皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(≧▽≦)
あっという間に８月も終わり、あと５日で９月ですね！
少しずつ季節も秋へと向かっていますが、まだまだ暑い日が続いています。
そんな暑い日に、「さっぱりしたものが食べたい！」と思ったそこのあなた！！
本日は、宮城県産「お刺身ほや」をご紹介いたします♪
「ほや」は、その見た目から「海のパイナップル」とも呼ばれる、三陸を代表する珍味の一つです。
東北では７月～８月頃が旬とされ、今まさに旬の味わいを楽しめる時期です！
そして、こちらのお刺身ほやは剥き身になっているので、面倒な下処理は必要ありません！
食べるときは、１０分ほど流水解凍するだけ。
手軽に、肉厚で新鮮なほやの味わいを楽しめます♪
そのままお刺身として味わうのはもちろん、アレンジして楽しむのもオススメです。
ほやときゅうりの酢の物
塩もみしたきゅうりにほやを合わせ、酢・砂糖・醤油で味付け。
さっぱりとした味わいで、暑い日にもぴったりです♪
ほやキムチ
ほやとキムチをポリ袋に入れて、一緒に揉むだけ！
一晩寝かせれば、味がしっかり染み込んだ「ほやキムチ」の完成です♪
まだまだ暑いこの季節に、三陸ならではの味わいを楽しんでみませんか？
ぜひご自宅で、宮城県産のお刺身ほやをお楽しみください！
その他の商品は、各通販サイトで販売しておりますので、是非ご利用下さい！！
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