秋の味覚!サンマとカツオ

こんにちは、むっちゃんです(*^^)

先月に一度だけブログで
さんま刺しの別注開始をお知らせしましたが
それから不漁が続き、なかなか提供できずにおりました。

しかし、数日前より
数は多くないですが、別注で提供できる程の
水揚げがありましたので、別注を再開しております。


700円(税別) ※盛り付けイメージ

1日限定10食です!
今が旬のサンマをお造りでぜひご堪能ください!
※提供は仕入状況によるため、事前ではなく、当日フロントにてご注文を承ります。

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秋の味覚はサンマだけじゃないですよねっ?
脂がのった戻りカツオも今が旬!


2~3人前 1,000円(税込)

そして、先日の三陸新報に
気仙沼が生鮮カツオ水揚げ23年連続日本一確実という記事が
掲載されております。


クリックすると拡大します

2位との差は7千トン。
漁も終盤ですが、逆転される可能性は低いとされています。

脂がのっているわりにはさっぱりとしていて美味しい
この時期しか味わえないカツオをぜひご堪能ください!
※提供は仕入状況によるため、事前ではなく、当日フロントにてご注文を承ります。

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~ 本日のおすすめプラン ~

【 鮑・ふかひれプラン 】

三陸の味覚である「鮑」と「ふかひれ」を
共に堪能できる贅沢なプランです!

スタンダードなプランよりも豪華な食事にしたい方は
このプランがおすすめ。

ぜひご予約くださいませ!

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気仙沼サンマまつりとスペシャルライブのお知らせ♪

こんにちは、むっちゃんです(*^^)

本日は、明日行われるイベントを2つご紹介♪
まずは気仙沼の海の市で行われるこちらのイベント。

サンマまつり
明日29日、9:30~14:00まで開催され
1000匹のサンマ炭火焼が振る舞われます!


※写真はイメージです※

飲食や物販などワクワク楽しい気仙沼みなとでマルシェ。
様々なアーティストが出演する海の市ロックフェスも同日開催!!

見逃せない1日となりそうです…!

当館から三陸自動車道を使って
気仙沼海の市までは約45分。

ぜひ皆さま、今が旬のサンマを堪能しに
気仙沼へ足をお運びくださいませヾ(*´∀`*)ノ

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続いては、当館で行われるイベントです!

加藤マチャアキ スペシャルライブ!

明日20:00からロビーにて開催です♪
加藤マチャアキ様によるライブは今回で3回目!
毎回多くのお客様がロビーに集まります。

入場無料となっておりますので
皆さまお誘いあわせの上ぜひお越しくださいませ(*ˊᗜˋ*)

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~ 本日のおすすめプラン ~

【志津川タコしゃぶプラン】

肌寒くなり、冬はもうすぐそこ。
ホッと温まりたい、そんな時期におすすめなプランです。

志津川湾のタコは、栄養豊富な海で育った鮑を食べているグルメなタコ。
旨味が凝縮され『西の明石、東の志津川』と呼ばれるほどの逸品です。

ぜひご予約くださいませ!

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炙って旨味倍増!「さんま」と「さば」を三陸から食卓へ!

皆様こんにちは、
最近ブログのネタが尽き始めて若干困っているマッキーです(-_-)
何か雨乞いみたいに独特の儀式行ったら、
2・3個くらいネタが頭の中に湧いてこないかなと願うばかりです。
(まあ、休みの日にお出掛けすればいくらか浮かぶんでしょうけどね…)

さあ、今回は一年中お召し上がりいただけるサンマをご紹介いたします。

その名も…「あぶりさんま(2尾入り)」※305円(税別・売店価格)

全国でも屈指の水揚げ高を誇る気仙沼港で水揚げされた、
選りすぐりの「旬のさんま」を使用!
その「さんま」をじっくりと甘酢に漬け込み、
さらにさんまの薄皮を焦げ目が程よく付く位まで炙る事により、
味はさっぱり、なのに香ばしく仕上げました。
また、最高の鮮度保存技術と多くの手作業によって丁寧に作られた本品は、
第四十二回農林水産祭・天皇杯を受賞しています。

また、三陸沖で獲れた脂がのった「金華さば」も、
レモン果汁を加えた特製の甘酢に漬け込み、
爽やかな酸味と自然な甘みに仕上げた
金華あぶりしめさば」も販売しています。
※450円(税別・売店価格)

どちらもご家庭でお召し上がりの際には、

酢飯に巻いて棒寿司にするも良し、

切り分けて、マリネやカルパッチョ、サラダのアクセントに!

