気仙沼のメカジキで味わう 贅沢しゃぶしゃぶ

皆さまいかがお過ごしでしょうか?
売店を担当しております、サガイです(≧▽≦)

今週末にも今季最強寒波がやってくる予報となっております。
寒さを乗り越えるためにも家族で温かいものを食べて体をポカポカに温めていきましょう!!

今回は、気仙沼冬の名物であるメカしゃぶセットをご紹介します。

こちらの商品は、従来加工品としての取り扱いが少なかったメカジキを使用した商品設定が評価され
第44回宮城県水産加工品品評会にて「水産庁長官賞」を受賞しております。

気仙沼メカジキは 濃厚な脂と深い旨み が味わえる上品で柔らかい身質が特徴です。
うすくスライスしたメカジキを煮立った出汁に潜らせ、水菜や人参の千切りなどを巻き
酸味穏やかなポン酢につけて味わうと まるで上質な豚肉のような味わいになります。


最も脂がのる10月~3月に水揚げされる冬メカのみを厳選使用しています。
その身には たっぷりと脂を蓄えております。

しゃぶしゃぶの味を決める大事なスープは、メカジキの骨をローストして
香味野菜と共にじっくり煮だした、醤油風味のだしスープです。
メカジキが持つ繊細な味わいを引き出し、美容と健康に良いコラーゲンもたっぷり!!

〆まで楽しめるので、麺を入れてラーメンやご飯を入れて雑炊にしてみるのもオススメ!!
是非、冬の味覚であるメカジキを食べ、身体をぽかぽかにしてみてはいかがでしょうか?

その他の商品は、各通販サイトで販売しておりますので、是非ご購入下さいませ。

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –●

  \ 三陸の美味しい海の幸や加工品、雑貨まで勢揃い! /

お買い物はぜひ、ネットショップ「南三陸復興ストア」で!

Yahoo!ショッピングはこちら↓

楽天市場店はこちら↓

ホテル観洋セレクトショップはこちら↓

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –●

台湾インターン生!黄さんの思い出

大家好,我是來自臺灣的高雄科技大學的實習生黃。
皆さん、こんにちは。
台湾の高雄科技大学から実習に来ている黄です。

說來有點感傷,這是我最後一次撰寫部落格了,
所以想來跟大家分享我在這半年實習當中印象深刻的體驗和一些心得。
少し寂しい気持ちもありますが、今回が私にとって最後のブログになります。
そのため、この半年間のインターンシップで印象に残っていることや、
感じたことを書きたいと思います。

這半年說長不長,但說短也不短,
最一開始剛來到這裡時對我而言確實是蠻辛苦的,
不僅要適應日本的環境,也要學會用日語溝通和工作,
但在適應了以後反而覺得能在這裡實習是一件非常開心的事情。
無論是在工作期間認識到的同事們、學到的新知識、
抑或是出去玩時看見的風景與體驗到的文化都讓我無法忘懷,而也是這些經歷讓我喜歡上了這裡。
この半年間は、長いようであっという間の時間でした。
最初にここへ来たときは、日本の生活や仕事に慣れること、
日本語でコミュニケーションを取ることなど、
不安なことがたくさんあり、正直とても大変でした。
ですが、少しずつ慣れていくうちに、
ここでインターンができて本当によかったと感じるようになりました。
仕事を通して出会った皆さんや、学んだこと、
休日に出かけて見た景色や体験した日本の文化は、どれも大切な思い出です。
こうした経験を通して、私はこの場所が大好きになりました。

如果問我最喜歡這裡的哪一點的話,那肯定是南三陸ホテル観洋的人們了。
我想,就是因為這裡的大家如此溫柔、有耐心的指導我們,
閒暇之餘也會和我們聊天、關心我們的狀況,才讓我能這麼開心的工作,
即使身體疲憊似乎也不是那麼的重要了,至少我的心裡是開心、滿足的!
私がここで一番好きだと思うのは、南三陸ホテル観洋の皆さんです。
皆さんはとても優しく、いつも丁寧に仕事を教えてくださり、
休憩時間などには話しかけてくれたり、体調を気にかけてくださったりしました。
そのおかげで、毎日楽しく働くことができ、
忙しくて疲れている日でも、心はいつも前向きでいられました。

