皆様こんにちは、マッキーです。

この度秋冬限定でウェルカムサービスとして提供しておりました、
「気仙沼チャウダー」に代わり…

昨年も提供していました
和歌山県産温州みかん100％使用の
「りんご酢 温州みかん」が再開となりました！

5階ラウンジ「ブルーライン」にて
ウェルカムドリンクとして、
14:30～17:00迄提供しております。
（私も仕事で行き詰った時や気分転換にこっそり頂いています）

お酢や柑橘類などの酸っぱいものは
夏バテに効果があると古くから言われており
また、りんご酢に含まれるクエン酸には
疲労のもとである乳酸を分解し、疲労を回復する効果があります。

とっても飲みやすく、お子様にもおすすめです。
フロントでチェックイン後、ぜひお立ち寄りくださいませ！

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

5月に入りましたので
今年もレストラン「シーサイド」にて
「うに丼」の提供がはじまりました！

うに丼（税込3,000円）　※写真はイメージです

うにを80g使用した贅沢な丼です。
甘くとろける旬のウニをたっぷり堪能できます(*´ч`*)

夏季限定となりますので
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ♪

レストラン「シーサイド」
【営業時間】11：00～20：00（ラストオーダー19：30）

※ウニの仕入状況等により、提供できない場合もございますのでご了承くださいませ。

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【ゴールデンウィークの日帰り入浴営業時間について】

下記日程につきまして、混雑緩和のため
日帰り入浴の営業時間を変更させていただきます。

期間：2025年5月3日(土)～2025年5月5日(月)
時間：11：00～14：00
※受付終了は13：00となります。
※露天風呂、サウナを含む東館2階大浴場は12：00～の営業となります。

何卒、ご理解ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

今年も春季限定の
「春せりと南三陸サーモンパスタ」が
レストラン「シーサイド」にて提供開始となりました！

春せりと南三陸サーモンパスタ（税込1,650円）　※イメージ

南三陸町は銀鮭養殖の発祥の地！
南三陸で育った脂ののった南三陸サーモンと
冬せりに比べ出荷時期が短く流通が限られ
希少価値が高い春せりは食感と味のアクセントにもなり
魚介出汁の旨味をふんだんに吸ったパスタは相性抜群です！

春季限定となりますので
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ♪

レストラン「シーサイド」
【営業時間】11：00～20：00（ラストオーダー19：30）

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【ゴールデンウィークの日帰り入浴営業時間について】

下記日程につきまして、混雑緩和のため
日帰り入浴の営業時間を変更させていただきます。

期間：2025年5月3日(土)～2025年5月5日(月)
時間：11：00～14：00
※受付終了は13：00となります。
※露天風呂、サウナを含む東館2階大浴場は12：00～の営業となります。

何卒、ご理解ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

先日より、春季限定の別注料理が追加になりました♪

春のおすすめ天ぷら（税込1,100円）

タラの芽やタケノコなどの山の恵みと
魚の天ぷらを盛り合わせにしました。
サクサク揚げたてです♪

春季限定の別注料理となりますので
この機会にぜひお召し上がりくださいませ！

※天ぷらの内容は当日の仕入状況により変わる場合がございます。
※画像はイメージです。

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同じく天ぷらの別注メニューとして
ほやの天ぷらもございます。

ほやの天ぷら（税込880円）

天ぷらにするととても食べやすいので
ほやを初めて食べる方にもおすすめ！
こちらは通年の提供となっておりますので
ご宿泊の際はぜひお召し上がりくださいませ。

※画像はイメージです。

皆様こんにちは、マッキーです。

今回はいざという時に役立つサバ・メシをご紹介いたします。

「第5回東北被災地語り部フォーラム2025」では…
新しい取り組みとして
「サバ・メシ（サバイバル飯）　実演＆試食」を行いました。

「仙台市泉地区女性防火クラブ連絡協議会」より
会長「古内昭子」様、
理事「佐藤亜矢子」様の協力の下、
先日紹介いたしました気仙沼中央公民館の調理室をお借りし、
フォーラムスタッフと力を合わせて、
ご来場のお客様の試食用として作成いたしました。

動画で見ると分かりますが、
混ぜご飯はビニール袋に具材を入れて、
ビニール袋に入れて混ぜてコネコネして、
お湯で加熱すると出来上がるという
非常時にも役立つメニューでございます。

その他にもちょっとした一品を加えて、
皆様にお配りいたしました。

今回サバ・メシには…
当館の売店やネットショップ等でも販売している
港町のパスタソース（いわし×ぺペロンチーノ）や
三陸食堂（さんま蒲焼）を使用いたしました。
もちろん普通にお召し上がり
ぜひお買い求めくださいませ。

