投稿者: ネット販売課

いらっしゃいませ

最近なぜか自然とお祈りポーズを連発しているぼく。なんともかわいらしいですね
さて、10月もおわり。みなさんは秋を満喫しましたか？

わたしは先日、初めて栗駒山にいってきました。当日は暑いくらいに晴れ渡り、紅葉を楽しみに上を目指すも、、、頂上はまさかの雨！笑
ＴＨＥ雨女な自分の力を再認識した保育士上田でした。

秋まっさかりなマリンパルでは、外あそびが盛り上がっています

らっこぐみは山の上駐車場までお散歩にいきました。１歳コンビのぼくたち、よちよち歩きで何度も転びながらも、めげずに坂を歩きます

このちいさな体で崖登りにも挑戦しようとしていましたよ。
とんぼを追いかけたり、かくれんぼをしたり、普段の外遊びとはまた一味違った戸外あそびの時間になりました

ペンギン組では、秋の落ち葉や木の実をつかったおままごとが流行中。

丁寧な手つきでケーキを飾っていきます。ちいさなケーキ職人たちが、腕をふるいますよ

今日は誰かのお誕生日かな？！それとも結婚式？！
あれ？！こんなところに新婚カップルが？！笑

はにかむ笑顔、たまりませんねー

「ふたりのなれそめを教えてくださーい」と、まわりのおともだちも興味しんしんです笑
「ほらほら、腕もくんでみてー」と期待に応えてもう一枚パシャ

まだマリンパルでは卒園児さん同士で家庭をもった例はない？ようなので、ぜひ第一号になってもらいたいものです

秋の味覚も忘れちゃいけません
まずは枝豆とりに挑戦！！

小さな豆を握って力いっぱい引っ張って外します。外れた勢いで後ろに転がる子もいましたよ（笑）

そして次はこれ！

今年もマリンパルにハロウィン用のカボチャのご支援をいただきました。子どもたちの前で、ランタンづくりスタート

さぁみんなで中のワタをとるよ！触れるかな？！

お手伝いだいすきＥくん、さすが上手！

「おわっ。カボチャのワタってこんな感触なんだ・・・」と絶妙な顔のＹくん（笑）

「枝豆ってこういう形をしているんだね。」「こんなに固く付いているんだね。」「カボチャの色ってきれいだね。」「中のワタには種が混ざっているんだ。」「感触はこんな感じなんだね。」「すぐ手を洗いたくなっちゃった。」などなど、、、小さなみんなそれぞれに感じ取ったことがありそうです。

大人にとっては当たり前でささいなことも、丁寧に伝えていくことで、学びにつながる食育タイムになるんですね。

マリンパルでいっしょに働いて下さる方（要保育士資格）、現在もまだまだ大募集中です！

来年度から、や、明日から働きたい！などなど、どんなことでもご相談ください。
お電話・メールなどでお問い合わせください。お待ちしております

 

こんにちは、シンプルな焼きねぎが好きで一時期ひたすら焼いていたトーマスです。ねぎの甘味がクセになる～(*´∀｀*)

さて、１０月２５日（金）に南三陸ホテル観洋にて、ついに南三陸ねぎ料理レシピコンテストの最終審査会＆表彰式が行われました！

１３時から行われた審査会では、気仙沼や南三陸町の施設、そしてねぎ生産者から５名の審査員が集まって、書類審査を通過した１０作品を実食しながら審査を行いました。

『南三陸てん店まっぷ』を作成している「南三陸町地域観光復興協議会」会長として、当館の阿部副社長も審査に参加しましたよ。
審査用の料理は、頂いたレシピを元に当館の芳賀料理長が一品一品丁寧に作ってお出ししました！

審査のポイントは「味・見た目・独創性」の他、「南三陸をどのように工夫して活かしているか」、「地のものを取り入れているか」なども評価されまいした。
最終審査に残るレシピとあってどれも力作。
審査委員の皆様も真剣に評価シートを記入します。

そして迎えた表彰式。
最終選考に残ったレシピの考案者と、保護者の皆様が集まりました。
今回のコンテスト、老若男女問わず募集した結果、なんと最終選考には小学生や中学生の考案したレシピも残っていたのです！

