みなさま、おばんです！
売店・南三陸復興ストアのフジタです！！
おかげさまで、No.1！！
「え、何が！？」
そう、いつも私のブログに登場する、
“朝どれ鮮かつおタタキ”
この度、
「Yahoo!ショッピング 人気売れ筋ランキング」
にて、
8月29日の魚・鮮魚部門DAILY 1位に輝きました！！
（拍手パチパチパチパチ～）
漁期が終わるまで、まだまだ絶賛受付中です！！
ではここで、
なぜ弊社、阿部長商店の鮮かつおタタキが選ばれるのか！？
それは、水揚げ量23年連続日本一の気仙沼港にて揚がったかつおを、水揚げその日に加工し、一度も冷凍せずに工場より食卓へ直送している点がポイント！！
冷凍状態から解凍した時の、ドリップ、みなさんも見たことがありますよね？
あれは、凍結していた水分の分子が解凍によってばらばらになった際に、その魚の旨味成分も一緒に出てしまうのです。また、魚の血が一緒に出てしまうことで、生臭さが気になってしまいます。
その点、弊社の鮮かつおタタキは、冷凍せず即出荷のため、誇れる鮮度でお召し上がりいただけるのです！
その証拠に、お買い求めくださった方々から、
「全然生臭くなかった！」
「新鮮だった！」
と多くのお声をいただいております！
そして、もう一つ、衛生管理の面でも、誇りをもって商品をご提供しております。
みなさまは「ハサップ（HACCP）認証」という言葉を聞いたことはございますか？？
これは簡単に言うと、食の安全を守るための管理手法のことです。
説明がわかりやすいサイトを見つけたので、興味のある方は、ぜひご一読ください！
https://activation-service.jp/iso/column/type-haccp/693
（ISOプロ様HPより）
このHACCP認証を受けた工場で加工しているため、おいしさだけでなく、食の安全もみなさまにご提供できているのです！
まだお召し上がりいただいていない方、
まずは
「朝どれ鮮かつおタタキ600g」（約4人前）
からお試しください！
こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
もうすぐ8月も終わりですが
残暑が厳しいですね( ; ›ω‹ )
早く涼しくなってくれないかなぁと
願う毎日です。。。
さて、夏が過ぎるとやってくるのは秋！
食欲の秋です！
本日は、ご宿泊の際におすすめな
別注料理をいくつかご紹介します。
①金華さばのバッテラとあぶりさんま棒鮨
1～2人前 1,000円(税別)
ブランド鯖の逸品である「金華さば」のバッテラと
第42回農林水産祭天皇杯受賞「あぶりさんま」の棒鮨は
旨味が凝縮され、どちらも脂がとろける美味しさ！
使用している「あぶりしめさば」と「あぶりさんま」は
売店、もしくは南三陸復興ストアでお買い求めいただけます。
ぜひご自宅でも美味しい三陸のブランドをご堪能ください♪
②牛タン陶板焼
1人前 1,300円(税別)
宮城と言えば牛タン！
中でも特に柔らかい希少部位"芯タン"部分を使用しています。
特有のプリッとした食感と
旨味溢れる肉汁がたまらない一品です。
自分で焼くことで美味さ倍増間違いなし！
③金目鯛の煮つけ
1人前 1,000円(税別)
通年脂がのっている金目鯛。
特に、煮物にすると旨味が増すんだそうです！
小骨も少なくて身も柔らかいので
お子様でも食べやすいですよ♪
他にも様々な別注料理がありますが
中でも個人的にオススメな3品をご紹介させていただきました。
当日チェックイン時フロントにて承ることも可能ですが
事前にお電話でお申込みいただくと
夕食時間に合わせてお出しできます。
夕食の御膳にもう1品！という方は
ぜひご注文くださいませ♪
※掲載写真は全てイメージです。
みなさま、おばんです！！
売店・南三陸復興ストアのフジタです！！
