【限定】レア食材….?!

皆さん、こんにちは!カナです(・∞・*)
うに」が美味しい….
この頃はうにを捌けるようになったので、
ご近所さんからもらったら一目散に捌いて(半分に割るだけ..)
内臓を取り除いたら新鮮なのでそのままパクっと…。
美味しい..「甘くとろける」とはこのことかぁ…と
台所を磯の匂いで充満させながら味わう今日この頃です。

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さて、今日のブログでは皆様にぜひ食べて頂きたい一品をご紹介します。
しかも、なんと「限定品」…
【無くなり次第終了!!】のレアな食材です。

昨日、SNS等でも掲載させて頂き、
たくさんの「いいね」ありがとうございました!

その食材と言うのが…別注でご注文ができる【岩牡蠣】

…..「岩牡蠣」???
「牡蠣って冬が美味しいんじゃないの?」と疑問に思われた方も
いらっしゃるのではないでしょうか?

一応、冬(冬季)(11月~)に食べられる牡蠣の事を「真牡蠣(マガキ)」
今(夏季)(7月~)が「岩牡蠣(イワガキ)」との事で、

「名前が違うの?」と思いがちですが、「旬」が違うのが大きいです。

成長する違いもあり、
「岩牡蠣」は名前の通り、岩がくっついていて大きさも、
「真牡蠣」に比べると段違いです。
(見た目もかなり変わっています。岩牡蠣の方がゴツゴツしていて強そうです)

濃厚さや、味にあった調理方法も違うのも魅力的ですね♪

まず、「岩牡蠣」は見た目のとおり、つるりとした食感で、
写真の通り、レモンをちょこっと絞るか、
そのまま、パクっと食べるのがオススメ。
クリーミーな味わいの為、食べやすいのが特徴です。

それに対して、「真牡蠣」は濃厚な味わいのため、
旨味をぎゅっと閉じ込める加熱調理法がオススメです。
「カキフライ」や「カキの天ぷら」、
「かき小屋」で調理されたアツアツの「焼きカキ」…
想像しただけでもお腹がすきます。(私だけかも….?)

そんな感じで「岩牡蠣」は今シーズンが一番おいしい季節!!
この時期を逃してしまうと、牡蠣は冬まで待つことになりますよ…!

宮城の美味しい地酒もご用意しております。
お酒のお供にぜひ、美味しい「岩牡蠣」をぜひどうぞ(^○^)

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その他にも、独特な味が特徴の「ほや」は今、ご注文ができますよ!

「ほや酢」は本来の美味しさを楽しむ事ができますので、
これもまたお酒に良く合う…。
(ほや好きなお客様にも大好評を頂いております!)

「ほや」初体験の方は、「ホヤの天ぷら」から♪
さくさくの美味しさはもしかしたら、すぐにヤミツキになってしまうかも…??

さてさて、そんな感じで南三陸にも夏がやってきますよ!
当館でもプール清掃を終え、「プール開き」を待つのみ。
夏休みは南三陸で夏の思い出をたっくさんつくっちゃいましょう!!

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「甘くとろける」を皆様にも味わって頂きたい…!!
「うに丼」付のプランは既に登場していますよ!

【うに丼と鮑(あわび)の踊り焼プラン】
☆大好きだよ“うに”丼!うーん!これはたまらないぞ♪
バターとレモンで食べる「鮑の踊り焼き」もついてくる!!
ぜひ、期間限定のこの季節にどうぞ!

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それでは今日はこの辺で!
夏バテしないように気を付けたいですね!

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プールとコカリナ

こんにちは、むっちゃんです(*^^)

今日で6月も終わりですね。
あっという間に半年が過ぎてしまいました…
しかし暑くてとけそうです_(´ཀ`」 ∠)_…アイス食べたい

当館にある屋外プールプール開き
7月21日(土)を予定しておりますが
それに向けてプール清掃が行われました。

各部署からスタッフが集まり、
数日でキレイになりました!!

屋外プールの営業期間は
7月21日(土)~8月末頃まで
時間は9:00~17:00となっております。
(天候により利用不可、もしくは早く締め切る場合もございます)

アイスの販売も行いますよ(๑´ڡ`๑)

小さなお子様のために、浅い部分もあるので安心!

家族、友達、恋人と!
ぜひご利用くださいませ♪

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昨日、ロビーでコカリナコンサートが行われました!

コカリナとは…
もとは「桜の木のオカリナ」と呼ばれた、東欧の民族楽器です。
最初はソプラノコカリナだけでしたが、
今ではバリトンコカリナ・ソプラノトリプルコカリナなどなど
たくさんの種類が開発されています。


ちなみにこれがコカリナです♪

優しい音色が響き渡るロビーには、
多くのお客様が集まりました。

コカリナアンサンブル「ドルフィン」の皆さま
素敵な演奏をありがとうございました!!

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