さらに、今回は最終選考に残った１０名以外にも２名小学生の参加者がおりました。
『キッチンスペース夢の舎』料理長にして今回のコンテストの審査委員長石田様より、「非常に良いレシピだったので是非賞をあげたい」ということで、【審査委員特別賞】が授与されました！

小山真門くん、小山陽菜乃さん、おめでとうございます！！

ついに最終審査の結果発表……
まずは【優秀賞】が２件。

伊藤靖浩さんの『南三陸愛（めぐみ）天丼』

熊谷敏男さんの『ネギカツサンマ』

おめでとうございます！！

なにを隠そう、『ネギカツサンマ』は南三陸ホテル観洋本社の阿部長グループの飲食部門統括部長、熊谷部長のレシピ！
当グループより優秀賞が頂けたことに心より感謝申し上げます。

そして栄えある【最優秀賞】は！！

小山武流さんの『南三陸ねぎの宮城県米ミルキーグラタン』です！
小山さんは気仙沼市の中学校に通う中学３年生！
「南三陸ねぎ」をはじめ、「宮城県米」、「本吉モーランド牛乳」など地元食材をたっぷりと使用した点と、家庭で手軽に作れるレシピということが評価され、【最優秀賞】に選ばれました！

小山さん、おめでとうございます！
これからも美味しいレシピを生み出してください。

惜しくも最優秀賞、優秀賞を逃した８作品は、最終審査に残った優れた作品として、【優良賞】が授与されました！

受賞者の皆様と、受賞されたレシピはレシピコンテスト受賞者発表ページにて公開されております。
是非ぜひ受賞レシピをご家庭で作って、南三陸ねぎを美味しく召し上がってくださいませ♪

審査会の最後には、【優良賞】を受賞した２作品は試食として振る舞われました！
審査会と同じく、当館の賀料理長が調理して皆様に美味しく召し上がっていただいたレシピはこちら。

後藤未来さん作　『ねぎの肉巻き』

後藤梨緒菜さん作　『ねぎさんこや』

未来さんも梨緒菜さんも小学生ながら素敵なレシピを考案してくれました。

そして、本吉農業改良普及センターから頂いた『南三陸米』を、焼きおにぎりにしてお出ししました。
【優良賞】を受賞した力作レシピと、地元自慢の『南三陸米』ということで、皆様美味しく飯がってくださいました♪

『南三陸ねぎ』は、津波で被災した農地を新たに活用しようという想いから取り組みが始まりました。

畑は海の側で、太平洋の潮風を受けて甘いねぎがすくすく育っております。
『南三陸ねぎ』はこれから２月までが旬！
ねぎといえば風邪にも効く特効薬！　寒い時期にぴったりです。

『南三陸ねぎ』を美味しく料理して、家族の体と南三陸を元気にしていきましょう！！

本吉農業改良普及センター
http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/ks-tihouken-n/motoyosinoukai.htm

レシピコンテスト受賞者発表ページ
http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/ks-tihouken-n/minami-negikon.html

　

 

 

 

～　本日のオススメプラン　～

【志津川タコしゃぶプラン】鮑を食べているグルメなタコをしゃぶしゃぶ♪もちろん鮑の踊焼き付海鮮御膳も！

志津川湾のタコは、栄養豊富な海で育った鮑を食べているグルメなタコ。
旨味が凝縮された志津川タコは、『西の明石、東の志津川』と呼ばれるほどの逸品です。

この志津川タコを、透き通る程薄切りにすることで、
柔らかくプリっとした食感を楽しめます。

お鍋で数秒しゃぶしゃぶして、タコの脚がプリプリとしたウェーブ状になったら食べ頃。
噛むほどにタコ本来の旨味がお口の中に広がります。
志津川産の自慢のタコを、心ゆくまでご堪能下さいませ♪

 

それではまたお会いしましょう！　トーマスでした(＊´∀｀＊)

 

★ 南三陸キラキラ丼はおかげ様で６周年♪　★
「南三陸ホテル観洋」

 

皆さまごきげんよう、ゆきでございます。
先日ヤフーショッピングの勉強会に参加して参りました！
ちょっとした工夫でお客様の目にとまりやすくなる、などなど勉強しました。
それを活かしたお店作りに努めたいです！
当館のおみやげ品も揃ってます♪ぜひぜひご覧くださいませ
⇒【南三陸復興ストアはこちら】