皆様こんにちは、マッキーです。

今回はレストラン「シーサイド」にて提供中！
「三陸産かき天丼」をご紹介いたします。

こちらの丼には、一口では食べきれない程の、
大粒の牡蠣が5個程入っています。

一口パクリと食べると…
外はサクッと中からは牡蠣のクリーミーなエキスが溢れます♪

牡蠣の他にも、
サックサクのしそ天ぷらが食感のアクセントに！

料金はお新香と味噌汁が付いて…
お一人様あたり1,430円（税込）

ボリューム満点の丼を食べて、
寒い冬を乗り切りましょう。

皆様こんにちは、マッキーです。

先日のむっちゃんのBlogにもありましたが…
三陸が舞台の映画「サンセット・サンライズ」の公開記念！
今回は主演の菅田将暉さんが釣り上げていた「ヒラメ」の別注料理をご紹介いたします♪

（住みます芸人 の「けせんぬまペイ！」さんも一緒に写っていますが…）

マッキー調べによると…
ヒラメの白身は高タンパクで低脂肪でございます。
利尿作用のあるカリウムや、
別名“脂肪のビタミン”ともいわれ、
脂肪の代謝を促進するビタミンB2が多く含まれており、
生活習慣病の予防に効果があります。

当館では…
ヒラメのカルパッチョ（税込3,300円）で提供いたします。
新鮮なヒラメは彩り豊かなお野菜とともに…
日本酒や白ワインが合いそうな逸品でございます。
※あくまで個人的な感想です。

この機会にぜひお召し上がりくださいませ(・ω・人)

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

三陸が舞台の映画「サンセット・サンライズ」の公開を記念し
気仙沼名物「メカジキ」の別注料理が追加になりました♪

メカジキのハーモニカ煮（税込1,320円）
甘辛く美味しく煮込み、旨味が溶け込んだ煮汁と
しっかりとした肉質のメカジキが楽しめる一品です。

メカジキのハーモニカ焼（税込1,320円）
煮付けが定番ですが、塩焼きも美味しいんです！
メカジキの旨味が十二分に味わえる一品です。

背びれの付け根部分のスジが等間隔に並び
その形がハーモニカに似ていることから
三陸では「ハーモニカ」と呼ばれています。
火を通すとトロっとした食感と
骨の間のプリプリとした食感が楽しめます。

この機会にぜひお召し上がりくださいませ(・ω・人)

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

先日より、冬季限定の別注料理が追加になりました！

白子ぽん酢（税込1,320円）

赤い筋が菊の花のように入っていることから
宮城県では鱈の白子を「たらきく」と呼びます。
この赤い筋こそ、鮮度の良い証拠！
濃厚な白子をぽん酢でお召し上がりください。

白子天ぷら（税込1,320円）

揚げたてサクサク！
中はとろっと、癖になる食感です。
温かいうちにお召し上がりください。

白子に含まれるビタミンB2は
精神の安定、集中力や記憶力を向上させる働きがあり
認知症予防にもなります。
また、カルシウムの吸収と骨を丈夫にするのに欠かせない
ビタミンD等の栄養が豊富に含まれています。

この機会にぜひご堪能くださいませ♪

※掲載写真は全てイメージです。
※夕食会場でのラストオーダーは19：20となります。

皆様こんにちはマッキーです。

本日のブログで…
なんと記念すべき6500回目の投稿となります🎊
2007年3月から地道にブログを毎日投稿を続けて
今日で6500回目を迎えました。

いつもお読みいただきありがとうございます。
これからも旬な情報やお得な情報等をお届けしたいと思います！

そして今回は…
12月10日より、レストランシーサイドにて新登場！
「仙台名物 厚切り牛タン焼定食」が登場します。

仙台の牛タン焼きは、丁寧な下処理と熟成技術によって、
他の地域とは一味違う深い風味を楽しむことができます。
その伝統的な味わいは、
地元の人々だけでなく観光客にも広く愛されており、
仙台を代表するグルメとして全国的にも有名です。

仙台名物の牛タンを厚切りにし、
じっくり焼き上げた贅沢な一品は、
噛む度に肉の旨味が口いっぱいに広がります。

・牛タンと一緒に頬張りたい「ごはん」
・腸内環境を整え、
胃の粘膜を保護して肉や油ものの消化機能をアップする効果がある「とろろ」
・専門店のテールスープとは違い、
海の街らしい優しい味わいの「ふかひれスープ」
以上が付いて2,750円（税込）でございます。

実は海鮮が苦手…
という方にもおすすめ！
南三陸の海景色を眺めながらぜひお楽しみください。