皆さまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(≧▽≦)

南三陸ホテル観洋楽天市場店では、２月４日(水)２０：００～２月１０日(火)０１:５９まで
お買い物マラソンSALEを開催♪

本日は、２月からが旬の生わかめ販売開始についてのご案内です。

「期間限定販売！」生わかめしゃぶしゃぶ セット５００ｇ

三陸の海で育った生わかめは、磯の香りが強く身がプリッとして肉厚です。

特に乾燥・塩蔵わかめは通年通して食べられますが、生わかめは１月から２月にしか
味わうことができない季節限定の味覚！！

賞味期限はなんと３日程度であり、水揚げがあった当日に発送しております。

オススメは「しゃぶしゃぶ」。
肉厚で弾力のある歯ごたえが楽しめるので、昆布やかつお出汁にくぐらせてポン酢を付けて
お楽しみ下さい♪

※水揚げがあり次第の発送となりますため、お届け日のご指定は出来ませんのでご了承下さい。

あぶりさんま ５〜６尾入り １パック

農林水産祭で「天皇杯」を受賞した当店自慢の逸品！

三陸産の脂のりの良いさんまを使用し、特性の甘酢に漬けこんで皮目に炙りを加えられています。
香ばしさと生の刺身感覚で食べられる、仕入から製造までこだわり抜いた商品です。

カルパッチョがオススメ！！
口に入れた瞬間に脂の旨みがじんわり広がり、皮目の香ばしさが食欲をそそります。
爽やかなドレッシングが後味を軽やかに仕上げられており、和と洋が融合した贅沢な味わいに♪

その他お得な商品も多数！！

是非、お買い物マラソンSALEでお得なお買い物を楽しんでみてはいかがでしょうか？

その他の商品は、各通販サイトで販売しておりますので、是非ご購入下さいませ。

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　　＼　三陸の美味しい海の幸や加工品、雑貨まで勢揃い！　／

お買い物はぜひ、ネットショップ「南三陸復興ストア」で！

Yahoo！ショッピングはこちら↓

楽天市場店はこちら↓

ホテル観洋セレクトショップはこちら↓

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志津川湾岸の防潮堤へ・・・

観洋からでも歩いてせいぜい10分程度のところ。

この前の日、チャリで走ったら　まさかのところに10羽以上”居た”ものですから。

ならば、ブログで紹介しようとカメラを持って・・・

ところが、31日の午後3時前に居たのは　2羽だけ。
親鳥は”人の気配”を嫌って離れていきましたが、

まだ警戒心の薄い”幼鳥”の方が近寄ってきました。

フェンス越し・・・こっち、見てますね。
多分まだ、”警戒心”より”好奇心”の方が勝っているのでしょう。

ただ、彼らの”群れ”を期待していましたから、「あ～あ、収獲なしかぁ」と、

諦めて　歩き始めたところ・・・

おっ！　なんというタイミングでしょう！　コクガンたちが、群れて飛来！！
こちらに向かってきます！！

さすがに、Bluebirderの眼の前に着水することはありませんでしたが、

すれ違った100ｍ程東方の防潮堤沿いに舞い降りました。

すると、間もなく、波消しブロックと防潮堤の間に入って

餌を採り始めたではありませんか！

去年12月までは、姿が見られなかったところですから、

暮れの湾内全数調査でこれまでで最多の713羽が確認されたのも、頷けます。

この場へは、このあとも飛来が続いてコクガンの群れが出来ました。

この左手奥にも　もっと居たんですよ。

で　一体何を食べてるの？

ここに　彼らの”定番メニュー”の”アマモ”は無さそうだし・・・

？！！　ア・オ・サ、食べてました！

水中に首を突っ込んで。

この餌の採り方”倒立採餌”っていうそうです。

先月22日の南三陸自然史講座で、湾内のアマモ場が回復し、

主な居場所や餌場が震災前の養殖浮き付近に”回帰”する中、

「どうやら、親子連れのコクガンたちは、岸壁でアオサを採っているようだ」との
研究成果も発表されていましたが、まさに　ココでその様子が展開されたわけです。

それにしても、前の冬までは居なかった場所に　結構な数が集まってきています。

去年暮れにもここでは見ていませんでしたから、
いい餌場♪が、いい越冬の場♪が、どうやら”口コミ”で広がっているようでww、

この冬の志津川湾のコクガンの数の増えようは、
1000羽にも迫ろうかという勢いで、越冬エリアが広がっています。

さて、今月のスターパーティは・・・

プレアデス星団　スバルの美しい輝きを楽しみ、月面Xを探します。

皆さまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(≧▽≦)

