わさびの味と香りがだしの旨みと相性抜群!!三陸食堂お茶漬け

みなさまいかがお過ごしでしょうか?
売店を担当しておりますアスカです(^^)/
今回紹介させていただく商品は「三陸食堂 お茶漬け」でございます♪

こちら気仙沼港に水揚げされた魚を使用し、
お湯を注ぐだけで簡単にお茶漬けがお召し上がりいただけます!

「お茶漬け めかじき」
日本一の漁獲量を誇る気仙沼港で水揚げされためかじきを使用
濃厚な脂と深い旨みが特徴のめかじきを大き目の切り身にし
てりやきのタレに漬け込みました♪

「お茶漬け ぶり」
国産の天然ぶりを味噌漬けにすることで
旨みが凝縮し、コクのある味わいに具材の中までしっかり染みた
甘みのある味噌ダレがごはんと相性抜群です♪


こちら売店店頭やネット通販「南三陸ホテル観洋楽天市場店」にて販売しております♪

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冬の宮城はいまが暑い!
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枚数限定で1,000円OFFクーポンを配布しております。

※年末年始を除く1月30日宿泊分までご利用いただけます。

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ひころのコクーン&スタパに300名

見事な盆栽ですね きれい!

咲き分けのツツジ 花びらの色が鮮やかです

 

実はこちら ”繭玉で創った盆栽”なのです

見事な出来栄えの作品は 今年

群馬県立日本絹の里特別展「まゆクラフトと絹の作品展」

まゆクラフトの部で”奨励賞”を受賞しました

今回の受賞は ひころの里で繭細工に取り組む”シルクレディース”の

工芸技術の高さが認められたということで 大きな意義があります

今 養蚕の歴史を伝える”ひころの里”(町内入谷地区)では

”絹と繭の手工藝展”が開かれています

ご覧ください この絵画!!!

シルク和紙に描かれた花が色鮮やかに浮き出し

ぐっとこちら側に迫って来ます

 

先月29日には この”絹と繭の手工藝展”が開かれている”ひころの里”で

”みやぎのシルク文化を想う” をテーマに

関係者が集い ”座談会”が開かれました

展示作品の日本画は シルク100%の”ピュアシルク和紙”に描かれています

 

日本画には 一般的に

雲肌麻紙(くもはだまし:左)が使われますが

ピュアシルク和紙(右)に描くと

”絹の目によって 絵の具の濃淡に変化が生まれ

画が前面に浮き出す印象になる効果がある”ことが 紹介されました

どちらも黄色の下地に同じ色の絵具を滲ませてありますが

発色・印象の違いは一目瞭然

その上 ”時を経ても色褪せしない”というのがシルク和紙の特徴です

こうした持ち味は ”繭自体の生命力”に裏打ちされているのではないか

そんな考察も加えられていました

このピュアシルク和紙  表面に光沢があり ふわふわしたやさしい手触りです

確かに シルク和紙に描かれた作品は

平面でありながら三次元的に浮き出してくるようで リアリティーがあります♪

 

一方 繭玉で創った盆栽は

シルクレディースの皆さんの手によるもの

ひころの里に伝わる手工芸品です

南三陸町・・・ 旧志津川町は その昔 良質の絹を生産していました

1900年のパリ万国博に出品された生糸は見事グランプリを獲得し

世界でも一際高い品質の絹として認められ

京都西陣から町へ 生糸を買い付けに来ていた時代があったのです

養蚕の振興は ”養蚕の始祖 山内甚之丞(やまうちじんのじょう)”の尽力によるもの

 

山合の集落は

かつて豊富に採れた砂金がゴールドラッシュを呼び

「入谷千軒(いりやせんけん)」と称されましたが

享保年間には その入谷(いりや)での産金が底をつきます

 

窮状に追い詰められた町を救うべく

若くして福島に赴き 養蚕と製糸の技を学び 仙台藩全体に伝授

養蚕蚕糸生産を農家の生業としたのがまさに山内甚之丞 その人なのです

町が誇る偉人です

ただ 時代は流れ 選りすぐりの優れた天然素材は

やがて中国産の安価な生糸や化学繊維の普及に押され

生産は窮地に陥ることになります

 

