こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
本日は、南三陸町のA級グルメ
南三陸キラキラ丼のお話をしたいと思います！
南三陸といったらキラキラ丼！と
連想される方も多いのではないでしょうか。
皆さまにご好評いただいている南三陸キラキラ丼シリーズは
当館女将の発案により、2009年12月に誕生しました。
海も太陽も人々もキラキラに輝いていることからキラキラ丼と名付けられ
老若男女問わず、たくさんの方々に興味を持ってもらいたいという
願いが込められております。
南三陸キラキラ丼は、季節によって内容が変わります。
【春】
春告げ野菜と海の幸のコラボレーション！
「南三陸キラキラ春つげ丼」
（提供期間：３月～４月）
【夏】
新鮮なウニに仙台味噌だれがベストマッチ！
「南三陸キラキラうに丼」
（提供期間：５月頃～８月中旬頃）
【秋】
脂がのったサンマやカツオの刺身は絶品！
「南三陸キラキラ秋旨丼」
（提供期間：９月～１０月）
【冬】
宝石のように輝くイクラがたっぷり！
「南三陸キラキラいくら丼」
（提供期間：通年）
今の時期は
南三陸キラキラいくら丼を提供中ですが
まもなく南三陸キラキラ春つげ丼も提供開始となります。
南三陸キラキラ丼は
レストランシーサイドでお召し上がりいただけます。
レストラン シーサイド
営業時間：11：00～20：00（ラストオーダー19：30）
四季折々の旬な食材で
キラキラ笑顔になること間違いなしですね(*ˊᗜˋ*)
季節ごとに姿を変えるキラキラ丼を
ぜひ制覇してみてください♪
みなさま、おばんです！☆☆☆
売店・南三陸復興ストアのフジタです！！
朝どれ鮮かつおタタキに引き続き、なんと、生さんまも
Yahoo!ショッピング
人気売れ筋ランキング『魚、鮮魚部門』
において、10月25日と本日28日、DAILY 1位を獲得いたしました！！
今年のさんまは、例年に比べ小ぶりと言われておりますが、大好評いただいております！！
なんといっても食欲の秋！！
そして、秋と言えばさんま！！
獲れたてピチピチの生さんまを食卓へお送りします！
また、ご宿泊のご夕食におきましても、
さんま刺し
キラキラ秋旨丼
ございます！
ご予約の際、またはチェックインの際に、お早目のご注文をお願いいたします！！
皆さん、こんにちは！カナです(・∞・*)
今日も蒸し暑い南三陸です。
蒸し暑いのは苦手なのでかなりきついです。
早く夏のカラッとした暑さになりますように...(;´･ω･)
★-----------------------------------------------------------------------------------------------------★
さて、今日は皆様の食欲を駆り立てる話題です。
夏に近づいてくると暑いし、料理するのにも暑いし、
食べなくていいかぁ..水でいい。なんて食欲も減退気味。
しかし！夏には夏だけの美味しいものがあるんですよ！
Twitterなどにも掲載させていただきましたが、
夏が旬の「うに」( *´艸｀)＜甘くておいしい....！！
南三陸キラキラ丼シリーズもいよいよ人気の「夏」へ。
(↓南三陸キラキラうに丼 1人前2,800円(税別))
「あまくてとろける」って本当？と言う方もいらっしゃるかもしれません。
ですが、本当なんです...甘いんです。
見た目もキラキラしているのもポイント。
海景色を見ながら食べればあっという間にあなたも「うに」の虜です。
でも「南三陸キラキラうに丼」は少し多いかな..」と言う方にはこちらを！
「南三陸うに丼」(1人前2,500円(税別)) ※「殻付きうに」がついていません。
「南三陸キラキラうに丼(2,800円(税別))」はレストランシーサイドで、
「南三陸うに丼(2,500円(税別))」はレストランシーサイドと
海フードBBQでもお召し上がりいただけます！
ぜひ、この機会にお召し上がりくださいませ！
★-----------------------------------------------------------------------------------------------------★
SNSにも掲載させていただきましたが...
先月より見守り続けている【オオセグロカモメ】夫婦の近況報告です！
6月13日。昨日ですね！
ついに3つの卵のうち 1つにヒビが...
