台湾インターンシップ生!陳さんの仕事内容は?

大家好,我是來自高雄科技大學的實習生陳さん,
目前在南三陸觀洋飯店進行為期半年的實習。
雖然實習已經過了一半,
但接下來的時間也請大家多多指教!接下來,
就讓我來分享一下在南三陸觀洋飯店的實習生活吧。
皆さん、こんにちは。
台湾の高雄科技大学から来ました実習生の陳(チェン)です。
私は南三陸ホテル観洋で半年間の実習をしています。
もう半分が過ぎましたが、これからもどうぞよろしくお願いします。
それでは、私の実習生活について紹介します。

剛到南三陸的第一個月,對一切都還很陌生,日文程度也還不夠好。
幸好這裡的大家都非常善良、有耐心,
願意陪著我們一步一步熟悉環境,讓我在適應期感到十分充實,也逐漸找到了自己的步調。
南三陸に来た最初の一ヶ月は、
何も分からず、日本語もまだ上手ではありませんでした。
でも、ここで働いている皆さんはとても優しく、
私たちに丁寧に教えてくれました。
そのおかげで、少しずつ仕事や生活に慣れていくことができました。

我在這裡的第一份工作是房務。每天需將每間客房整理乾淨,
是一份相當辛苦的工作,也讓我非常佩服每一位房務的前輩。
在這段期間,我學到了許多實用的清潔技巧,
也能運用在生活中,是非常寶貴的收穫。
最初の仕事は客室清掃でした。
毎日、客室をきれいにする大変な仕事で、
客室清掃のスタッフの皆さんをとても尊敬しています。
この仕事を通して、掃除のコツなどを学ぶことができ、とても良い経験になりました。

第二份工作是晚上的サービス課。
對我而言,這是一個很大的挑戰,
不僅需要與客人對話,還要介紹料理、負責點飲料等。
但隨著慢慢習慣工作內容,我愈來愈能掌握節奏,
也讓サビース課成為我最喜歡的一份實習工作。
次の仕事はサービス課でした。
料理の説明や飲み物の注文など、私にとっては大きな挑戦でしたが、
慣れてくると楽しくなり、今では一番好きな仕事になりました。

接著我開始接觸餐廳的工作。
剛開始因為日文不好,常常誤會客人的意思,出錯也比較多。
在餐廳前輩們的指導下,我逐漸熟悉運作方式,失誤也越來越少。
不論是待客方式或語言能力,
我都明顯感受到自己的進步,那種「正在前進」的感覺真的很令人開心。
その次はレストランの仕事を担当しました。
最初は日本語があまりできず、よくお客様の言葉を聞き間違えてしまいました。
でも、レストランのスタッフの皆さんが優しく教えてくれたおかげで、
少しずつ仕事に慣れ、失敗も少なくなりました。
接客や日本語にも自分なりの成長を感じて、とても嬉しいです。

最後是我最近才開始接觸的櫃檯工作。
目前的內容雖然還不算太複雜,但非常能訓練日文的對話能力,
偶爾還需要即時翻譯,也讓我的日文實力提升得更快。
未來櫃檯還有很多需要學習的部分,希望自己能繼續努力、不斷成長。
最後に、最近始めたフロントの仕事です。
まだ難しい仕事はしていませんが、日本語での会話練習になり、
とても良い勉強になっています。時々、急に通訳をすることもあり、
日本語が早く上達していると感じます。
これからもっと学ぶことがあるので、頑張りたいと思います。

當然,除了工作之外,最不能錯過的就是旅遊了!
我和一起實習的同學們去了很多地方,也完成了許多想做的事情。
這些快樂的回憶一直深深留在我的心裡。
有大家的陪伴,讓我在異地生活不再感到孤單,也讓我覺得非常幸福。
仕事以外では、他の実習生のみんなと色々な場所へ遊びに行きました。
たくさんの楽しい思い出ができ、今でも忘れられません。
みんなと一緒にいると、寂しさも減り、とても幸せな気持ちになります。

未來的日子也請大家多多指教!我們下次再見~
これからもよろしくお願いします。
またお会いしましょう!

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牡蠣が美味しい季節がやってきた!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

海のミルクと呼ばれる甘くクリーミーな牡蠣
本日は夕食時に追加注文が可能な牡蠣のメニューをご紹介します!

まずはカキフライ


1人前 1,650円(税込)

カキと言えばこれ!
サクっとジューシーなカキフライを
タルタルソースに付けて召し上がれ♪

続いてカキのカンカン蒸し


1~2人前 2,750円(税込)

カンカン蒸しとは
漁師さんが浜で牡蠣を食べるときの調理方法です。
缶ごと火にかけるだけで手軽に美味しい牡蠣が堪能できます。
海辺の町ならではの食べ方で旬の牡蠣をどうぞ!