稲作と並んで農家の大切な収入源となっていた時代は今は昔

養蚕は衰退の一途を辿り 現在 宮城県内で携わっているのは

町内の戸倉小学校や入谷小学校などを含めて15軒を数えますが

養蚕農家に限ると 10軒しかありません

県内の養蚕や絹の生産は既に産業として成り立ちえず

手工藝による”文化”へと昇華 変遷しています

ひころの里で活動するシルクレディースは目下10名

今 若手への伝承を進め 引き継ぐことで 絹の文化をもうひと花咲かせるべく

繭玉細工に取り組んでいます

今回の座談会は ”奨励賞”受賞をきっかけとした ひころの里初の試み

 

繭と絹の文化を発信し 広く親しんでもらおうというのが

現在開催中の”絹と繭手工藝展”です

会場は 南三陸町 ”ひころの里 松笠屋敷”

今月26日まで開かれています

皆さんも ぜひ 絹と繭 そして作品の輝きと素材のやさしさに触れてみてください

”ひころのコクーン”に 手工藝の温もりに きっとほっこりします

 

さて ひころの里の”ひころ” とは ”ひかり” の意味だそうな

数限りない光を散りばめた星空を楽しめるのが

当館屋上で月二回開催されている ”スターパーティ” 今月はまず3日に開かれました

見上げてらっしゃいますねぇ

これ ”木星”です♪

この日は 朝から快晴の青空が広がり

高気圧の勢いは

夕方 そして 夜になっても衰えること無く

夜は もう文句なしの満点の星を望むことが出来ました

一番の見どころは 観望に最適な状態に入った木星

右上の星が木星 全天一番の輝きです

左下には ”プレアデス星団 すばる”が観えます

 

木星には 2基の望遠鏡を向けて お客さまから順番に観て頂きました

こちらは ”すばる”に向けて・・・

 

この日はスタパ開始の午後6時半前から お客様の数は徐々に増え

ピーク時の午後8時前後には 屋上はもう芋洗い状態に!!

 

Bluebirderは 地球の自転と共に視界からどんどん外れていく木星に

望遠鏡を向け直して観て頂くのに手いっぱいで

一番混雑している様子を撮ることが出来ませんでした

 

とにかく 絶え間なく続くお客様の行列

星空案内人の先生方をはじめ われわれスタッフは 対応に大わらわ

実は 一番お客様が集中し 殺到していたのが ”土星”に向けられた望遠鏡

土星の環をご覧になっては みなさん とても感激していらっしゃいました

なにせ 望遠鏡を通して 直に土星を観るのは初めての方が大半でしたから

もちろん 木星を観たお客さまも きれい! 縞模様が観えた!

ガリレオ衛星も観えた! 観たこと無かったし

来て良かった♪ と とても喜んでいらっしゃいました

そうこうしている間に 今度は 東の岬から赤い月が昇り始め

その美しさには 歓声が

 

追って 東の水平線からは

冬の星座 オリオン座が昇り始めました

 

午後9時前後になると 秋の大四辺形は もう天頂あたりへ・・・

(星の位置が判りやすいように補正 色味の不自然さにはご容赦を)

秋の天駆ける ペガスス座

 

アンドロメダ座の脇には アンドロメダ大星雲(写真右上)も

薄ぼんやりとですが 肉眼でも観えていました

 

この日のスタパには

当館スタパ史上最高の300名を超えるお客様からご参加いただき

お楽しみ頂くことが出来ました   ありがとうございます

次は 18日の特別開催です

お楽しみに!!

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肉厚やわらかおさしみわかめ

みなさまいかがお過ごしでしょうか?
売店を担当しておりますアスカです♪
今回紹介させて頂く商品は「三陸名物 おさしみわかめ」でございます(^^)/

三陸海岸で育つわかめは栄養を豊富に含み
肉厚で艶があるのが特徴です♪
食感はやわらかく、かつ弾力があり心地よい歯ざわりが魅力です♪

 

ミネラルが豊富な山の水とプランクトンを多く含む海の水が
混じり合うことで栄養豊富で高品質なわかめが育ちます♪

「塩蔵わかめ」とはわかめを一年中楽しめるよう、旬の時期の生わかめを湯通しし、塩と一緒に保存した
昔ながらの保存方法です♪
塩蔵わかめの上手な塩抜き方法
1.ご使用になる分量を水洗いし、ボールに水をはりわかめを1~2分程浸します!
2.絞らずに(ここがポイントです!)ザルにあげ2~3分水を切ります!
3.お味噌汁の場合は塩抜きしたわかめをお椀に入れ汁を入れてお召し上がりください!

