皆様こんにちは、マッキーです。
今回は地元南三陸高等学校の生徒が県内の企業と連携して商品開発いたしました…
売店で販売中の「南三陸産旨辛アナゴラー油」をご紹介いたします。
南三陸で水揚げされる「クロアナゴ」は
タコの名産地でもある、ここ志津川湾で増えていて、
タコを食い荒らす厄介者とされています。
また、骨の処理が難しく未利用魚となっていて、
地元の漁業関係者の悩みの種となっていました。
そこで立ち上がったのは南三陸高校の生徒の皆様でございます！
未利用魚の利用価値を高めて、地元の課題を解決したい！
そして、海の資源を有効活用したいという強い想いが込められた
「南三陸産旨辛アナゴラー油」は、
県内企業4社が連携して作成された逸品でございます。
「アナゴの旨味」と「食欲をそそる辛味」は
ご飯はもちろん、麺類等のトッピングにもピッタリ！
当館売店にてお一つ498円（税込）にて販売されています。
お立ち寄りの際には、ぜひお手に取ってご覧いただき、
お土産にいかがでしょうか。
※南三陸高校より手作りのPOPもいただき、
こちらのブログにも使用させていただきました。
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「南三陸キラキラマルシェ」店舗紹介26
透視鑑定 雷龍様