皆様こんにちは、マッキーです！
本日7月12(日)まで
【南三陸発・養殖ギンザケ食体験フェア】を開催されました！
養殖ギンザケ発祥の地・南三陸で、
7月10日～3日間限定の食体験イベントでございます！
今回は気仙沼リアス調理製菓専門学校の学生が考案した
南三陸産養殖ギンザケを使った和洋中のオリジナルメニューを
1組につき3品セットで無料提供しております。
和:銀鮭のけんちん蒸し
洋:銀鮭のフリット～ハニーマスタードソース～
中:油淋鳳梨銀鮭（銀鮭とパイナップルの薬味ソース）
さらに、当館売店では期間限定でギンザケ販売コーナーを設置！
・銀鮭ハラス約1kg⇒1,000円
・銀鮭カマ約1kg⇒1,000円
・銀鮭切り身⇒通常5,100円→2,980円
・伊達の銀フィーレ⇒通常11,800円→6,300円
・恵みの里サーモン⇒通常11,500円→5,900円
生食可能なギンザケや無塩切身など、
通常は売店で販売していない商品もご用意しております！
調理見本と11日にはタイムセールのような形式にて、
銀鮭切身とハラスの塩焼きの試食も行いました。
10日(金)・11日(土)は
宮城県南三陸町のキャラクター「オクトパス君」と
気仙沼住みます芸人「けせんぬまペイ！」さんによるじゃんけん大会を開催！
大変盛り上がりました！
景品には楽天イーグルスペア観戦チケット引換券や各種楽天イーグルスグッズ、
その他にも生活に役立つ物やお菓子等、
勝った人から選び、
負けてしまった方もに行き渡るようにプレゼントを
多数ご用意いたしました。
そして本日12日(日)には銀鮭と一緒に楽しみたい！？
気仙沼 男山本店様による地酒試飲会も開催しました。
さらに！館内レストラン「シーサイド」では、
南三陸町が誇る養殖ギンザケを使用した
「南三陸銀鮭丼」も限定メニューも3日間提供いたしました。
これからも皆様に喜んでいただけるような、
イベントを定期的に開催いたします！