こちら売店店頭・ネット通販「南三陸ホテル観洋 楽天市場店」にて販売しております♪

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満月と木星ランデブー

29日 目覚ましをかけて午前3時半

部分月食に期待して 起き出したのですが

雨上がりの曇り空・・・ 観望は叶いませんでした

夜にはスターパーティが予定されていましたが

日中は 曇り 雨の天気・・・

嗚呼・・・ せめて目当ての満月と木星のランデブーだけでも観て頂けたら・・・

そんな願いも 夕方になってもなお広がる曇り空をして 風前の灯・・・

 

かと思われましたが・・・ 久々のミラクルです!!

屋上フロアの雨を掃き終わった後

何ということでしょう どんどん西寄りの風が強まり

かくして 観洋上空の雲は吹き飛ばされ始めたのでございます

で ご覧のシーン

見事に 東の空に 月と木星のランデブーを鑑賞することが出来たのです

お泊りの一般のお客様も 埼玉からの修学旅行生も

それはそれは大喜びの 大盛り上がり♪

参加された皆さんそれぞれに 月の明るさと美しさに魅了され

木星の縞模様と

ガリレオ衛星に感激♪

土星の環に ”わっ”と 叫んでいらっしゃいましたww

高校生たちは

望遠鏡にスマホのカメラを当てて月を撮影しては 歓声を挙げ

月の光を移す水面に きれい!やばい!と見入りつつ

クラスメイト同士 記念撮影したりしていました

参加人数は200名を優に超え

久しぶりに文句なしに叶った星空観望に 大いに活気に満ちた

スターパティとなりました♪

 

煌々と輝く 月に感謝!!

雨天からの 星天を引き寄せて下さったお客様に感謝です!

次回のスタパは 11月3日

更に! 18日の特別開催が決定いたしましたので 併せてご案内いたします!!

お楽しみに♪

◆選べるビストロ三陸◇

みなさまいかがお過ごしでしょうか?
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今回紹介させて頂く商品は「ビストロ三陸 選べる10食セット」でございます♪

こちらビストロ三陸の
「大船渡町のととバーグ」と「気仙沼港町のパスタソース」から
各5種類ずつ選べます♪


シリーズ名に使っている「ビストロ」は
フランス語でカジュアルな居酒屋・レストランを意味します(^^)/

贈り物にぴったりなポップなデザイン!
ビストロ三陸専用ギフトボックスに入れて
発送をさせていただきます♪
ご自宅用にもオススメです♪

■□■おすすめ簡単アレンジレシピ■□■

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満月のスターパーティ

今度のスターパーティは 今月29日

見どころの天体ショーは 満月と木星のランデブー

マイナス12.7等星の月と

Max(衝時)マイナス3等星の木星が並ぶの光景は

一際目立つこと請け合いです

 

ただ 満月 ということは

煌々とした月明かりで

他の星や星座が かすんで見えにくくなってしまいますから

星空観望には あまり適当な夜ではありません

天の川銀河も多分観えない・・・

これでは 月を邪魔もの扱いしているように聞こえてしまいますねww

 

実は この日の月は 未明から明け方にかけて

貴重な秋の天体ショーを披露してくれます

 

その天体ショーとは 部分月食!  明け方 西の空で繰り広げられます

 

88星座図鑑様のわかりやすい図解がこちら!

