マリンパルだより  1月その2

こんにちは、マリンパルゆりでございます。

みなさん、ごちそう一杯のお正月を過ごしましたか。

そして、迎えたのは一月七日の七草の日ですね。

1月7日に七草粥を食べるとその年は病気にならず、健康に過ごせるといわれています。また、お正月にたくさんごちそうを食べることで疲れたお腹を休ませ、風邪を予防するという昔からの知恵でもあります。

もちろん、マリンでも、七草粥を作りましたよ!

お正月から、初登園のYちゃんおいしくてメロメロ。七草粥をペロリと食べました。

今年 マリンの子供や先生達みんな元気に成りますように。

そして、2020年、初の全員お揃いの日、みんなニコニコ笑顔。笑顔にも成長を感じますね!ほんとにかわいいです。

みんな揃ったので、集合写真をとりましょう。だいぶ、カメラ目線が出来るようになりました♪

では、今週も楽しく参りましょう~!また、来週。

 

 

 

 

 

 

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Soroban, Japanese Abacus

Do you know Soroban? It is the Japanese abacus or a traditional handy computer.
The origin of Abacus is not clear according to the Wikipedia, but in Japan the oldest Soroban found may be of the year 1444, 572 years ago.
This is the laboratory of Soroban in Kagoshima, handicrafted.
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Traditional type with 5 beads of earth and 2 beads of heaven, used until Meiji or Taisho era.
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Abacus is absolutely good to develop your brain, it is exported from Japan and opening several schools abroad. This is a text book of soroban in english.
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You can count million, billion, trillion, much more than calculator.
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Do you want to try these calculations?
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Now soroban competion also in English.
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In Hotel Kanyo it is open a soroban class 3 times weekly.

Phew, very difficult.
Sergio.

Book us at;

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ちょっと変わったお餅の話

こんにちは、今年のお正月にはじめて
つきたてのお餅を触りました沖縄出身トーマスです。

お正月に散々お餅を食べて
「しばらくお餅なんて見たくない!」
という方もいらっしゃるでしょうが
空気を読まずにお餅の小話です。

さて、どうしてつきたてお餅初体験かというと
沖縄のお餅は「餅粉」を使ったおもちなので
「餅米」のお米のようにのび~るおもちではなく
他県でいう白玉やお団子に近い食感です。

↑こんな感じです。↑

お正月の朝食会場で皆様についていただいたお餅は
スタッフがその場で餅切りをして提供しておりました。
この時にわたしもつきたてのお餅を
もっちんもっちん餅きりしましたよ。
あったかやわらかなお餅に触れる貴重な経験でした。

お客様はそれぞれお好みで
「ずんだ」「ごま」「こしあん」「くるみ」
「納豆」「大根おろし」などなど
いろいろな味で楽しまれているのも新鮮でした。

ちなみに沖縄でお正月に食べるお餅は
『ナントゥー』と呼ばれる切り餅です。
沖縄と言えばやっぱり『黒砂糖』や『赤味噌』などで
味付けされた茶色いお餅です。

沖縄のお餅として有名な
月桃の葉に包んだ『ムーチー』は
旧暦12月8日に食べるお餅です。
2020年は1月2日でした。

ムーチーは黒糖を混ぜたお餅を
月桃の葉で包んで蒸した縁起物のお餅です。
健康祈願・長寿祈願として伝統的に食べられていますよ。
月桃の葉がとても良い香りで、黒糖の上品な甘さがたまりません。
(月桃の葉から剥がして食べるのが
ちょっぴり大変なのが玉に瑕……)

お正月のお餅ではありませんが、
私が沖縄のお餅で一番すきなのは
旧暦の8月15日(十五夜)に食べる『ふちゃぎ』。
魔除けの意味合いがある小豆を
つぶさずにそのまままぶしたお餅です。
豊作を祈願してヒヌカン(火の神)と仏壇、
神棚に供えた後に食べる縁起物です。

伝統的な『ふちゃぎ』は
塩ゆでした小豆をまぶしたしょっぱい『ふちゃぎ』お味
ですが、最近では砂糖で甘く味付けした小豆をまぶしたり
紅イモを混ぜた甘い『ふちゃぎ』もありますよ。

ちなみに私は甘くないしょっぱいふちゃぎが好きです。
歯ごたえが残った小豆と柔らかしょっぱいおもちの
食感の違いが楽しくてたまりません。

行事のお餅として紹介しましたが、
『ナントゥ』や『ふちゃぎ』は製菓店に並んでおりますので
沖縄に行かれた際には是非おためしくださいね。
『ムーチー』が食べたいなら
1月~2月の沖縄にレッツゴーです!