30度を超える日が続いておりますが、みなさま熱中症などは大丈夫ですか？？
本日は、お知らせがございます、、、
大好評開催中の
“鮮かつおタタキ朝市”
ですが、今週末の30日（日）で最終回を迎えます！
是非ともこの機会をお見逃しなく！！
と、言いましても、
“朝どれ鮮かつおタタキ”
のネット販売、店頭申込、FAX注文はまだまだ続きます！！
23年連続水揚げ日本一を誇る気仙沼港から、水揚げその日に工場直送！！
まだご賞味いただいていない方、「また食べたい！」というリピーターの方々まで、ドシドシご注文下さい！！
※盛り付けイメージ
(写真は「新日本カレンダー ミヤザキ様」よりご提供いただきました)
みなさま、こんにちは！
売店・南三陸復興ストアのフジタです！！
本日はみなさまに、
①“鮮かつおタタキ”及び、かつお宿泊プランについて
②「三陸食堂」の販売について
の2点お知らせがございます！
①“鮮かつおタタキ”及び、かつお宿泊プランについて
（１）今月の“鮮かつおタタキ”朝市は
23（日）、30（日）
を予定しております！！
ご宿泊のお客様のみならず、日帰りでお越しのみなさま、ご近隣のみなさまも是非とも食卓に、また、贈り物にご利用ください！！
（２）かつお宿泊プランは10月18日（日）までを受付期間とさせていただいております！
気仙沼港水揚げの新鮮なかつおをごゆっくりとご堪能ください♫
②「三陸食堂」の販売について
先々週のブログにてご紹介いたしました、「三陸食堂」シリーズは、既に店頭にて販売しており、ご好評いただいております！
そして、現在企画中ですが、南三陸復興ストアにおきましても、近日販売開始です！
日常での食卓にはもちろん、長期保存可能なお惣菜ですので、コロナ禍で外出を控えていらっしゃる方、災害に備えてご準備されたい方にもオススメです！
余談ではございますが、お惣菜の食卓へのご購入で、
「手抜きご飯になってしまう、、、」
なんてご心配をされていませんか？？
先日、読みましたある記事で、面白い文章を読みました。
それは、
「『手抜き料理』ではなく、『手“間”抜き料理』なのです。あなたは決してご飯の支度に手を抜いているのではなく、それは、料理の『手間』を工場でかけた分、その『手間』が無いだけなのですよ。」
といった内容でした。
お仕事に、育児に、勉学に、、、
みなさまそれぞれが様々なご苦労をされている事でしょう。
そのお力になれるのが、弊社、阿部長商店の「三陸食堂」シリーズなのです！
自信を持ってオススメいたします、「三陸食堂」、南三陸復興ストアにてComing soon！！
皆様こんにちは、マッキーです。
本日8月18日は高校野球記念日。
1915年のこの日に、大阪の豊中球場で
第1回全国中等学校優勝野球大会が開会したのが由来との事。
今年の甲子園は、コロナウイルスの影響により
夏の交流試合のみとなりましたが、
来年は通常通り開催して欲しいなと思います。
さて今回は、今だからこそ味わえる冷製夏パスタ！
レストラン・シーサイドにて提供している、
三陸の珍味ホヤを使用した創作パスタをご紹介♪
その前に…別名「海のパイナップル」と呼ばれるホヤは栄養満点！
タンパク質・脂質・炭水化物・ビタミン群・ビタミンC・ビタミンE、
ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、
リン、鉄、亜鉛、銅が含まれています。
その為、「免疫力の向上」、「疲労回復」、「貧血予防」、「目の健康維持」、
「骨や歯の健康維持」、「精神の安定」、「老化防止」、「美肌効果」があると言われています。
そんな実は栄養満点のホヤと
様々な野菜がカラフルに彩るインスタ映えしそうなパスタ♪
ひとたび口の中に入れると、
野菜のシャキシャキとした食感と、
ホヤ特有の旨味が口の中に広がります。