★　☆　★

当館では、東日本大震災を忘れない為に「3.11の記憶」と題しました、
パンフレットをお客様にお配りしております。

⇒【3.11からの記憶(PDF)】

実は、外国からお越しのお客様のために英語版もご用意させて頂きました。

⇒【英語版3.11からの記憶(PDF)】

こちらを作成して下さったのは、「日本政策投資銀行」様の
東北復興・成長サポート室、山崎様、板倉様です。

英語訳をしようと思ったきっかけは、
当館の「語り部バス」をご利用頂いた際に、外国人の方が同席しており、
もちろん日本語で語るものですから、お隣の通訳の方が一つ一つ訳されていたそうです。
それをご覧になり、「英語のものがあればより分かりやすいのではないか」とお感じになり、
このように立派な英語版を作成して頂きました。

今年は当館で海外のお客様へ向けたインバウンド課も設立され、
多くの方々をお迎えし、また、被災状況などをご覧頂いております。

海外におきましても、地震や津波の被害については、決して他人事ではなく
自分の身を守るため、被害を最小限にするために世界中の方々に知って頂きたいです。

「3.11からの記憶」日本語版、英語版につきましては、
【各種資料】ページにてご覧頂けます。
最新情報のチラシや別注の案内もございますので、
ぜひチェックしてみて下さいね(^0^)/

★　☆　★　本日のおススメプラン　★　☆　★

【 旬の牡蠣あわびプラン 】 カキ鍋☆かき天ぷら♪ 蒸し牡蠣★カキ茶碗蒸し！鮑の踊り焼きも♪

皆様お待ちかね！ついに牡蠣が食べられる季節になりました♪♪
ここ最近のブログでも押しに押している！牡蠣が！ご宿泊で食べられます！
しかもカキ鍋・天ぷら・カンカン蒸し・茶碗蒸しと、牡蠣三昧でございます。
牡蠣好きな皆様のためのプラン(´▽`)どうぞご利用下さいませ。

こんにちは！ターボです♪

本日は小説家・恩田陸さんのお誕生日です！宮城県仙台市の出身でもある恩田さんは

「六番目の小夜子」や「光の帝国」、「夜のピクニック」や「夢違」等沢山の作品を世に

送り出し、テレビドラマや映画等映像化された作品も数多くあります★私は小学生の頃

「六番目の小夜子」に夢中になっていました☆恩田さん、おめでとうございます！
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本日のメインテーマは「おすすめ情報！-2016年10月号-」です！

不定期にお届けしているこちらのコーナーでございますが、本日は気仙沼市の海の市

でのイベントのお知らせと当ブログの次回予告をお届けしちゃいます☆

まず、海の市でのイベントのお知らせでございます！グルメ、ショッピング、そして

学びのスポットが一堂に会し、当館のおすすめスポットでもある海の市では芸術の秋

に相応しい音楽イベントが開催されます♪11/3(木)の11:00より海の市特設会場にて

催される「気仙沼ロックフェスVol.2」でございますが、6組のバンドの骨太な演奏を

お楽しみいただけます★さらに、こちらのイベントには三陸地域に何度も足をお運び

いただいているとても豪快なトリックマスターのソラさんが友情出演致します！

こちらのイベントは入場無料となっておりますので、皆様ぜひお越しくださいませ☆

そして、当館の売店に行ってみると、あの超人気キャラクターのグッズが販売されて

いるではありませんか！これは一体どういうことなのでしょうか！？詳しくは次回の

当ブログ(11/1(火))にて・・・♪

最後におすすめプランでございます！本日は「志津川産たこ刺し+鮑の踊焼きプラン」

をご紹介致します☆実は「東の志津川、西の明石」と呼ばれる程当地域はたこの名産地と

なっており、こちらの志津川産のたこをお刺身でお楽しみいただけるプランをご用意

致しております♪もちろん、当館名物の鮑の踊り焼きもご提供させていただきますので、

気になった皆様は以下の画像をクリックしてご予約くださいませ★

それでは、また来週お会い致しましょう！

It was found by a professor of Tohoku University an ichthyosaur which named "Utatsusaurus" around the coast of Utatsu in Minami Sanriku.