太陽を背にした地球の影が月にかかり 半影に続いて本影が観られます

時刻は東京観測の想定と思われます  仙台も同じみたいですが・・・

PC天文フリーソフト”ステラシアター”

経過を見てみると

まず 午前3時過ぎから

半影食が始まり 月の左上に少し陰りが見え始めます

3時17分⇓

4時27分⇓

4時35分⇓

 

そして 4時36分ごろから本影がかかる部分食へ・・・

左側が欠け始めています⇓

5時10分前後に食は最大となり

5時50分⇓

食自体はごくわずかではありますが

月没と共に終わります

国立天文台発表の部分月食のまとめは こちら

Bluebirderがお示しした時刻とはズレがありますが

そのあたりはご愛敬 ということでお許しを

 

とにもかくにも この秋の一大天体ショー 観ない手はありませんね

ぜひ 皆さんも観てみてください

Bluebirderも観てみたい!!

とはいうものの 一番の問題は Bluebirder自身が

早起きが出来るかどうかということ・・・

なのでありますww

 

 

 

 

通り雨の贈り物

贈り物?

通り雨が いったい何を?

ですよね・・・

 

8日ぶりのご無沙汰です Bluebirder*Sです

 

この12日 サプライズスターパーティを開いたところ

空は澄み観望にとても適した条件の下

100人以上のお客様から お楽しみ頂くことが出来ました

 

このところ スタパ当夜と言えば

すっきりと晴れてくれることがありませんでしたから

お客さまに なんとか満天の星空を楽しんで頂きたい・・・

そんな星空案内スタッフのたっての願いで サプライズ開催が決定しました

先週後半の星空指数が軒並み100%続きでしたから・・・

 

この日12日は 午前中から秋晴れの空が広がり

これならきっと夜も晴れ・・・

と思ったら 夕方に向けてどんどん上空には雲がひろがり

仕舞いには 南から雨雲が押し寄せて 雨が降る始末・・・

今回もダメ?まさか・・・

 

まぁそれでも 100%の星空指数を信じて準備は進められました

特に屋上のフロアは濡れると足元が滑りやすくなるので

水掃きは入念に・・・

 

作業を終えたのはスタパ開始の40分前

あとはもう雨が降らないこと

それと風が吹いてフロアが乾くことを祈りながら 時を待ちました

 

するとどうでしょう 雲は消え 空はスッキリ晴れて

期待通りの いえ期待以上の星空が広がったのです

 

ご覧ください この”天の川銀河”♪

”はくちょう座 デネブ” ”こと座 ベガ” ”わし座 アルタイル”を結ぶ

”夏の大三角”も きれい

それもこれも 通り雨のお陰

空中の塵を洗い落して

よりクリアな星空をプレゼントしてくれたのです

きれいな星空にお客様も大喜び♪ 椅子に浅くこしかけ頭を背もたれに預けて

ゆったりと見上げていらっしゃいました

 

南の空⇓ 上の明るい星が”土星” その下が”フォーマルハウト”

 

土星には望遠鏡を向けて ”環”を観て頂きました

そっと接眼レンズを覗き込んで土星が観えると

自然に「わっ」て声が 口を突いて出て来るようです  環だけにww

 

北には⇓ ”北斗七星”

 

そうこうしている内に 東には ”木星”が昇り

海には ”光の道”が出来ました  月以外でも出来るんですね きれい♪

接眼レンズにスマホカメラのレンズを当てて撮った画像がこちら⇓

”ガリレオ衛星”が観えます 左から ”ガニメデ” ”エウロパ” ”イオ”

木星の下のかすかな点が”カリスト”かな?

眼で望遠鏡を覗くと 木星には きれいに暗黄色縞模様が2本見えたのですが

残念ながら Bluebirderのスマホでは識別出来ません トホ

 

さらに ”秋の大四辺形”を成す”ペガスス座” 四角の胴体 右上に首が伸びます

ペガススの天駆ける速さのあまり”見えない”とされる”後ろ脚”のところには

アンドロメダ座があって  その”腰”の上に ”アンドロメダ星雲”が

ぼーっと浮かび上がっているのがわかります  この日は肉眼でも観えましたから

空気が相当に澄んでいたことがわかります

 

ところで Bluebirderが”北極星”と”カシオペア座”を撮っていたところ

その間に 偶然 星が流れました    画像の中央付近⇑・・・わかります?