仔細回想這半年中我最印象深刻的肯定是在お正月時體驗到的着物了吧。
以前我曾經有穿過浴衣,但從來沒有穿過着物,所以在穿之前我就一直非常期待。
終於到了當天,我和陳さん大概4點30分起床化妝,
到了5點30分就前往另一個房間,讓專業的老師幫我們穿着物和綁頭髮。
等到完成後就會先去羽衣和客人們打招呼,休息片刻後再到大廳去送別客人,
結束了以後我們就去拍了很多照片真的非常開心,雖然一大早就起來做準備,
但是沒有我想像中那麼疲憊,心中反而充滿期待和雀躍的心情。
而且很幸運的是今年剛好換了新的着物真的非常漂亮,
直到現在我還是清楚記得當時興奮的心情。
この半年間で特に印象に残っているのは、お正月に振袖を着たことです。
浴衣を着たことはありましたが、振袖を着るのは初めてだったので、とても楽しみにしていました。
当日は朝早く起きて準備をし、先生に着付けとヘアセットをしていただきました。
その後、羽衣やロビーでお客様にご挨拶やお見送りをし、
仕事が終わってからは写真もたくさん撮りました。
とても楽しくて、今でもその時のことをよく覚えています。
早朝からの準備でしたが、思っていたよりも疲れることはなく、
わくわくした気持ちでいっぱいでした。
今年は新しい振袖を着ることができ、とてもきれいで、良い思い出になりました。

一轉眼我也到了實習的尾聲,雖然不捨但終究會有結束的那天,
不過在這裡的種種回憶我一定會牢牢地記在心裡,
並把握剩下的時間製造更多難忘的回憶。
気がつけば、インターンシップも終わりが近づいています。
別れは寂しいですが、ここで過ごした時間や思い出は、
これからも大切にしていきたいと思います。
残りの時間も一日一日を大切にしながら、
さらにたくさんの思い出を作りたいです。

2025年度人気温泉旅館ホテル250選5つ星の宿に認定されました!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

この度、南三陸ホテル観洋は
観光経済新聞社様主催
「人気温泉旅館ホテル250選・5つ星の宿」において
2025年度も認定を頂戴いたしました。

「5つ星の宿」とは
全国の温泉旅館・ホテルの中から選ばれる
「人気温泉旅館ホテル250選」に5年以上入選した施設のみに与えられる
非常に名誉ある称号です。

先日、阿部女将が
「人気温泉旅館ホテル250選 認定証授与式」に出席し
正式に認定証を拝受いたしました。

このような評価をいただけましたのも
日頃よりご愛顧くださるお客様、ならびに旅行会社・関係者の皆様の
温かいご支援のおかげと、心より感謝申し上げます。

今後も「選ばれ続ける温泉旅館」であり続けるため
スタッフ一同、サービス・おもてなし・施設品質のさらなる向上に努めてまいります。
皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。

観洋スタッフ 星のソムリエに

みなさん ”星のソムリエ”って ご存知ですか?

観洋にお泊りになって、ご参加いただいた方にはもうおわかりでしょうが、

当館では、月二回の”スターパーティ”で、

ご参加のみなさんに 星空案内さしあげている、

はい、あの 方々です。

”星のソムリエ”は、星空や宇宙に関する専門的な知識を持ち、
その魅力を伝えるための資格。

夜空の星々の名前や特徴、星座の背景に隠された神話や歴史、

そして宇宙の神秘を多くの人々にわかりやすく伝えることが、
星のソムリエの役割。

元々は山形県にある、やまがた天文台から始まった活動で
やがて星空案内人資格認定制度が始まりました。
(写真は、星のソムリエ機構 代表理事の柴田晋平さん)

星のソムリエというのは”星空案内人”の通称です。

 