It was found also in Ogatsu town of Miyagi prefecture and in British Columbia of Canada as fossils of Triassic period of 300 millions years ago.
It is long 1.4m to 4m.

Utatsu is a small town north of Shizugawa in Minami Sanriku.
Here also was disastered by tsunami of 5 years ago.
This is the rail station of Utatsu before tsunami.

Utatsusaurus is displayed in National Museum of Nature and Science in Tokyo also.

It is issued a friendly booklet of Utatsusaurus for kids.

Please come to find nostalgic animals of Triassic period in Minami Sanriku.
Sergio

(In Japanese)
ウタツサウルス、三亜紀のロマンス
南三陸町歌津近郊の海岸で東北大学の教授により魚竜が発見され、ウタツサウルスと命名されました。
宮城県石巻市雄勝地区とカナダのブリティッシュコロンビア州でも3億年前の三亜紀の化石から発見されているようです。
体長1.4mから4mの大きさとか。
歌津は南三陸町内で志津川の北の地域にあり、ここも5年前の津波で被害を受けました。
これは震災前の歌津駅です。
ウタツサウルスは東京にある国立科学博物館でも展示されています。
子供向けの冊子もあります。
南三陸の三亜紀の動物を見つけに来ませんか？
セルジョ

 

こんにちは、東北に来てから牡蠣が大好物トーマスです。飽きる程食べたいけど飽きないので永遠に食べられます。

さあ！　美味しい牡蠣が食べられる季節がやってきましたよ！
南三陸ホテル観洋では、昨日１０月２２日（土）より★牡蠣フェアー★として牡蠣料理の別注料理の提供を開始致しました！

牡蠣の別注のニューカマーはなんと３種類！
ホテルのオススメはクリーミーなカキグラタン♪

和室のお部屋に御膳夕食と旅館式のホテル観洋では珍しい、洋食の別注。
ホワイトソースには白ワインやチーズが加わりとっても濃厚な味わい！
スプーンを入れるところころっと牡蠣がでてきますよ♪

牡蠣料理の定番、カキフライも登場！
ジューシーな牡蠣を揚げたてでお持ち致します♪

そしてトーマスのオススメはこちら、牡蠣天ぷら！！
カラッと揚げたての天ぷらを食むと、中の牡蠣はふわっとした歯触り舌触り！
初めての食感はやみつきになりますよ。
揚げ物ですが食べやすいのでご年配のお客様にもオススメです。
和の紫塩でお召し上がりくださいませ♪

 

その他にも美味しい別注料理を多数取り揃えております！

旬の牡蠣が食べたい！
もう一品おいしいものが食べたい！
そんな時にオススメの観洋特選別注料理。
ご宿泊の際には、お気軽にお申し付けくださいませ♪

 

 

　～　本日のオススメプラン　～

【 旬の牡蠣あわびプラン 】 カキ鍋☆かき天ぷら♪ 蒸し牡蠣★カキ茶碗蒸し！鮑の踊り焼きも♪

★冬の味覚のといえばやっぱり牡蠣★
牡蠣づくしでいつもよりちょっと豪華に♪
「鮑踊り焼き」＆「旬の牡蠣料理」のお膳をご夕食で！
旬の海の幸いっぱいの海鮮料理をお楽しみくださいませ。

【ご夕食】
観洋名物「鮑の踊焼き」の他、
「カキ鍋（味噌仕立て）」「かき天ぷら（野菜付）」
「蒸し牡蠣」「カキ茶碗蒸し」などが付いた海鮮和食御膳。
海の幸いっぱいの海鮮料理をお楽しみくださいませ。

※水揚げ状況により内容が変更となることもございます。

それではまたお会いしましょう！　トーマスでした(＊´∀｀＊)

★ 南三陸キラキラ丼はおかげ様で６周年♪　★
「南三陸ホテル観洋」

こんにちは、むっちゃんです(*^^)

寒すぎてコタツが恋しいです…
もぐりこんで丸くなりたい(ฅ^･ω･^ฅ)ﾆｬｰ

皆さんは、冬といえばなんですか？
「雪」いいですね、積もったらいざ雪合戦ですね！
「鍋」あぁ～身も心も温まる～
「牡蠣」うんうん、これからが旬ですもんね！

そう！！
牡蠣です、牡蠣ッ！！！

本日のブログは牡蠣づくしですよ(*´ｪ`*)