お餅に飽きた皆様に
ちょっとかわったお餅のお話でした。
ムーチーよりふちゃぎ派のトーマスでした。

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お客様の声に応えました!~客室設備編~

皆様こんにちは、マッキーです。
年が明けたので何か目標を持って行動しようと思い、
今年は「慎重かつ大胆に」をモットーに、
仕事面も生活面も過ごしていきたいなと思います。

今回は、お客様の声に応えましたシリーズ!
昨年の年末を迎える前に大胆に変わった!?
2つの物をご紹介いたします。

その1…南館の客室全てにドライヤーを導入!

以前までは、
設計上の電圧の関係でお部屋にドライヤーの常設ができなかった為、
南館を和室を利用したお客様の声で多かったのが、

「客室にドライヤーが無くて不便…」との声がございましたが、
(以前は要望があればフロントにてドライヤー貸出はしておりましたが…)
この度、南館客室にもマイナスイオンが出るドライヤーを設置!

※外付けイオン吹出口で、マイナスイオンの水分を熱から守り、
モイスチャーセーブできるみたいです。
これさえあれば、お部屋のお風呂利用時や、
朝の髪型セットにも活躍しそうですね。

その2…東館上階限定!加湿器付空気清浄機を設置!

東館上階(8~10F)と、

東館角部屋和室(15畳)

そして準特別室には加湿器付空気清浄機が各お部屋に一台設置されました!
(リンクを押すと、各部屋タイプ専用のプランページに移動します)

(黒いスタイリッシュなデザインですね~)

タバコの臭いが気になる…
今の時期は空気が乾燥しやすく、
喉を痛めたり、風邪を引きやすい為、
加湿したい方には必見でございます。

その他のお部屋は、
フロントにて台数限定ではございますが、
貸出も行っておりますので、
事前にお問い合わせくださいませ。

★令和2年最初のスターパーティーは…1月27日開催★

毎度ご好評をいただいているスターパーティーは…
なんと3年目に突入!
今回は、冬の澄んだ夜空に輝く…
冬の大三角と天の川を探します。
星を眺め、ロマンチックな夜のひと時を過ごしませんか?

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2020年を迎えて。

皆さん、こんにちは!カナです(・∞・*)
新年明けましておめでとうございます!
情報発信を今年もたくさん行っていきますので
ぜひご覧いただければ幸いです!本年もよろしくお願いいたします♪

さて、昨日1月4日(土)に「全体会議」が行われ、
新年最初の全体会議のため、全部署のスタッフが集まりました。

会議の最初は社長からより、昨年の振り返り そして今年の抱負を。

副社長からは今年の目標の発表がありました。

昨年は「創意工夫・有言実行」   今年は「チーム一丸となって前進」

昨年は自然災害も多い年となり、宮城県でも被災した地域は今も復興途中です。
スタッフ一丸となって、そして地域の皆様と共に前進できる年にするため、
社員一同 努めてまいります。

そして、全体会議で発表が行われる
ベストスマイル賞」と「ベストスピリット賞」の表彰も♪
今回からは「チーム」と言うことで…

お客様からも「笑顔が素敵」とお褒めのお言葉を頂いた
業務課の皆さんが「ベストスマイル賞」の栄光を称えられました。

そして「ベストスピリット賞」は
お食事のおもてなしを行うサービス課の皆さんへ送られました。

最後に部課長より年頭の挨拶やそれぞれの部署の抱負。
スタッフへの伝達があり、「全体会議」は終了しました。

次は「昼食会」!伊藤部長より乾杯の挨拶を頂き…「乾杯!」

今回は売店で販売されている「鯖の水煮」を使用した炊き込みご飯。
鯖の旨味が染み出ていて、大変美味しく頂きました!
売店でも販売されているので気になった方はぜひ売店にてご覧くださいませ。

令和最初の全体会議となりました。
今年度も南三陸ホテル観洋、スタッフ一同、
南三陸にて皆様をお待ちしております!

2020年、何卒 よろしくお願いいたします!

公式HPはこちら!↓

それでは今日はこの辺で!また来週!

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