こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
レストラン「シーサイド」にて
伊勢海老の新メニューが登場しました!
迫力満点の伊勢海老の他に
野菜の天ぷらも盛り付けられた豪華な丼です!
天丼と併せて
伊勢海老のお造りもいかがですか?
この機会にぜひ食べ比べてみてください♪

レストラン「シーサイド」
【営業時間】11:00~20:00(ラストオーダー19:30)
※当日の水揚げ状況等により、提供できない場合もございますのでご了承くださいませ。

ときめきピチピチ便り
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こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
秋の味覚!
サンマの提供が始まりました~!
さんま刺しは夕食時に別注文可能です♪
数量限定となりますので
この機会にぜひお召し上がりくださいませ。
また、レストラン「シーサイド」でも
さんまの塩焼き定食が始まっています。

さんまの塩焼き定食 1,430円(税込) ※写真はイメージです
(小鉢、ご飯、味噌汁、お新香付)
こちらも期間限定・数量限定となりますので
お立ち寄りの際はぜひお召し上がりくださいませ(*´꒳`*)

レストラン「シーサイド」
【営業時間】11:00~20:00(ラストオーダー19:30)
※当日の水揚げ状況等により、提供できない場合もございますのでご了承くださいませ。
こんにちは!!ここなです
今回はレストラン「シーサイド」のメニューを3つご紹介します!
1.海の冷やし中華
このメニューは今年登場した新メニューで
サーモンやマダコ、イクラなどたくさんの
海の幸と野菜が使われています!
たれにはゆずポン酢も使われているため
さっぱりとしていて食べやすくなっています!!
本メニューは、国から「えるぼし認定」を受けている当ホテルにおいて、
20代から40代の女性社員7名による
プロジェクトチームが中心となり開発しました。
女性ならではの目線を活かし、
彩り豊かで華やかな見た目にもこだわっています。
季節を問わず一年を通して当館レストランでご提供いたします。
2.カツオ刺し定食
このメニューでは気仙沼から直送された新鮮なカツオを
お刺身で味わうことができます。
カツオのそのままの食感やさっぱりとした味わいを
楽しむことができます!
3.カツオたたき定食
このメニューでは気仙沼から直送された新鮮なカツオを
たたきで味わうことができます。
炙ることで香ばしさや旨味が引き出され
お刺身とはまた違った味わいを楽しむことができます!
どのメニューも美味しく海の幸を存分に楽しめるもの
になっているのでぜひ食べに来てください!!
こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
今が旬のホヤ
ご夕食時には
「ほや酢」と「ほやの天ぷら」が
別注文にて追加可能ですが
レストラン「シーサイド」でも
ホヤを使用した期間限定メニューを提供しております!
宮城県はホヤの生産量日本一!
いぼいぼの殻で覆われたホヤは
その形状から海のパイナップルと呼ばれ
爽やかな香りと甘味、旨味、苦味、酸味、塩味が
渾然一体となった唯一無二の味わいが楽しめます。
鉄や亜鉛などのミネラルが豊富に含まれており
疲労回復や集中力を高める効果があると言われています。
レストラン「シーサイド」は
11:00~20:00まで(Lo19:30)の営業となりますので
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ(*´∇`*)
※当日の仕入状況により、提供できない場合もございます。
※掲載画像は全てイメージです。
こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
レストラン「シーサイド」にて
海の幸を贅沢に盛り込んだ
メニューが新登場しました!
宮城サーモンや志津川産真ダコなど
地元食材をふんだんに使用しています。
彩り鮮やかでキラキラと輝く一皿は
女性スタッフ考案の特製メニューです♪
特製中華ダレは「ゆず塩ポン酢」にごま油を加えた
爽やかでコクのある味わいとなっており
栄養バランスもばっちり、ミネラルも豊富です(*'▽')
こちらの新メニューについては
新聞やニュースでも取り上げていただきました。
■NHKニュース映像(6月19日てれまさむね放映)
ホテルの女性社員7人が開発の冷やし中華披露
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ!
レストラン「シーサイド」
【営業時間】11:00~20:00(ラストオーダー19:30)
※掲載画像はイメージです。
皆様こんにちは、マッキーです。
☆今回は新商品☆
お父様の酒の肴にピッタリな
「国産あぶりしめさば」と「国産しめさば」のセットをご紹介いたします。
厳選した目回り500g以上の脂の乗った国産さばを急速冷凍!
鮮度の良いそのまま加工し、
酢じめをして風味豊かに仕上げました。
「あぶりしめさば」は表面を軽く炙ることにより、
香ばしさと凝縮されたさばの旨みをお楽しみいただけます。
(解凍は冷蔵庫で一晩の自然解凍又は
ボウルに入れて5~10分ほど流水解凍をお願いします)

そのままお召し上がりいただくのはもちろん、
押し寿司やカルパッチョ等もおすすめ!

