皆様いかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(≧▽≦)
お客様に大変ご購入をいただきました「お刺身トロかつおとかつおタタキセット」ですが
製造元の都合により、１節辺りのサイズを変更する運びとなりました。
お客様にはご迷惑をお掛けし、大変申し訳ございませんがご理解の程よろしくお願いいたします。
また、ご注文の際にはサイズと数量をご確認いただけますようよろしくお願いいたします。
グラム数変更に伴い「お刺身トロかつおとかつおタタキのセット」が各２節ずつになって
登場しました。その他のラインナップも順次追加しますので少々お待ちください。
こちらの商品は、「亀洋丸」が気仙沼で水揚げしたかつおを脂ののった美味しさと鮮度を維持し
通年でも旬の味わいをご家庭でお楽しみいただけるよう冷凍真空パックにしています。
「亀洋丸」とは、東日本大震災で津波の被害を免れている大型かつおの一本釣り船です。
平均２～３秒に一本ずつ傷つけることなく、釣り上げています。
一本で釣り上げたかつおは、生きたまま急速冷凍する「ブライン凍結」を
行うことで旨味を閉じ込め、生鮮品と変わらない鮮度を維持しています。
工場では、徹底した品質管理のもと、かつお一匹一匹を目利きしながら加工を行っています。
皮の近くには、脂があるため、表面を削り過ぎず、旨みのある脂を残していることで
トロのようなとろける感覚が味わえるます！！
お召し上がり方はこちら！！
かつおは、鉄分が豊富であり、疲労回復や骨の健康維持にも役立つ食材です。
是非、この機会にご購入してみてはいかがでしょうか？
その他の商品は売店・各通販サイトで販売しております！
気になる商品がございましたら、この機会に是非お買い求めください！
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