少し見づらいかもしれないのですが、親鳥の右足部分の卵に穴があいています↓
先月最初の様子..2匹はここから始まりました！
【今年も】
3匹全員が無事に生まれて、また南三陸から飛び立ちますように。
見守り続けて参ります！！
皆さん、こんにちは！カナです(・∞・*)
この頃は雨も降り続き気温も低い日々。
夏のカラッとした暑さが待ち遠しいです。
昨年撮影した海辺の写真を気分転換に載せておきます(*‘∀‘)
さて！ 今日は
南三陸ホテル観洋オリジナル「テイクアウト・デリバリー」のお知らせ！
そう！今やファミリーレストランや、
定食屋さんなどでも増えているテイクアウト。
いつもお店で食べたいたあの味を自宅でのんびり味わえちゃいます。
「オンライン飲み会」が増えてきた今、
重宝すべきは「自宅で味わえる美味しいもの」！
当館も「6月末(メニュー内容変更有)」まで行うことが決定しました～！
☆ご注文は前日12時までにご予約ください！
メニューチラシはこちら！
(画像をタップするとPDFページにジャンプします)
注意点は、
デリバリーは「南三陸町内」と言うことです。
ご注文合計3,000円以上で配達料金が無料になりますので、
町内にお住まいの方にはぜひご利用いただきたく思います！
家族で楽しめるメニュー、お弁当を揃えましたっ♪
パスタなどもあるので、お昼ご飯にも最適かも？
持ち帰り時間が「昼」と「夜」がございますので時間帯にお気を付けください。
また、揚げ物やお刺身などの生もの含む、ご注文いただきましたお料理は
お早めにお召し上がりくださいませ！
私のオススメは「天ぷらの盛り合わせ」です( *´艸｀)
ご飯とそのまま食べるもよし、
天丼や、うどんの上にのせたりなんかすれば贅沢に♪
揚げたてをお渡しいたしますのでお早めにお召し上がりくださいませ！
天ぷらだけでは物足りないかもしれないので、
「志津川たこパスタ」もいかがでしょうかっ。
旨味がぎゅっと詰まった、「鮑を主食」にしている志津川タコは絶品♪
受け取り場所・支払い場所はレストランシーサイドとなっております。
ご注文は「前日の12時」までとなっておりますので、
ご利用の際はご注意ください。
それでは今日はこの辺で！また来週～！
寒暖差が激しくなってきています。
体調を崩さないよう、お気を付けくださいませ。
皆さん、こんにちは！カナです(・∞・*)
地元は海が近くなので朝から磯の香りがします。
以前、夏に粒貝を獲りに海辺に行った際、
コンクリートで出来た階段部分をビーチサンダルで歩き
苔が張り付き海水で濡れている部分を踏んでしまい
派手に転んで打ち付けた部分が苔により、全て緑色になって
そのまま家に帰宅したことを思い出しました。家が近くてよかったです...
さて！今年もやってきました！「甘くてとろけるおいしさ」の「ウニ」の季節！
シーズンになると地元でも朝から海へ出る漁師さんの姿が。
こちらでは海女さんはいないので船の上から箱眼鏡と
先端に返しのついた道具で船の上から獲ります。
私も捌けるようになったのはここ数年です！
と、言っても調理免許は持ってませんので自宅だけですが..
トゲが刺さらないように軍手をして包丁で半分に割り、スプーンで取り出して..
塩水につけて、内臓やウニが食べていたもの・砂を洗い落とし、
それが終わったらまた綺麗な塩水に！
するとあの綺麗なオレンジ色の身になるんですよ( *´艸｀)✨
新鮮なうちに熱々のご飯にのせて、わさび醤油でいただきます♪
あとは少し時間が経ってしまった時は「焼ウニ」にします。
外はコンガリ...中はふわとろが堪りません...。
さて！ 当館でも5月から提供開始となりました、
「南三陸キラキラうに丼」(1人前2,800円(税込3,080円)
「殻付うに」もついて満足すること間違いなしっ！
食べてみないと分からない「甘くとろける」おいしさ。
ミョウバンを使用していないので新鮮そのものです。
「殻付うに」がついてない「南三陸うに丼」(1人前2,500円(税込2,750円)
「あんまり多くは食べられないなぁ。」と言う方はこちらでも◎
その日の水揚げ状況でご提供が難しい場合もございます。
ご来館前にお電話でお問い合わせいただければ幸いです。
そして「緊急事態宣言」が5月末まで延長となりました。
不足物や、誤報などが流れて不安が溢れるばかりです。
少しでも早く、皆様が安心して過ごせる日々へ。
SNSには風景の写真などを掲載し始めました。
少しでも皆様の心を癒せれば...！
「いいね」や「コメント」「RT」等、たくさんありがとうございます。
スタッフ一同、より一層予防に努めながら
皆様とお会いできる日を心待ちにしております！
皆さん、こんにちは！カナです(・∞・*)
5月になりましたね！ぽかぽかいい天気です。
家でできること..と思って家にあるフルーツを使って
「フルーツ飴」作ってみたんです。
SNSでも見かけるツヤツヤのものができるかな！と
意気込んで作ったのですが歯に大ダメージのガチガチ飴が
できあがりました。...もうちょっと研究します(;´･ω･)
さて！ 今日は自宅でも南三陸・観洋を楽しめるコンテンツを紹介します！
\「注目です！！」/
自宅で楽しめるコンテンツ...「Youtube」！
当館もチャンネルがあるんですよ！
「南三陸ホテル観洋 公式」で検索して見てくださいね♪
それで「なんで家で楽しめるの？」と言ったところですが..