そろそろ美味しい季節がやってくるということで、
牡蠣のプランをいくつか販売開始しました♪

まずはこちら！

11月・12月平日限定☆直前予約☆
【秋冬セレクト☆いい夫婦プラン◎あわび・ほたて・かき付◎】

先月人気だった、いい夫婦プランにホタテとカキが付いて、
秋冬セレクトプランとして復活！

11月と12月の平日限定です。
宿泊価格も満足の南館海側和室11，220円(税込)～
い・い・ふう・ふ
ご夫婦の方におすすめです♪勿論、ご夫婦様じゃなくても予約OK！

そしてそして！

直前予約【かき・ほたてプリプリ満福膳】
牡蠣はジューシー！ホタテはアツアツ！

牡蠣はカンカン蒸しにて提供！
蒸すことによって、ぎゅっと旨みが凝縮され、ふっくらあま～い。
ホタテはシンプルで一番美味しい網焼きにてお出しします。
※料理に鮑はつきません

最後はこちら！

【 旬の牡蠣あわびプラン 】 カキ鍋☆かき天ぷら♪
蒸し牡蠣★カキ茶碗蒸し！鮑の踊り焼きも♪

これぞまさに牡蠣づくし！！
鍋に天ぷら、カンカン蒸しに茶碗蒸し♪
さらには当館人気No.1の鮑踊り焼きも1個ついちゃう！
こんな贅沢なプランみたことないヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ

どのプランも、牡蠣が旬の冬場限定でございます。
気になった方はプランバナーをクリッククリック♪
ぜひご予約くださいませ～

★ 南三陸キラキラ丼はおかげ様で６周年♪　★
「南三陸ホテル観洋」

いらっしゃいませ(*^▽^*)
マリンパル保育士小野寺です。

気持ちのいい秋晴れのなか、休日に犬の散歩に出かけると、赤とんぼがいっぱい♪子どものころは、虫かごにぎゅうぎゅうに捕まえて遊んでいたな~(笑)と、ふと懐かしさでいっぱいになりました。

散歩コースの田んぼでは稲刈りも終わり、田んぼ仕事もひと段落ですね！新米が楽しみです(^^)/

お米といえば・・・。「ごはんは、一粒も残すな！」「一粒のお米には神様7人」と言われて育った私。お米は、八十八回お百姓さんが手をかけて大切に育てます。そのお米一粒一粒には神様がいるんですよ！七福神説もあるようですが、土・風・雲・水・虫・太陽・そして、作り手の７つを意味していることもあり、手間暇かけて作ったお米を粗末にしないようにという教えもあるのですね！

それが「いただきます」「ごちそうさま」そして、「もったいない」という≪動植物の命をいただく≫事への感謝を表した言葉へとつながっていくのだと思います(*^▽^*)

自然の恵みに感謝しながら、食べる事の大切さをマリンの子どもたちにも伝えていけたらいいな～と思います

さて、今週のマリンパルは、そんな保育士小野寺の食育熱を後押しするかのように、愛知県よりたくさんの柿が届きました！
とんがりが特徴の「筆柿」（ふでがき）という種類の柿だそうです(*^_^*)

これで「干し柿」を作りたい♪
そんな私の急なひらめきに、保育士菅原と、保育士上田は快く賛同してくれて、せっせと柿の皮むきをして下準備を手伝ってくれました！

 

あっという間に皮むき終了～♪

子どもたち一人ひとり、割りばしに柿を刺していきます。
ちょっと力がいる作業に表情も必死です(笑)

 

 

鼻水が流れていても気にせず、真剣(笑)

グイグイ♪

手が、べたべたするので、けげんそうなこの表情(笑)

先生にお手伝いしてもらいながら、上手にできましたよ(^^♪

仕上げは、紐でつないで、マリンパルの玄関先に吊るしました！
皆様、マリンには頭上注意でお越しくださいね♪

ちょっとずつ乾燥も進んでいます♪
気温がまだ高いので、うまくできるか心配ですが、順調なら一か月後には干し柿が出来るはず！・・・出来ますように・・・！！出来てほしい(笑)

子どもたちも、お外で遊ぶたびに干し柿を覗いて楽しみにしていますよ！

おいしく仕上がりますように・・・♪

Hello Everyone.