この機会にぜひご注文くださいませ♪

※当日の仕入れ状況によりお出しできない場合もございます。
※別注料理のラストオーダーは19:20となります。

その距離4200㎞


その距離は、直線にして 4200キロメートル。右側の赤い線が秋の渡りルート。

地球一周は、およそ4万キロメートルですから、
その10分の1以上の距離を飛び、コクガンは渡ってきます。
繁殖地と思しき北極圏から。

これは、あくまで南三陸町の志津川湾まで直線で結んだ距離ですから、
実質は、もっと相当に長い距離を飛んで来ていることになります。

その上驚きなのは、春の渡りでは、標高3400メートルというとんでもない高さの山脈を
飛び越えて行くというのですから、その飛翔力たるや!小生Bluebirderもびっくり!!

志津川湾の彼らは、”羽を休めている”という形容がそのまま。

彼らの渡りの現実を知ると、「おつかれさま」という気持ちにもなってしまいます。

 

全世界には55万羽以上が棲息しているそうですが、問題なのは東アジア個体群。

日本を含む東アジアに渡って来るのは多く見積もっても8000羽程度と極少。
北アメリカでの渡りは15万羽ということですから、14万羽以上の差は甚だしい!!!

数が減ったのは、乱獲や土地の開発が原因とのこと。

東アジアエリアの8000羽中、日本国内で越冬するのは2000羽台。
飛来地は東北から北海道にかけての沿岸で、ごく限定的。
レッドデータブックでは絶滅危惧種に指定され
国の天然記念物として護られています。

そうした中でも、前の冬、409羽が越冬したのが志津川湾。
ここの自然がどんなにか豊かなのだという証しです。

北海道の野付湾がアジア最大の中継地で、

一部は北朝鮮へも渡っていることもわかっていますが、

繁殖地は、まだはっきりわかっていません。

大体 このあたりではないかとされているのが、画像下の黄色い丸と赤い丸のエリア。
ロシア国土の東北部、北の外れです。

繁殖地の特定は、今後の調査の成果を待つことになります。

”4200キロメートル”を渡ってきたコクガンたちには少し申し訳ないのですが、

当ホテル観洋から、”歩いてたった15分”のところで 観られるんですよ♪

今回ご紹介した姿は、その防潮堤から撮りました。

ここは前の冬には見かけなかった水域。
今シーズンになって”居場所”として定着したばかりのようです。

みなさんも、希少な水鳥”コクガン”を 是非観に行ってみてください。
大好物のアマモを求めて、それはもう元気に泳ぎ回っていますから。

長旅を労うどころか、
生き生きとした姿に逆に癒されてしまっているのがBluebirderでございますww。

※資料画像:2020年南三陸自然史講座より

売店の新商品!「極・鶏双(とりそー)」とは?

皆様こんにちは、マッキーです。

今回は売店にて新発売!
おつまみ等にピッタリの「極・鶏双(とりそー)」を
ご紹介いたします。

岩手県一関市にございます
鶏の生産・加工を行っております「株式会社オヤマ」様と
弊社「阿部長商店」との共同開発商品!

国産鶏むね肉100%で製造した加圧加熱ソーセージでございます。
業務用チーズの「ロルフ」から供給された
鶏肉と相性抜群の4種類のチーズを使用し、
ひとくち噛めば、鶏肉本来の旨味とコク、
更には芳醇なチーズの香りが口いっぱいに広がります。
今までにない食感のチキンソーセージです。
常温で一年の保存が可能で、ワンハンドで食べられるため、
シーンや場所を選ばず、美味しさを楽しめます。
(ビールやワインに特に合いそうですね。)

当館売店にて販売中!
価格2本入りで324円(税込)でございます。

店頭で見かけた際には、
ぜひお買い求めくださいませ。

レストランで食べられる牡蠣料理をご紹介!!

こんにちは!!ここなです

今回はレストランで食べられる
牡蠣」を使った料理をご紹介します!!

 


カキフライ 1,650円(税込)

揚げたてでサクサクの衣の食感と中の牡蠣の
濃厚な味を楽しむことができます!

 


かき酢 990円(税込)

生で食べることによって、牡蠣本来のプリプリ
とした食感とクリーミーな旨味を楽しめます!

 

牡蠣そば 1,650円(税込)

大きな牡蠣が入っています!!
また、麺にあった「マイタケ」と「カツオ」をベースにした
特製の出汁が使われているのも特徴です!

 


牡蠣天丼 1,980円(税込)

大きな牡蠣がのっているためボリュームがあって
とても食べ応えのある一品になっています

 


三陸産牡蠣のパスタ 1,980円(税込)

三陸産のプリプリでクリーミーな牡蠣
使われています!!
上に牡蠣がたくさんのっていて、
見た目もおしゃれな一品になっています!

 


三陸産牡蠣とアワビの贅沢パスタ 3,300円(税込)

三陸産の大きな牡蠣の他にアワビも入っているため
牡蠣とアワビの2種類の味や食感が楽しめます

 

どのメニューも牡蠣を存分に楽しめるメニューになっていますので
ぜひ食べに来てください!!