そして、爽やかなバジルソースの香りが後を引き、
さっぱりと美味しくいただけます。
こちらの「冷製南三陸ほやパスタ」は一皿1,200円（税別）！
夏限定！ホヤの仕入れがあればのご提供となります。
レストランにお立ち寄りの際には、
ぜひご賞味くださいませ。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
当館の屋外プールは、
8月16日の会議の結果、
ご好評につきプールは宿泊者限定で8月23日まで延長♪
（以前お電話などで、プールは16日までと回答した方、申し訳ございません）
23日までは最高気温も25℃を超える夏日となりそうですので、
気持ちよく水遊びができそうですね(*^-^*）
この夏の思い出に潮風吹き抜ける当館のプールで、
思いっきり＆涼やかに楽しんでみませんか。
ﾟ*｡☆✿ いいね！ フォロー お待ちしてます♪ ✿☆｡*ﾟ
あああ
宜しくお願い致します
＼(^o^)／
みなさま、おばんです！
南三陸ホテル観洋、南三陸復興ストアのフジタです！！
！！緊急告知！！
お盆期間のご宿泊及び、工場のお休みの関係で、
明朝８:００～１０:００
“鮮かつおタタキ朝市”
開催！！
ご宿泊でない日帰りのお客様も、ご近隣のみなさまも、是非ともこの機会にお求めください！！
ちなみにこちら、お買い上げいただきましたお客様から頂いた写真になります！
食卓に並ぶと、より一層食欲を掻き立てます！
そして隣のビールが、これまたそそりますね～！！（＞∀＜）♫
ご購入いただきましたお客様や私の知人からは、
「臭みが全くなかった」
「本当に新鮮だった！」
と、とてもご好評いただいております！
お盆の出荷予定と朝市の開催予定ですが、
１７日以降、
水揚げ次第の発送
となり、
朝市は、今週末はお休みになります。
6/24のブログ
（ https://www.mkanyo.jp/tokimeki-pichipichi-dayori/2020/06/24/ ）
にてご説明いたしましたように、「初鰹」がもうじき終わりの時期となります。
そうしますと、次は秋の「戻り鰹」となりますので、
脂の乗りが違ってきます。
ご好評いただいております現在の鮮かつおタタキは可能な限りお届けいたしますので、まだ召し上がっていない方は、是非ともご賞味ください！！
大家好，我是惠。
皆さん、こんにちは、恵です。
這次向大家推薦本館的姐妹館気仙沼plaza飯店當季的鰹魚套餐。
今回姉妹館気仙沼プラザホテルのレストラン海舟を紹介いたします。
こちらは旬の鰹定食！
気仙沼産の新鮮なカツオをお召し上がりいただけます。
以下是餐廳海舟每日套餐系列。
海が見渡せるお食事処・海舟
「日替わり定食シリーズ」はこちらでございます。
在這裏也特此附上Plaza飯店關於“GoTo旅行事業”的介紹。
本館已經準了住宿經營者的資訊登記。
使用本館的客人可以得到GoTo旅行事業的補助。
宿泊事業者情報登録に承認されました。
プラザホテルにご宿泊いただいたお客様は、
GoToトラベル事業の補助を受けることが出来ます。
詳細情况在網站裏有介紹。
因為每天詳細的資訊都在變化，
所以會隨時通知大家，請大家關注網站。
詳しくは気仙沼プラザホテルのブログにて
ご案内させていただいております。
日々、詳細な情報が変わっておりますので随時お知らせしてまいります。
どうぞご覧くださいませ。
請繼續關注我們，下周再見哦。
それでは、また来週。
みなさま、おばんです！
売店・南三陸復興ストアのフジタです！！
本日は新たに加わった、阿部長商店の商品のご紹介です！！
ただ、その前に！
梅雨が明け、夏―――！！！
って日が続いていますね（＞_＜；）
熱中症対策、ちゃんとしていますか？？
「まだ喉が渇いていないから大丈夫！」
が大丈夫ではないのです！！