他の宇宙関連の資格は 知識を得ることを目的にしているものが多いのですが、

星のソムリエは、一般の方々に宇宙の知識をわかりやすくお伝えすることに特化。

専門的な知識を 誰でも楽しく学べるようにお伝えし、

望遠鏡や宇宙に関する深い知識も駆使して、星空をご案内しています。

 

な~んて、長々と堅苦しい「説明」は抜きに平たくご紹介するとすれば、
ずばり!「星空をご案内して、喜んでもらえることを何よりの”喜び”にしている人たち」
それが星のソムリエです。

 

実はこの度、不肖Bluebirder、そんな星のソムリエの仲間入りが出来ました。

認定書がこちら!写真では、本名をブログネームで隠しちゃってますww。


この17日、仙台で開かれた資格取得講座の修了式にて。

認定書と認定証を手に、嬉しさを隠せないBluebirderでございます。

仙台では、今回14名の星のソムリエ準案内人が誕生しました。

今、全国にはおよそ8000人の”案内人”と

1500人の”案内人”が居て、

「星空案内”よろこばせ隊”」ネットワークが さらに広がりました。

ところで、観洋のスターパーティは、今年秋には200回を迎えることになります。

それもこれも、お客様のご参加はもちろん、
当館スタパの星空案内人の皆さまのご尽力おかげです。


認定証・・・大写しの顔は恥ずかしいので隠してしまいましたww。

準案内人はいわば仮免、現場の路上教習(経験)と試験を経て正案内人となります。
私、Bluebirderも 星のソムリエの一員として、
スターパーティにご参加頂く皆さまから喜んで頂きながら、
”正案内人”を目指して頑張って参りますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

IDが 欽ちゃん二郎さんのコントコンビナンバーになりましたww

なんでそ~なるの?! いえいえ、55号は
世界のホームラン王王貞治氏の年間最多本塁打記録に由来しているそうな。
偶然とはいえ 光栄なこと・・・。

・・・なんとも 小惑星(昭和臭え)お噺でございましたww

 

今度のスターパーティは、

南三陸限定モデル!?かわいいハンギョドン🐟

皆様こんにちは、マッキーです。

今回は南三陸モデル(宮城限定)の半魚人!
「ハンギョドン」をご紹介いたします。

ハンギョドンはサン〇オが制作したキャラクターでございます。
※ちなみに隣にいる大きな口が特徴の
タコのさゆりちゃんとは、大のなかよしとの事です。

売店のレジ脇にある商品は3種類!

その1…アクリルキーホルダー(税込550円)

「さゆりちゃん」だけではなく、
南三陸・志津川名物の多くのタコに囲まれたハンギョドン!
鍵や大事な物に一緒に付けてあげてください。

その2…タフステッカー(税込495円)

耐水加工&UVカットで
水にも太陽光にも強いタフなステッカー
お気に入りの場所にペタペタ貼ってみてはいかが?

その3…マグネット(税込660円)

実用的なピタッとマグネット!
ホワイトボードや冷蔵庫に何かくっつけたりする時に
ぜひご活用ください。

売店でレジ対応をしていると、
「かわいい」等とのお客様の声を聞き、
ついつい手が伸びるこちらの商品!
当館にお越しの際は実際に見て、
お買い求めいただけますと幸いです。

「三陸とれどき鱈福祭り」の開催は1月25日(日)まで!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

先週より
三陸とれどき鱈福祭りが開催しております!


今回は阿部長商店の各飲食店で
」と「メカジキ」を使った
期間限定の特別メニューを提供しております。


※写真はイメージです

開催店舗はこちら↓

開催期間は1月25日(日)まで!
ぜひ、旬の海鮮をご堪能ください♪

マリンパルだより 1月その3

初の巻

新年のカレンダーを捲って早くも2周を過ぎました、子ども達も長いお正月休みから元気よく登園しました!

