おすすめの別注料理をご紹介!!

こんにちは!ここなです
今回はおすすめの別注料理を4つご紹介します!

 

かつお刺し 1,320円(税込)

 

かつおタタキとかつお刺し盛り合わせ 1,320円(税込)

かつおの水揚げ量28年連続日本一を誇る
気仙沼から直送された新鮮なかつおを
数量限定でお出ししております
脂肪分が少なくさっぱりとしていて
食べやすいのが特徴です!

 

モウカの星(サメの心臓) 1,100円(税込)

モウカの星とは・・・
サメの水揚げ量日本一を誇る
気仙沼で水揚げされるモウカサメの心臓です
レバーのような柔らかい食感と、
濃厚なコクのある味わいが特徴です!

 

志津川タコ刺し 1,650円(税込)

志津川湾のタコは、栄養豊富な海で育った
アワビを食べているため味が濃く
身が引き締まっています
また、鮮度が高く歯応えがいいのも
志津川湾のタコの特徴です!

 

鮑の刺身
大:3,850円(税込) ・ 小:2,750円(税込)

鮑の刺身は身が引き締まっていて
弾力があるためコリコリとした食感が特徴で、
踊り焼きとはまた違った
食感を楽しむことができます!

 

今回紹介した別注料理は
当日チェックイン時フロントにて承ることも可能ですが
事前にお電話でお申込みいただくと
夕食時間に合わせてお出しできます。

どれも美味しく、夕食をさらに楽しめる
メニューとなっておりますので
ぜひご注文くださいませ!

※掲載写真は全てイメージです。
夕食会場でのラストオーダーは19:20となります。

初夏の風物詩「初鰹」を召し上がれ♪

皆様こんにちは、マッキーです。

生鮮カツオの水揚げ28年連続日本一の気仙沼から直送!
新鮮なカツオが別注料理に加わりました♪

当日の朝、水揚げされたばかりの初カツオを
数量限定でお出ししております。

素材の味をそのまま味わえる
・かつお刺し
香ばしく炙り旨味を閉じ込めた
・かつおタタキ
食べ比べを楽しみたい欲張りな方へ!
・かつお刺しとタタキの盛合せ
以上の3種類を各1,320円(税込)で提供しております。
(ちなみに私はどちらかと言うと…タタキ派です)

初夏の風物詩である
さっぱりとした初カツオを
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ!

※掲載写真はイメージです。
※当日の水揚げ状況により提供できない場合もございます。ご了承くださいませ。

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\ ご自宅でカツオを召し上がりたい方へ! /

朝どれ鮮かつおタタキ
楽天市場にて予約注文承り中でございます!

新別注料理!「タコの唐揚げ」が追加♪

皆様こんにちは、マッキーです。

今回は夕食のお供に最適な
タコの唐揚げ」をご紹介いたします!

夕食のアクセントに!
たこ特有の噛む程に溢れる旨味と、
サックサクの衣が楽しめます。
(夕食の御膳には揚げ物がほぼ無いので、
 そういう面でもおすすめです!)

料金は1人前880円(税込)でございます。
ビールや日本酒が進む逸品となっておりますので、
ご宿泊の際にはぜひお召し上がりください。

さっぱりドリンクで旅の疲れを癒そう!

皆様こんにちは、マッキーです。

この度秋冬限定でウェルカムサービスとして提供しておりました、
気仙沼チャウダー」に代わり…

昨年も提供していました
和歌山県産温州みかん100%使用の
りんご酢 温州みかん」が再開となりました!

5階ラウンジ「ブルーライン」にて
ウェルカムドリンクとして、
14:30~17:00迄提供しております。
(私も仕事で行き詰った時や気分転換にこっそり頂いています)

お酢や柑橘類などの酸っぱいものは
夏バテに効果があると古くから言われており
また、りんご酢に含まれるクエン酸には
疲労のもとである乳酸を分解し、疲労を回復する効果があります。

とっても飲みやすく、お子様にもおすすめです。
フロントでチェックイン後、ぜひお立ち寄りくださいませ!

うに丼はじまりました!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

5月に入りましたので
今年もレストラン「シーサイド」にて
うに丼」の提供がはじまりました!


うに丼(税込3,000円) ※写真はイメージです

うにを80g使用した贅沢な丼です。
甘くとろける旬のウニをたっぷり堪能できます(*´ч`*)

夏季限定となりますので
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ♪


レストラン「シーサイド」
【営業時間】11:00~20:00(ラストオーダー19:30)

※ウニの仕入状況等により、提供できない場合もございますのでご了承くださいませ。

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【ゴールデンウィークの日帰り入浴営業時間について】

下記日程につきまして、混雑緩和のため
日帰り入浴の営業時間を変更させていただきます。

期間:2025年5月3日(土)~2025年5月5日(月)
時間:11:00~14:00
※受付終了は13:00となります。
※露天風呂、サウナを含む東館2階大浴場は12:00~の営業となります。

何卒、ご理解ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

春季限定!春せりと南三陸サーモンパスタ

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

今年も春季限定の
春せりと南三陸サーモンパスタ」が
レストラン「シーサイド」にて提供開始となりました!