最近、卒業旅行の時に行った京都が恋しいマッキーです。

今回は、宮城県の観光課主催、カタカナ接客英語研修についてです。

当館からは、会計のS.Iさんと売店のM.Sさん、そして私の若手3人で行って参りました。

南三陸ホテル観洋から車で1時間弱の所にございます。

会場は、日本三景の松島町にある観光交流館です。

今回の講師は、阿部千賀子先生という女性の講師が担当でした。

（ちなみに、前回は男性の方が講師だったみたいです）

 

会場にはおよそ、20名程の接客業関係の方が参加していました。

 

講座の内容は大きく分けて2種類で、「発音矯正」と場面別の「接客英語」の講座です。

発音矯正では、Tの発音やLとRの違い等を学びました。

 

ここで、講義の内容を一つご紹介致します。

 

皆様、この単語「Apple」は何と発音しますか？

「アップル」と丁寧に発音したアナタ、惜しい！

実はこの単語「エープル」と発音します。

（私も、この講義を受けるまでは、「アップル」だと思っていました。）

 

こんな感じで発音矯正は進んでいます。

 

次に、接客英語について、こちらは会計や道案内など、特に接客業の方向けに考えられたプログラムでした。

 

皆様で、実際の場面を想定しながら、学んでいきます。

 

今回は2時間という短い時間の講義でございましたが、カタカナ英語による日本人に分かりやすく新鮮な講義でした。

（学生時代を思い出して、少し若返った気分で受講しました♪）

 

結局は、「気持ち」が大事みたいです。

☆本日のおすすめプラン☆

 

【ネット限定！飲み放題付（2時間）☆忘新年会プラン】

４名様以上～☆みんなでわいわい盛り上がろう！

1年の終わり（始まり）だからこそ、呑んで食べてワイワイ盛り上がろう！

お酒大好きな方必見！酒・ビール・ソフトドリンク・焼酎が飲み放題（2時間）!

皆様で語らいのひと時をお過ごしください。

皆様ごきげんよう、ゆきでございます。

秋の一大イベント、十五夜お月様の日に、当館初の試みとなる、
【望遠鏡で月面観察】イベントを決行致しました～(^0^)/

十五夜の日はとても天気が良く、まん丸お月様が館内からもご覧頂けましたよ。

こちらは翌日10/16の月の出。
日の出のように水平線から赤い月が昇ります。

これはすぐにでもお客様にご覧頂かなければ...！
ということで、望遠鏡のプロ・K課長がセッティング♪
これから望遠鏡でお月見の館内放送を入れると、すでに長蛇の列です・・・！

こちらの浴衣のお嬢様方も、月を見にいらっしゃいましたo(^-^)o
なんとスマホでの撮影を試みています！上手く撮れたのでしょうか・・・？

突発的に行いました今回のイベントはおかげさまで大好評でしたので、
また月がキレイな際に開く予定でございます！
土星や火星などをご覧頂くツアーも今後行うかもしれません・・・！？

天体ボーイ・天体ガールはどうぞお見逃しなく(^0^)/

...ちなみに、こちらの大変立派な望遠鏡は、わたくし「ゆき」の私物でございます(^0^)/
皆様に素晴らしい天体の世界に目覚めて頂けたら本望です♪

　★　☆　★　天体ガールゆき厳選の本日のおススメプラン　★　☆　★

【 旬の牡蠣あわびプラン 】 カキ鍋☆かき天ぷら♪ 蒸し牡蠣★カキ茶碗蒸し！鮑の踊り焼きも♪

お問い合わせの多かった牡蠣が、ご夕食で召し上がることのできるプラン登場！
鮑も牡蠣も両方楽しめるのはこの冬、観洋のプランだけ♪♪
ぜひご利用下さいませ！

★お買物は南三陸復興ストアへ★

　　　　★ 南三陸キラキラ丼はおかげ様で６周年♪　★

　　　　　　　　　　　　　「南三陸ホテル観洋」