マリンパルもお正月の静けさから賑やかな園生活に戻りました。

今日は、子ども達の色んな活動を紹介します。

その①

新年の初製作

2026年は午の年なので、今年の初製作はもちろん馬です。

両面テープの台紙をはがして、色紙をベタベタ貼ったり、シールを貼ったりをしていた子ども達こんなに真剣な表情です。

時には台紙を立っててよく見て、”さあ~どうですか?”と

できました!作品はこれ!

万馬奔騰!可愛いでしょ!

「万馬奔騰(ばんばほんとう)」とは、たくさんの馬が一斉に勢いよく駆け抜けたり飛び跳ねたりする様子を表し、転じて非常に勢いが盛んなことや、物事が力強く進展していく様子を意味する四字熟語です

今年のマリンパルのスローガンにしようっ!!

 

その2

初登園の日

今年のお正月は土日を含めて最大の9連休となった子ども達、元気に初登園です。

大好きな車で、ホール中で元気いっばい走りまわっでます!

普段は大人しい、静かなRちゃん、いざ車に乗ったら、こんな表情に変わりました!

その3

初雪遊び

朝、マリンに真っ白の銀の世界になった、今年の初雪です。

大チャンス!子ども達の雪遊びをず~とまでますよ!

だが、マリンの子どもたちには0、1さい児は人生の初雪遊びですよ

家庭のご協力で防寒対策として色んな防寒ウェイアや帽子、手袋等も準備万端!

ホール中で外の雪景色を見てワクワクしていたが、いざ外に出ると~びっくり!

なかなか動かなくなっじゃいました!

そして、おそれおそれ、いっぽいぽ慎重に慎重に雪の世界に!

見本として、いちばん楽しいのはやはり雪遊び大好きなひとみ先生!

そして子どもたちは

少しすづ動き出して、ソリ乗りに挑戦!

所で智香先生もくもくと雪が集まってなにしってるかなあ?

なるほとミニ雪だるま作りました!

 

その日、三陸新報の取材もあって、子ども達の雪遊びの可愛い姿も新聞に載せられていました、

ぜひ、見てくださいね!

その4

初ドライブ!

今日は久々の子ども7人の揃え、なかなかの良いチャンス、年末が予定した内科健診に行きます。

なんと、7人静かに待合して、中に入っても誰も泣かずに先生に診てもらいました!

 

その順路に上山神社に寄って、制作で作たお正月飾りを神様にお持ち寄り、子ども達元気いっぱい大きくなるようにおねがいします!

せいかくなのて、近くの袖浜公園に遊びました!

短時間ですがたのしかったよ!

 

またきま~~~す!

これからも、色んな楽しいことが続きますよ!是非ご注目下さいね!

それでは、また来週!

『貝のきらめき,系の詩』

大家好,我是惠。
皆さん、こんにちは、恵です。

我目前就讀于倫敦藝術大學中央聖馬丁學院(Central Saint Martins)紡織設計專業。
私は現在、ロンドン芸術大学セントラル・セント・マーチンズの
テキスタイルデザイン学科に在学中です。

自幼學習書法與水墨畫,2016年起師從李焱博士。
幼少期から書道と水墨画を学び、
2016年からは李焱博士に師事。

李焱老師不僅在技法上給予指導,
還在作品概念的構建及作品集的製作等方面,
全方位地支持並引導我的藝術成長。
李焱先生は技法の指導のみならず、
作品のコンセプト構築からポートフォリオの作成など
一貫して芸術的成長を支えていただきました。

2018年,作品《猫》在千葉縣美術館的“東方國際美術館”中榮獲最優秀美術獎。
2018年には作品《猫》が千葉県立美術館の「東洋国際美術展」で最優秀美術賞を受賞しています。

2020年前往英國留學,完成高中課程后升入中央聖馬丁學院。
2020年に英国に渡り、高校を経てセントラル・セント・マーチンズへ進学。

在預科課程(Foundation Course)期間,畢業作品被評選為優秀畢業作品。
ファウンデーションコースでは優秀卒業作品に選ばれました。

如今在大學主修紡織設計,
將水墨藝術中積纍的表現方式與當代材料和技法相結合,進行創作。
現在は大学でテキスタイルを専攻し、
水墨で培った表現と現代の素材・技法を融合させた作品を制作しています。