トリミングで拡大すると 薄くですが前後に長い尾を引いています

お客さまが 「あぁっ 観えた!」って叫んでいらっしゃったので

「いいなぁ」と 心の中で呟いていたのですが

まさか それが写り込んでいたとは・・・ Bluebirderも驚きです

 

他に もう1ショット・・・

単純計算ですが約 1分間に2個写っていたこと自体 これはもう”ミラクル”でしょう

この流星 ご覧の通り ごくささやかな輝きですから

とにもかくにも空気が澄んでいなければ 観えにくかったはず

これも 時ならぬ”通り雨”がくれた 贈り物”です

 

午後8時を回る頃には 冬の星座”すばる”を望める志津川湾・・・

もうそんな季節です

 

次のスタパは 29日 満月と木星がランデブー

月の明るさで他の星々は見えにくくなりますが

クレーターから放射状にのびて光る”光条”も観察しましょう

乞うご期待!!

三陸珍味おつまみさばチップ

みなさまいかがお過ごしでしょうか?
売店を担当しておりますアスカでございます(^^)/

今回紹介させて頂く商品は「おつまみさばチップ」でございます♪
こちら三陸産の新鮮な魚を厳選しほどよく脂がのったさばを使用しております♪

三陸沖で漁獲された「さば」と、南米ボリビアのウユニ湖で採取された「ウユニ塩」
で作った添加物不使用の「さばチップ」は、安心して皆さまにお召し上がりいただけます♪

「チップ」といっても厚めにスライスしたさばは食べ応えがあり、アレンジして料理に使うのもおすすめで
チーズやマヨネーズ等の酸味と相性が良く、カナッペやポテトサラダ、チャーハンの具材にぴったりです♪
サラダのトッピングとしてもお使いいただけます。


ブラックペッパー味

ホットチリ味

カレー味

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仲秋の名?月光環

1週間ぶりのご無沙汰です Bluebirder*Sです

先月29日は 仲秋の名月  丁度満月の日でした

Bluebirderは 夕刻 夕食会場の対応で
水平線上を昇る様子は見られませんでしたから
(実は 観えたかどうかさえわかりません)
午後8時半以降 デスクワークの合い間に 当館ベランダへ・・・

ただ 日中の晴天から午後には雲が広がってきていたので
端から お月見は期待しておりませんでした

見上げてみれば もう南寄りの空高くに・・・

それも雲を被って・・・

雲の間に間に見えるお顔は斑模様・・・ 少し気の毒な”名月”ではありました

とにかく 雲が多い中

是非とも”拝顔”をと 雲の切れ間を待ちますが
「おっ 切れ間が近づいて来た!」そんな心の叫びとは裏腹に
同じところに雲が湧いてきてしまい なかなか”素顔”を見せてくれません

代わりに 披露してくれたのが「月光環」 または「月光冠」

薄雲に覆われた際に
月の周りをふちどるように丸く輪ができて輝く現象です

ね!月の周りの雲が光ってる

お月見に相応しくない空模様でも
これはこれで ラッキーだったのかも知れません

ネット検索によれば
そもそも ”月光環”自体が ”ラッキー現象シーン”なのだとか
町内の方も お客さまも おそらく大勢の方がご覧になれた筈です

よかったですね♪

 

それでもまあせっかくの”名月”ですから なんとか素顔を拝見できればと

今度は午後10時過ぎ・・・ 斑になるような雲は殆ど無くなり

ようやく拝めた ”仲秋のフルムーン名月”です

ただ それでも まだ空はスッキリとはいかず
薄~いヴェールをまとっている状態

2023年 観洋の”仲秋の名月”は
なかなか素顔を見せてくれない”ハニカミ屋さん”でしたが
薄雲越しながらなんとかお眼にかかれ
ブログでもご紹介出来たのは何よりです

ただ ”仲秋の名月”は 風景もあっての趣きになるというもの

志津川湾なら 入り江とか・・・

”月だけ写真”で味気なかったことは お詫びいたします

 

ところで この際東に眼を移すと 空高くには名月に追随するように

ガリレオ衛星を従えた”木星”が煌々と輝いていました

木星本体からすぐ右にあるのが ガリレオ衛星”イオ” その隣が”ガニメデ”
少し右上に離れたところに”カリスト”
木星の左下  見かけ ほぼ接する位置にある"エウロパ"は
本体の光に取り込まれて観えません