熱中症対策は、
喉が渇く前から、
少量ずつでいいので、
こまめに水分をとる
ようにしましょう！
さて、本日ご紹介するのは！
「三陸食堂」シリーズ
商品は全8種類！！
・さば味噌煮
・さば水煮
・さんま蒲焼き
・いわし蒲焼き
・ぶりと大根の炊き合わせ
・たらと野菜の黒酢煮
・かつおとたけのこの柔らか煮
・いわしとごぼうの生姜煮
以上8点です！！
こちらの商品は長期保存用としてお作りしていますので、とても長持ち！
店頭に陳列するや否や、大好評いただいております！！
より一層ボリューミーになった三陸の味を、是非とも食卓でお楽しみください！！
南三陸復興ストアでは近日発売予定です！！
そしてそして！！
今週の
“鮮かつおタタキ朝市”
は、9日（日）開催！！
先日、お客様から頂いたご提案ですが、ご宿泊でなくても、近隣にお住いの方々は、朝市で新鮮なかつおタタキをご購入いただき、日帰り温泉で日頃の疲れを癒していかれてはいかがでしょうか？？
今週末も、店頭にてみなさまのお越しをお待ちしております！！
おいしい南三陸、気仙沼を、
今日もお届けいたします！！
皆様こんにちは、マッキーです。
先日の山形県などの大雨により被災された皆様に、
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を元山形県民として心よりお祈り申し上げます
そして今回は、夕食会場で提供している…
私の地元山形・米沢市の隣町、
「高畠」町生まれのワインをご紹介いたします。
その1…高畠ルオール（カルベネ＆メルロー赤）【720ml税込み4,950円】
厳選したカルベネ・ソーヴィニョン（赤ワイン用のブドウ品種）に、
高畠町産メルロー（赤ワイン用のブドウ品種）をブレンド！
ほどよいコクがあり飲み口がよく、
様々なお料理に合わせやすい味です。
その2…高畠ブラン白・甘口（720ml税込3,300円）
山形県産ナイアガラ（ぶどう）主体のワインです。
ナイアガラの華やかかつフルーティーな香りが
口に含むとフワッと広がります。
ぶどうのやさしい味わいが楽しめる甘口のワインです。
その3…高畠ブラン白・辛口（720ml税込3,300円）
山形県産デラウェア（ぶどう）主体のワインです。
爽やかな果実の味わいと心地よい酸味が
お楽しみいただけるやや辛口のワインです。
ご宿泊の際には、
ぜひ新鮮な海の幸とともにお召し上がりくださいませ。
（ワインの味わいを楽しめる位、もっと大人になりたいと思うマッキーなのでした～）
ﾟ*｡☆✿ いいね！ フォロー お待ちしてます♪ ✿☆｡*ﾟ
あああ
宜しくお願い致します
＼(^o^)／
みなさま、おばんです！
売店・南三陸復興ストアのフジタです！！
本日は勉強会にて、上司と共に姉妹館であります、気仙沼プラザホテルへ行って参りました！
かつおを水揚げする気仙沼港（プラザホテルより）
「気仙沼・南三陸 合同EC会議」当日の様子です！
南三陸復興ストアを担当しております身として、本日の勉強会では、まだまだ知らなかったこと、吸収するものがたくさんありました！
みなさまにおいしい三陸の味をお届けできるよう、精進してまいりますので、今後の南三陸復興ストアにご期待ください！
さて、今週の
鮮かつおタタキ朝市！！は、
8/2（日）8:00～10:00開催！！
前日のチェックインの際には開催のチラシをお配りし、
当日のご朝食会場のかつおコーナーにおいても、
宣伝させていただいております！
ご宿泊の際は、是非ご朝食（ご夕食におきましても別注メニューございます！）にてご堪能いただき、その味を食卓へお持ち帰りいただいてはいかがでしょうか？？
合わせて、水揚げから直送！のお申込ブースもまだまだございますので、お土産や、贈り物としてもご利用ください！！
おいしい南三陸、気仙沼を、
今日もお届けいたします！！