春せりと南三陸サーモンパスタ(税込1,650円) ※イメージ

南三陸町は銀鮭養殖の発祥の地!
南三陸で育った脂ののった南三陸サーモンと
冬せりに比べ出荷時期が短く流通が限られ
希少価値が高い春せりは食感と味のアクセントにもなり
魚介出汁の旨味をふんだんに吸ったパスタは相性抜群です!

春季限定となりますので
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ♪


レストラン「シーサイド」
【営業時間】11:00~20:00(ラストオーダー19:30)

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【ゴールデンウィークの日帰り入浴営業時間について】

下記日程につきまして、混雑緩和のため
日帰り入浴の営業時間を変更させていただきます。

期間:2025年5月3日(土)~2025年5月5日(月)
時間:11:00~14:00
※受付終了は13:00となります。
※露天風呂、サウナを含む東館2階大浴場は12:00~の営業となります。

何卒、ご理解ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

春季限定の別注料理が登場!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

先日より、春季限定の別注料理が追加になりました♪


春のおすすめ天ぷら(税込1,100円)

タラの芽やタケノコなどの山の恵みと
魚の天ぷらを盛り合わせにしました。
サクサク揚げたてです♪

春季限定の別注料理となりますので
この機会にぜひお召し上がりくださいませ!

※天ぷらの内容は当日の仕入状況により変わる場合がございます。
※画像はイメージです。

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同じく天ぷらの別注メニューとして
ほやの天ぷらもございます。


ほやの天ぷら(税込880円)

天ぷらにするととても食べやすいので
ほやを初めて食べる方にもおすすめ!
こちらは通年の提供となっておりますので
ご宿泊の際はぜひお召し上がりくださいませ。

※画像はイメージです。

いざという時に!サバ・メシを作ってみた。

皆様こんにちは、マッキーです。

今回はいざという時に役立つサバ・メシをご紹介いたします。

第5回東北被災地語り部フォーラム2025」では…
新しい取り組みとして
サバ・メシ(サバイバル飯) 実演&試食」を行いました。

「仙台市泉地区女性防火クラブ連絡協議会」より
会長「古内昭子」様、
理事「佐藤亜矢子」様の協力の下、
先日紹介いたしました気仙沼中央公民館の調理室をお借りし、
フォーラムスタッフと力を合わせて、
ご来場のお客様の試食用として作成いたしました。

動画で見ると分かりますが、
混ぜご飯はビニール袋に具材を入れて、
ビニール袋に入れて混ぜてコネコネして、
お湯で加熱すると出来上がるという
非常時にも役立つメニューでございます。

その他にもちょっとした一品を加えて、
皆様にお配りいたしました。

今回サバ・メシには…
当館の売店やネットショップ等でも販売している
港町のパスタソース(いわし×ぺペロンチーノ)
三陸食堂(さんま蒲焼)を使用いたしました。
もちろん普通にお召し上がり
ぜひお買い求めくださいませ。

 

今だけ!三陸産かき天丼を召し上がれ♪

皆様こんにちは、マッキーです。

今回はレストラン「シーサイド」にて提供中!
三陸産かき天丼」をご紹介いたします。

こちらの丼には、一口では食べきれない程の、
大粒の牡蠣が5個程入っています。

一口パクリと食べると…
外はサクッと中からは牡蠣のクリーミーなエキスが溢れます♪

牡蠣の他にも、
サックサクのしそ天ぷらが食感のアクセントに!

料金はお新香と味噌汁が付いて…
お一人様あたり1,430円(税込)

ボリューム満点の丼を食べて、
寒い冬を乗り切りましょう。

 

新メニュー!ヒラメのカルパッチョ♪

皆様こんにちは、マッキーです。

先日のむっちゃんのBlogにもありましたが…
三陸が舞台の映画「サンセット・サンライズ」の公開記念!
今回は主演の菅田将暉さんが釣り上げていた「ヒラメ」の別注料理をご紹介いたします♪

(住みます芸人 の「けせんぬまペイ!」さんも一緒に写っていますが…)

マッキー調べによると…
ヒラメの白身は高タンパクで低脂肪でございます。
利尿作用のあるカリウムや、
別名“脂肪のビタミン”ともいわれ、
脂肪の代謝を促進するビタミンB2が多く含まれており、
生活習慣病の予防に効果があります。

当館では…
ヒラメのカルパッチョ(税込3,300円)で提供いたします。
新鮮なヒラメは彩り豊かなお野菜とともに…
日本酒や白ワインが合いそうな逸品でございます。
※あくまで個人的な感想です。

この機会にぜひお召し上がりくださいませ(・ω・人)