レストラン「シーサイド」
【営業時間】11:00~20:00(ラストオーダー19:30)

※掲載画像はイメージです。

マリンパルだより 12月その1

いらっしゃいませ!マリンパル保育士小野寺です。

急に寒波がやって来て、一気に冬らしくなりましたね!冬は冬らしい方がホッとします。雪が降ると楽しくなって、夜でも散歩に出かけると、こんなに素敵な景色に出会えます!

クリスマスの雰囲気が盛り上がってきますね!マリンパルでも、室内にツリーや壁面を飾りクリスマスの気分を高めています。

11月はインフルエンザに風邪にと、体調を崩す園児ちゃん達がほとんど。私も例にもれずインフルエンザに感染してしまいました。なんと30年ぶりの発熱(笑)発熱、頭痛、吐き気、筋肉痛、関節痛、めまい、胃痛、下痢、咳、ご飯も食べれず。。。もうほんとに大変!インフルエンザが回復したかと思いきや、咳が日増しにひどくなり今度は肺炎に。ちょっとした体の変化に気づいてあげることの大切さを感じました。実は肺炎の受診のきっかけになったのは、会社の健康診断で聴診器をあてた際に、ドクターに「胸の音が肺炎か気管支炎レベルの音だからすぐに受診してね!すぐだよ!」と言って頂いたので、そのまま受診したのでした。健診が無かったら受診していなかったかも。おかげで今は回復し、げんきで~す(^^)

子どもたちもすっかり回復したので、今月18日に迫ったお遊戯会にむけて毎日準備をすすめています!今年もいろんな内容で楽しんでいただけるようにアイデアを出し合っています!

みんなステージや幕におっかなびっくり!少しずつ慣れてきて楽しめるようになってきました!当日楽しめるといいね!

みんな元気に参加できますように!

お知らせ

イオンタウン佐沼様よりご案内頂き、「サンタさんへのお願いツリー」という企画でクリスマスカードに願い事を記入し、それぞれの園ごとにクリスマスツリーに飾り付けていただくと言う楽しい企画に参加させていただきました!ツリーは現在イオンタウン内に飾って頂いておりますので、是非マリンパルの願い事を探してみてくださいね!

それではまた来週(^^)

四半期に一度の大特価!!12月4日~11日まで楽天スーパーSALEを開催!

皆さまいかがでしょうか?
売店を担当しております、サガイです(≧▽≦)

南三陸ホテル観洋楽天市場店では、12月4日(木)20:00~12月11日(木)01:59まで
四半期に1度大特価!の楽天スーパーSALE開催!!

全ての商品が10%~50%OFF&ポイント10倍!!
今年最後のチャンスをお見逃しなく!!

当店のお得な商品をご紹介

三陸産お刺身ほや
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登米市にある「みやぎの明治村」と南三陸町内の「佐長商店」

大家好,我是惠。
皆さん、こんにちは、恵です。

登米市明治村的11月中旬,紅葉正值觀賞最佳時期,秋天的美麗風景一片展開。
「日本風情的景色」「歷史與自然的和諧真是太棒了」,朋友們也都讚不絕口。
11月中旬ごろから登米市にある、みやぎの明治村の紅葉が見頃を迎え、
秋の美しい風景が広がっていました。
「日本らしい風景」「歴史と自然の調和が素晴らしい」と、友達たちも大絶賛。

被紅葉包圍的古老的日本街道,真是令人嘆為觀止。
在這裡度過的時光,成了難以忘懷的回憶。
紅葉に囲まれた古き良き日本の町並みは、まさに圧巻です。
ここでのひとときは、忘れられない思い出になりました。

大家都這樣說:
皆さんはこう言います:

「愛上一個城市,是因為那裡有生動的風景、熟悉的面孔,還有想見的人。」
衷心感謝特地從遠方來到宮城縣的朋友。
「ある街を愛するのは、その街に生き生きとした風景、
なじみの顔、そして会いたい人がいるからだ」と。
遠くから宮城県まで、わざわざ来てくれた友達に心から感謝します。

為宮城的酒、人們以及文化乾杯。
希望明年能再次見到大家。
宮城の酒と人、そして文化に乾杯します。
また来年、みんなに会えますように。

今天就到這裏,下周再見。
それでは、また来週。

ティーラウンジに新メニュー「生乳ソフトクリーム」登場!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

海の見えるティーラウンジ「ブルーライン」にて
新メニューの提供がスタートしております。

生乳ソフトクリーム 440円(税込)

生乳を使用したソフトクリームは
ひと口めから広がる“コク深さ”と、後に残らない“すっきり感”が特徴で
まさに「一度食べたら忘れられない味わい」です!

ティーラウンジ「ブルーライン」にて提供しておりますので
この機会にぜひお召し上がりくださいませ!

ティーラウンジ「ブルーライン」
営業時間:7:00~18:00