歪んでいる上に不明瞭で とても鑑賞に絶えない木星の画像ではありますが
マイクロフォーサーズ 150mm望遠に2倍電子エクステンダー撮影でも

辛うじて ”縞模様”らしきものが確認出来ました
画素のドットが出ている荒い画で ボンヤリではありますが・・・

惑星撮影に適さない機材構成でも”縞模様”が確認できるということは
木星を観望するのに良い条件なのだという証し

これから いよいよ見ごろとなる木星
その観察が楽しみな時期に入りました
スターパーティにも是非ご期待ください

天体望遠鏡を向けると 縞模様は2本見えます お楽しみに♪

 

omake・・・

月ばかりでなく木星も薄雲に覆われて こんな現象も観られました

月が”月光環”ならば 木星は ”木星光環(冠)” といったところでしょうかww

今度のスターパーティは 8日日曜日

次は 29日の予定です

マリンパルだより 9月その5

みなさん、こんにちは!マリンパルのともかです!

朝夕の涼しさや日没時間の早さに少しずつ秋の訪れを感じられるようになりましたが、日中はまだまだ暑い日が続いていますね…。朝夕の涼しさと日中の暑さの気温差による寒暖差疲労によって、体調を崩しやすくなりますので体調管理をしっかり行っていきましょう!

 

さて、本日、9月29日は十五夜ですね!

十五夜とは1年の中で最も美しいとされている「仲秋の名月」を観賞しながら、秋の実りの収穫への感謝や豊作への祈りを捧げる行事です!芋類の収穫祝いを兼ねている十五夜は「芋名月」とも言われ、サツマイモや里芋をお供えするのはここから来ているようです!

また、十五夜の主役ともいえるお団子をお供えするのはお米の収穫時期とちょうど重なっていたため、米粉で月に見立てたお団子をお供えした事が由来のようです!この十五夜の日に月見をしながらお団子をお供えする習慣は、なんと江戸時代に定着してから現在までず~っと続いているのです!スゴイですよね!

今日はマリンパルでも十五夜に合わせてお月見会をしました!

栗やカボチャ、ザクロにアケビまで実りの秋にふさわしいお供え物が勢ぞろいです!

イチジクとアケビはRくんのおうちから持ってきていただいたものです!

こうして子どもたちの行事にあわせておうちの方々にご協力していただけると、とっても助かりますね!

マリンパルのお月見会といえばお月見お団子ならぬお月見おにぎり♡

お団子を食べられないマリンパルの子どもたちにもお月見を楽しんでもらうために、子どもたちの大好きなおにぎりをお団子のように飾ろう!と、ひとみ先生が考えてくれました!

さぁ、かわいい帽子をかぶってうさぎさんに変身したらいよいよお月見会のはじまりです!

子どもたちはいつもと違う雰囲気に何が始まるのかな…?とドキドキ…♡ワクワク…♪

みんなで『月』を歌ったら~♪

お月さまにお供えタイム!

まずはお団子のペープサートを飾ってお供えの練習!

 

  

先生たちももちろん飾りますよ~!

次はいよいよ本物の出番!お月見おにぎりと栗をお皿に乗せてお供えしました!

このおにぎりのお顔は私が可愛く描きました(笑)

お供えをした後にはおててを合わせて「お利口さんになりますように♡」とお祈りもしました!

最後にもう一度みんなで「みんなのお願いがお月様に届きますように♡」とお祈りしました!

そして今日の給食はゆり先生がお月見会に合わせて特別メニューを用意してくれました!

サツマイモと栗を使った栗芋ご飯に豆サラダ、月見うどんです!

マリンパルの月見うどんには卵だけでなくウサギさんの蒲鉾入りです!

蒲鉾が食べられないMちゃんの月見うどんには人参のウサギさんが2匹、仲良く入っていましたよ!

今年は十五夜と満月がちょうど重なる幸運の年なので皆さんもぜひ、今夜の特別な月を見てみてくださいね!

では、また来週!