公式HPのバナーからも入れる「Movieで見る南三陸ホテル観洋」
なんとVR映像で志津川湾の中に入れちゃいます。
「志津川湾 360°VR」の動画です。
他にも動画はありますが個人的にはこちらがオススメ！↓こちらです!
私も未だにVR動画を見るときは手持ちになってしまいますが、
きちんとイヤホンをして映像を見れば臨場感抜群(*'ω'*)✨
座ってても見れますが、せっかくの360°なので..
運動不足解消がてらスマホを持ちながら動いてみるのも◎
ただし夢中になりすぎると障害物に気づきにくいので
周りには十分気を付けながらご覧くださいませ。
さて次は南三陸ホテル観洋公式チャンネルの中の動画です。
「震災を風化させないための語り部バス」の360°VR。
バスの車内にいる感じでご覧いただけます。
南三陸のちょっと前の様子も見ることができますので、ぜひご覧くださいませ！
南三陸キラキラ丼の紹介など、様々な方面の動画があります。
アップしている動画は少ないのですが..少しでも南三陸を感じてもらえれば..！
また、アップしている動画の中には
朝の南三陸の様子をお客様が撮影したものもあり、必見です。
----------------------------------------------------------
また「食」で楽しみたい方は....
「南三陸復興ストア」をご覧くださいませ。
当館の売店で販売している商品をお届けします！
自宅で簡単にできるふかひれスープや、レンジで温めるだけの食材もあり便利♪
また、南三陸ならではの商品もあるので自宅にいながらショッピング気分(*'ω'*)
ぜひ、お気に入りの一品を見つけてみてくださいね！
私のおすすめは卵1つをいれるだけでできるふかひれスープ。
洗い物も手間も少なくて済む絶品の一品です。
ご飯ともパンともよく合うので、お試しくださいませ。
まとめ買いもできるみたい(化粧箱なし)なのでぜひ！
それでは今日はこの辺で！また来週！！
こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
今日は、南三陸町のA級グルメ
南三陸キラキラ丼のお話をしたいと思います！
南三陸といったらキラキラ丼！と
連想される方も多いのではないでしょうか。
皆さまにご好評いただいている南三陸キラキラ丼シリーズは
2009年12月に誕生しました。
海も太陽も人々もキラキラに輝いていることからキラキラ丼と名付けられ
老若男女問わず、たくさんの方々に興味を持ってもらいたいという
発案者の当館女将の願いが込められております。
南三陸キラキラ丼は、季節によって内容が変わります。
【春】
春告げ野菜と海の幸のコラボレーション！
「南三陸キラキラ春つげ丼」
（提供期間：３月～４月）
【夏】
新鮮なウニに仙台味噌だれがベストマッチ！
「南三陸キラキラうに丼」
（提供期間：５月頃～８月中旬頃）
【秋】
脂がのったサンマやカツオの刺身は絶品！
「南三陸キラキラ秋旨丼」
（提供期間：９月～１０月）
【冬】
宝石のように輝くイクラがたっぷり！
「南三陸キラキラいくら丼」
（提供期間：通年）
今の時期は
南三陸キラキラ春つげ丼と南三陸キラキラいくら丼を
レストランシーサイドにて提供中です。
四季折々の旬な食材で
キラキラ笑顔になること間違いなしですね(*ˊᗜˋ*)
以上、南三陸キラキラ丼の紹介でした。
また来週お会いしましょう！
Minami Sanriku Kira Kira Don or Kira Kira Bowl was created by the idea of Minami Sanriku Hotel Kanyo in 2008 in order to live up the town of Minami Sanriku.