本日は、事前告知！！
２月１日(日)は楽天市場ワンダフルデーです！！

キャンペーンエントリーし、３，０００円（税込）以上のご購入するだけで全ショップでの
ポイント３倍！
また、過去にご購入いただいた商品を再度購入するとリピート購入でポイント２倍になる
お得なキャンペーンです。

月初ポイントアップキャンペーンを開催！
さらに対象商品がポイント３倍のチャンス！！

是非、当店でお買い物をしてみてはいかがでしょうか？

ポイント３倍商品！！

三陸食堂 和風スープ　さんまつみれ汁３パックor６パックセット

「第３６回 全国水産加工品総合品質審査会」において「東京都知事賞」を受賞商品！
こちらは、大ぶりのさんまつみれと大根や人参・ごぼうなどの野菜が入った醤油味のまろやかな
つみれ汁です。食卓にもう一品としても便利な商品！
湯せんやレンジで温めれば直ぐに食べられので一人暮らしの方の味方にもなります！

気仙沼港町のパスタソース　３パックor１２パックセット

自宅でプロの味が楽しめる魚を主役にした簡単・お手軽パスタソースです。
ソースは、袋のまま温め、茹でたパスタに和えれば簡単に食べられます。

パスタだけでなく炒飯やリゾットなど様々なバリエーションで楽しめます♪
三陸の海の恵みを存分に味わえる贅沢な一皿をお楽しみいただけます。

是非、２月１日はワンダフルデーでお得なお買い物をしてみてはいかがでしょうか？

その他の商品は、各通販サイトで販売しておりますので、是非ご購入下さいませ。

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お買い物はぜひ、ネットショップ「南三陸復興ストア」で！

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21日の夕刻、

三日月がきれいでした。
うっすらモヤっぽく、月の輝きが少し滲んでいます。

暦通りの「大寒」寒波襲来で、
日中、日本海側に降り切れず

奥羽山脈を越えてきた雪に見舞われたあとでしたから。

雪雲が去り、良く晴れてくれたのが　夕方5時を回った頃。

今年2回目となった今回のスタパも　星天に恵まれ、2連勝♪というか　2連晴♪

120名のお客様からお楽しみ頂くことが出来ました。

この日は、マレーシアや、韓国、台湾からお越しのお客様も大勢参加されて

国際色豊かなスターパーティに♪

みなさん、スタッフの星空案内のもと

興味津々にスコープを覗き込んでは、歓声を上げていらっしゃいました。

すごい！　きれい♪　わぁ～！　おぉ～！！

ご案内差し上げる側としては、

それはもう嬉しい限りで　この上なく光栄なこと。

スバルしぃ～！！　ご参加、お楽しみいただき、ありがとうございました。

ところで、この22日に　町内では
「志津川湾でのコクガン調査から見えてきたこと」をテーマに

南三陸自然史講座が開かれました。

昨年末のブログで「この冬は、志津川湾のコクガンの数が700羽を超えたらしい」

ということはご紹介していましたが、

今回の講座で公表されたのは、

湾内の総数が　713羽に！！！　これ、調査を始めてから最大の羽数です。

増えた要因としては、保護が進んだことで
国内で越冬する総数自体が増えているからではないか。

また、震災のあと、志津川湾内の環境が、
順調に回復してきているからではないか　ということが考えられるとのこと。

聞けば、彼らの餌になるアマモは　震災前の1.5倍の範囲で繁茂しているそうですから、

コクガンたちにとって観洋から望む志津川湾は、
ますます冬を過ごすのに相応しい場になってきているのかも知れません。

研究成果として触れられたのは、
コクガンたちの震災前後の主な餌場（居場所）について。

震災前⇒海上の養殖浮き辺りで　主にアマモ（オオバンに”労働寄生”しつつ）を採餌

震災後⇒浮きが流され・・・小さな漁港で　漂着アマモ　のほか

船揚げ場のスロープや

破壊されたコンクリート堤の上で　アオサなどの藻類も採餌

最近⇒　海上の浮き周辺に”回帰”しつつある中で

幼鳥（子ども）を連れた家族は　港の岸壁付近で　アオサも採餌

羽数の増加により　より広い範囲に分散中～♪

という、大災害を乗り越えたコクガンたちの『逞しい適応力』が紹介されました。

とにかく、
国内越冬数の　4分の1から3分の1を占めようかという700羽越えは凄い！！

国の天然記念物にして絶滅危惧種。貴重な渡り鳥の総数の1％が棲息していることが
ラムサール条約登録要件のひとつなのですが、

なんと10％近い羽数が越冬しているのですから、凄い！！

その上、9つの基準の内　5つをクリアしているは

国内54ある登録湿地の中では、志津川湾だけなのです。

豊かで深い自然の象徴のひとつが、コクガンたちの存在。

内外、いえ世界に誇れる自然環境が、ここ南三陸町にはあります。