そのまま酒の肴としてもお召し上がりいただけます。

どちらも弊社阿部長商店の水産加工部門が製造している商品ですので、
当館の売店ならびに復興ストアからぜひお買い求めくださいませ。

 


★お買い物はどうぞ南三陸復興ストアへ!⇒ツイッター始めました♪

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本日より、Yahoo!トラベルの【るるぶトラベルプラン】で使える
【東北限定】晩秋の割引クーポン」ページ中段にございます。

最大10,000円OFFのチャンス!
無くなり次第、終了しますので、お早めにご予約下さいませ!
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○○○のお得な食べ方!?~in レストランシーサイド~

皆様、こんにちはマッキ―です。
食欲の秋!
ソフトクリームでよくある究極の選択が、
「バニラ」「チョコ(いちごとか抹茶の時もありますが…)」「バニラ&チョコ」でどれを頼むのか…
私なら、「バニラ&チョコ」の(ハーフ&ハーフ)になっているのを頼みます。
やっぱり、どっちの味も楽しみたいから~

そんな、ちょっぴり欲張りたい方必見!
レストランで味わえる◎
旬な○○○のお得な食べ方をご紹介!

現在、当館の夕食会場にて別注文で頼めるカツオ刺し!
※2~3人前、¥1,080(税込)です。

しかし、レストランでは気仙沼産の脂がのったカツオを使用した
「カツオ刺し定食(税込1,296円)」の他に、

「カツオのたたき定食(税込1,296円)」も提供中♪

炙ることにより、燻製のような香ばしさがつき、濃厚な味わいに!
身の余分な水分を飛ばすことで食感も向上します。

ん!?カツオの「刺身」と「たたき」がどちらも食べたい?
そんな時は、ハーフ&ハーフじゃ~(同料金で対応可能です)

※メニューには載っていないので、
ご注文の際には、
【カツオの「刺身」と「たたき」のハーフ&ハーフで】みたいに、
ちゃんとスタッフに伝えましょう(^O^)

仲良く6切れずつ盛られていて、
「ワサビ・ショウガ・ニンニクおろし」の薬味のあるので、
様々な組み合わせを試しつつ、
食べ比べてみるのがおすすめです。

日替わりの小鉢も2種ついてきます。
この日は、鮪の味噌煮と、

サンマのマリネでした。
※仕入状況などによって内容は変わるので、当日のお楽しみとなります。

さあ、秋が旬の「カツオ」や「サンマ」を食べに、
南三陸に出掛けてみませんか?

当館予約は遂にBooking.comからもできるようになりました。

こちらもお見逃しなく!

また、Twitterのフォロワーは間もなく6,000人!

お得な情報や、日々の出来事等を呟いています。
今回のマッキ―のブログがお得だな~と思った方は、
ぜひ「フォロワー」になってみませんか?(^O^)

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サンマ祭りだ∩´∀`)∩´∀`)∩ワッショーイ

こんにちは、むっちゃんです(*^^)

先週に続いて本日からまた3連休ですね。
今日は、土日に気仙沼で行われるイベントをご紹介!

気仙沼「海の市」
サンマまつり

本日と明日の2日間、9:30~14:00まで
サンマ炭火焼が振る舞われます!
2018年の夏は平成最後ということで、
2日間合計で2,018匹のサンマを配布予定!

サンマまつり開催にあわせて、
大抽選会も行われます♪

気仙沼港水揚げの鮮サンマが当たる大抽選会は
海の市館内阿部長グループ店舗でのお買い上げ3,000円ごとに
1回参加できます。

はずれでも鮮サンマ抽選応募券がもらえますので
ぜひ挑戦してくださいね♪

今が旬の新鮮なサンマを
この機会にご堪能くださいませヾ(*´∀`*)ノ

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