Then, it was diffused to several restaurants of the town in 2009.
There are 4 series of bowls according to the foods of four seasons, such as “Spring Coming Bowl”, “Summer Sea Urchin Bowl”, “Tasty Autumn Bowl” and “Winter Salmon Roe Bowl”.
It was Awarded the prize of Food Action Nippon FAN Award 2014″ by the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries of Japan.
“Spring Coming Bowl”, collaboration with the local vegetables.
“Summer Sea Urchin Bowl”, rich Sea Urchin with husk.
Completely covered by Sea Urchin.
“Tasty Autumn Bowl”, seasonal Saury and Bonito.
Another version of “Tasty Autumn Bowl”, with Conger Eel Tempura.
“Winter Salmon Roe Bowl”, covered by shining Salmon Roe, Salmon Rose and Abalone.
Please come to enjoy yummy Minami Sanriku.
Sergio
Book us at;
こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
春を感じる今日この頃。
春季限定の人気メニューがレストランで提供開始となりました！
南三陸キラキラ春つげ丼です！！
（税込2,200円） ※仕入れ状況により内容が異なる場合があります
とても綺麗な色合いで
南三陸の海の幸と旬の春告げ野菜が盛られた南三陸キラキラ春つげ丼は
4月までの期間限定メニューとなっております。
町を盛りあげるべく、当館の女将が発案した「南三陸キラキラ丼」シリーズ。
A級素材を盛り込んだ自慢のどんぶりをぜひご賞味ください♪
同じく、春季限定メニューとして
南三陸旬の海パスタの提供も始まっています。
（税込1,320円） ※仕入れ状況により内容が異なる場合があります
志津川産のタコと菜の花が盛り付けられた海パスタは
柚子胡椒でぴりっと味付け。
風味がくせになるパスタも併せてご賞味くださいませ！
レストラン「シーサイド」は11：00～20：00までの営業となります。
（ラストオーダー19：30）
●- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -●
そして、来月４月２９日は南三陸温泉の開湯記念日！
今年で１６周年を記念して
４月２７日(月)、２８日(火)、２９日(水)の３日間
男女のお風呂が入れ替えとなりま～す！
毎週水曜日はお風呂満喫デーということで
翌朝4時～10時の間入れ替えを行っておりますが
開湯16周年を迎える４月は3日間連続となります。
(男性露天風呂)
(女性露天風呂)
男性は女性風呂へ、女性は男性風呂へ！
いつもとは違った雰囲気を楽しみませんか？
4月27日～29日宿泊の翌朝が男女入替となります。
まだまだ宿泊に空きはあります！
ぜひご予約くださいませ♪
●- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -●
ぽかぽか日和！
景色とお風呂がひとつに繋がるインフィニティ温泉で癒されよう♪
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
ﾟ*｡☆✿ いいね！ フォロー お待ちしてます♪ ✿☆｡*ﾟ
あああ
宜しくお願い致します
＼(^o^)／
皆さん、こんにちは！カナです(・∞・*)
旅行に行きたいなぁーと思いつつ1月も最終週です。
旅のスタイルが...計画を底に置いての行き当たりばったりの
スタイルなので今度はきちんと計画を練りたいと思います。
でも行き当たりばったりでも新たな発見があったりするんですよ...('ω')✨
さて！旅行と言えば「JTB」「るるぶ」「じゃらん」「楽天トラベル」に続き、
明日 1月27日(月曜日) ※時間未定
「Yahooトラベル」でも「宮城県ふっこう割」がスタートします！
他の予約サイトと同じように、内容によってご利用できるクーポンが
変わりますのでご宿泊されるお人数様をご確認頂き、
ぜひご利用いただければ幸いです！
先着順にて無くなり次第終了です。
さてお越し頂いた際には.....？？
雄大な志津川湾を眺めながらゆったりのんびり...
2018年「#冬タビ」にて話題となった「南三陸きらきらいくら丼」で舌鼓..♪
一人前 2,500円(税込2,700円) 11時OPENレストランシーサイドにて！
SNSでもハッシュタグをつけて頂き、
再来館頂いたお客様がいらっしゃいました！
ありがとうございます( *´艸｀)♡
「ふっこう割」総まとめ！↓
【旅するアナタを応援！じゃらんで「ふっこう割」スタート♪】
クーポンが残っていたらチャンスです。この機会をお見逃しなく！
「宮城県 ふっこう割」の公式ＨＰはこちら！
それでは今日はこの辺で！
また来週～！