みなさん　”星のソムリエ”って　ご存知ですか？

観洋にお泊りになって、ご参加いただいた方にはもうおわかりでしょうが、

当館では、月二回の”スターパーティ”で、

ご参加のみなさんに　星空案内さしあげている、

はい、あの　方々です。

”星のソムリエ”は、星空や宇宙に関する専門的な知識を持ち、
その魅力を伝えるための資格。

夜空の星々の名前や特徴、星座の背景に隠された神話や歴史、

そして宇宙の神秘を多くの人々にわかりやすく伝えることが、
星のソムリエの役割。

元々は山形県にある、やまがた天文台から始まった活動で
やがて星空案内人資格認定制度が始まりました。
(写真は、星のソムリエ機構　代表理事の柴田晋平さん)

星のソムリエというのは”星空案内人”の通称です。

他の宇宙関連の資格は　知識を得ることを目的にしているものが多いのですが、

星のソムリエは、一般の方々に宇宙の知識をわかりやすくお伝えすることに特化。

専門的な知識を　誰でも楽しく学べるようにお伝えし、

望遠鏡や宇宙に関する深い知識も駆使して、星空をご案内しています。

な～んて、長々と堅苦しい「説明」は抜きに平たくご紹介するとすれば、
ずばり！「星空をご案内して、喜んでもらえることを何よりの”喜び”にしている人たち」、
それが星のソムリエです。

実はこの度、不肖Bluebirder、そんな星のソムリエの仲間入りが出来ました。

認定書がこちら！写真では、本名をブログネームで隠しちゃってますｗｗ。

この17日、仙台で開かれた資格取得講座の修了式にて。

認定書と認定証を手に、嬉しさを隠せないBluebirderでございます。

仙台では、今回14名の星のソムリエ準案内人が誕生しました。

今、全国にはおよそ8000人の”準案内人”と

1500人の”正案内人”が居て、

「星空案内”よろこばせ隊”」ネットワークが　さらに広がりました。

ところで、観洋のスターパーティは、今年秋には２００回を迎えることになります。

それもこれも、お客様のご参加はもちろん、
当館スタパの星空案内人の皆さまのご尽力おかげです。

認定証・・・大写しの顔は恥ずかしいので隠してしまいましたｗｗ。

準案内人はいわば仮免、現場の路上教習（経験）と試験を経て正案内人となります。
私、Bluebirderも　星のソムリエの一員として、
スターパーティにご参加頂く皆さまから喜んで頂きながら、
”正案内人”を目指して頑張って参りますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

IDが　欽ちゃん二郎さんのコントコンビナンバーになりましたｗｗ

なんでそ～なるの？！　いえいえ、55号は
世界のホームラン王王貞治氏の年間最多本塁打記録に由来しているそうな。
偶然とはいえ　光栄なこと・・・。

・・・なんとも 小惑星（昭和臭え）お噺でございましたｗｗ

今度のスターパーティは、

皆さまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(≧▽≦)

毎日厳しい寒さになっておりますが、体調はいかがでしょうか？
寒くても身体を動かし感染症に負けない、身体を作っていきましょう♪

本日は、売店や各通販サイトで販売中の「チャウダー４パック詰め合わせ」セットをご紹介します。

こちらの商品は、ホテル観洋グループの総料理長監修のもと完成したご家庭で
手軽に作ることができる濃縮タイプのチャウダースープでございます。

「ラインナップはこちら！」

「気仙沼チャウダー」

本格魚介スープは、あさり・ほたて・ふかひれが入っているクリームスープです。
チャウダーが苦手な方でもこのスープを飲めば、好きになること間違いなし！！

また、当ホテルの売店ではご宿泊されるお客様へ「ウェルカムサービス」として
「気仙沼チャウダー」のお振舞いを行っております。
お客様からも「とても美味しかった」と大好評をいただいている商品でございます。

「南三陸チャウダー」

うまみたっぷりの南三陸産たこを加えた、トマト風味のクリームスープです。
三陸の海のうまさが凝縮された南三陸チャウダーです。

「大船渡チャウダー」

大船渡の南部どりを加え、お味はエスニックなグリーンカレー風に仕上げました。
ナンプラーの代わりに使用しているアミエビの魚醤が隠し味です。

箱の中身はこのようなイメージです！！

是非、この機会にチャウダーを食べ身体をぽかぽかにしてみてはいかがでしょうか？

その他の商品は、各通販サイトで販売しておりますので、是非ご購入下さいませ。

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お買い物はぜひ、ネットショップ「南三陸復興ストア」で！

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