現在,観洋で展示されている作品:『貝のきらめき,系の詩』
目前在觀洋展示的作品:《貝殼的閃耀,系的詩》

李知叡(リ・チエ)

今天就到這裏,下周再見。
それでは、また来週。

寒い時期は「チャウダースープセット」で身体をぽかぽかにしよう♪

皆さまいかがお過ごしでしょうか?
売店を担当しております、サガイです(≧▽≦)

毎日厳しい寒さになっておりますが、体調はいかがでしょうか?
寒くても身体を動かし感染症に負けない、身体を作っていきましょう♪

本日は、売店や各通販サイトで販売中の「チャウダー4パック詰め合わせ」セットをご紹介します。

こちらの商品は、ホテル観洋グループの総料理長監修のもと完成したご家庭で
手軽に作ることができる濃縮タイプのチャウダースープでございます。

「ラインナップはこちら!」

「気仙沼チャウダー」

本格魚介スープは、あさり・ほたて・ふかひれが入っているクリームスープです。
チャウダーが苦手な方でもこのスープを飲めば、好きになること間違いなし!!

また、当ホテルの売店ではご宿泊されるお客様へ「ウェルカムサービス」として
「気仙沼チャウダー」のお振舞いを行っております。
お客様からも「とても美味しかった」と大好評をいただいている商品でございます。

「南三陸チャウダー」

うまみたっぷりの南三陸産たこを加えた、トマト風味のクリームスープです。
三陸の海のうまさが凝縮された南三陸チャウダーです。

「大船渡チャウダー」

大船渡の南部どりを加え、お味はエスニックなグリーンカレー風に仕上げました。
ナンプラーの代わりに使用しているアミエビの魚醤が隠し味です。

箱の中身はこのようなイメージです!!

是非、この機会にチャウダーを食べ身体をぽかぽかにしてみてはいかがでしょうか?

その他の商品は、各通販サイトで販売しておりますので、是非ご購入下さいませ。

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –●

  \ 三陸の美味しい海の幸や加工品、雑貨まで勢揃い! /

お買い物はぜひ、ネットショップ「南三陸復興ストア」で!

Yahoo!ショッピングはこちら↓

楽天市場店はこちら↓

ホテル観洋セレクトショップはこちら↓

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –●

皆さまに愛されて今年で17周年!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

当館の女将が発案した
南三陸町のA級グルメ南三陸キラキラ丼
今年で17周年を迎えます!

ご好評いただいている南三陸キラキラ丼シリーズは
2009年12月に誕生しました。
海も太陽も人々もキラキラに輝いていることからキラキラ丼と名付けられ
老若男女問わず、たくさんの方々に興味を持ってもらいたいという
発案者である女将の願いが込められております。

南三陸キラキラ丼は、季節によって内容が変わります。


春告げ野菜と海の幸のコラボレーション!
南三陸キラキラ春つげ丼


(提供期間:3月~4月)


新鮮なウニに仙台味噌だれがベストマッチ!
南三陸キラキラうに丼


(提供期間:5月頃~8月中旬頃)


脂がのったサンマやカツオの刺身は絶品!
南三陸キラキラ秋旨丼


(提供期間:9月~10月)


宝石のように輝くイクラがたっぷり!
南三陸キラキラいくら丼


(提供期間:通年)

今の時期は
お子様にも大人気の南三陸キラキラいくら丼
レストラン「シーサイド」にて提供中です。


5階レストラン「シーサイド」
営業時間:11:00~20:00(Lo19:30)

四季折々の旬な食材で
キラキラ笑顔になること間違いなしですね♪

皆さまはどの季節のキラキラ丼が好きですか?

目指せ!全種類制覇 !!
南三陸町へお越しの際は
ぜひキラキラ丼をお召し上がりくださいね♪