恐らく日本酒やビール、白ワイン等が合うのかなと
個人的には思います。
(私、日本酒は少し苦手ですが…)
今だけ!
・「オリジナルギフトボックス」

・「父の日限定熨斗」

・「オリジナルメッセージカード」

以上をお付けして発送させていただきます。
通常価格2,800円(税込・送料込)でございますが…

こちらのブログをご覧いただいた方へ!
お得な10%OFFクーポンを配布いたします。
この機会をどうぞお見逃しなく♪
こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
本日は、初夏のおすすめ別注料理をご紹介します!
①初夏のおすすめ天ぷら
アスパラやミョウガ、エビ等
当日おすすめの食材を揚げたてで提供いたします。
②ホヤ
宮城県はホヤの生産量日本一!
いぼいぼの殻で覆われたホヤは
その形状から海のパイナップルと呼ばれ
爽やかな香りと甘味、旨味、苦味、酸味、塩味が
渾然一体となった唯一無二の味わいが楽しめます。
鉄や亜鉛などのミネラルが豊富に含まれており
疲労回復や集中力を高める効果があると言われています。
ほや独特の味が苦手…という方は天ぷらがおすすめですよ♪
初夏のおすすめ別注料理を
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ(*´∇`*)
※当日の仕入状況により、提供できない場合もございます。
※掲載画像は全てイメージです。
こんにちは!ここなです
今回はおすすめの別注料理を4つご紹介します!
かつお刺し 1,320円(税込)
かつおタタキとかつお刺し盛り合わせ 1,320円(税込)
かつおの水揚げ量が28年連続日本一を誇る
気仙沼から直送された新鮮なかつおを
数量限定でお出ししております
脂肪分が少なくさっぱりとしていて
食べやすいのが特徴です!
モウカの星(サメの心臓) 1,100円(税込)
モウカの星とは・・・
サメの水揚げ量が日本一を誇る
気仙沼で水揚げされるモウカサメの心臓です
レバーのような柔らかい食感と、
濃厚なコクのある味わいが特徴です!
志津川タコ刺し 1,650円(税込)
志津川湾のタコは、栄養豊富な海で育った
アワビを食べているため味が濃く
身が引き締まっています
また、鮮度が高く歯応えがいいのも
志津川湾のタコの特徴です!
鮑の刺身
大:3,850円(税込) ・ 小:2,750円(税込)
鮑の刺身は身が引き締まっていて
弾力があるためコリコリとした食感が特徴で、
踊り焼きとはまた違った
食感を楽しむことができます!
今回紹介した別注料理は
当日チェックイン時フロントにて承ることも可能ですが
事前にお電話でお申込みいただくと
夕食時間に合わせてお出しできます。
どれも美味しく、夕食をさらに楽しめる
メニューとなっておりますので
ぜひご注文くださいませ!
※掲載写真は全てイメージです。
※夕食会場でのラストオーダーは19:20となります。
皆様こんにちは、マッキーです。
生鮮カツオの水揚げ28年連続日本一の気仙沼から直送!
新鮮なカツオが別注料理に加わりました♪

当日の朝、水揚げされたばかりの初カツオを
数量限定でお出ししております。

素材の味をそのまま味わえる
・かつお刺し
香ばしく炙り旨味を閉じ込めた
・かつおタタキ
食べ比べを楽しみたい欲張りな方へ!
・かつお刺しとタタキの盛合せ
以上の3種類を各1,320円(税込)で提供しております。
(ちなみに私はどちらかと言うと…タタキ派です)

初夏の風物詩である
さっぱりとした初カツオを
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ!
※掲載写真はイメージです。
※当日の水揚げ状況により提供できない場合もございます。ご了承くださいませ。
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\ ご自宅でカツオを召し上がりたい方へ! /
「朝どれ鮮かつおタタキ」
楽天市場にて予約注文承り中でございます!
皆様こんにちは、マッキーです。

今回は夕食のお供に最適な
「タコの唐揚げ」をご紹介いたします!

夕食のアクセントに!
たこ特有の噛む程に溢れる旨味と、
サックサクの衣が楽しめます。
(夕食の御膳には揚げ物がほぼ無いので、
そういう面でもおすすめです!)

料金は1人前880円(税込)でございます。
ビールや日本酒が進む逸品となっておりますので、
ご宿泊の際にはぜひお召し上がりください。