マリンパルだより  8月その4

いらっしゃいませ(^^♪マリンパル保育士小野寺です。

30日以上も雨が続いて、洗濯ストレスがMaxの小野寺でしたが、ようやくおひさまが顔をのぞかせてくれて、やっと夏が戻ってきてくれた感じがします(*^_^*)

連日の雨でマリンのお庭には謎のキノコが生えていました。。。

雨でお部屋にこもってばかりだと、なんだか気分も憂うつ。。。今日は、お外に出してあげれるかな・・・?と、この一カ月はお空とにらめっこの毎日でした。

ちょっとの晴れまでも外にgo!お外に出たとたん、こんないい笑顔になるんですよ~♪

Iくんは一歳になり、新しい靴も買ってもらって初着用♪ぴかぴかのくつで、なんだかお兄ちゃんらしくなりました♪

ようやく、つかまり立ちが出来るようになり、立つのがとっても楽しいんです♪

連日の雨続きで、気持ちだけでも楽しく♪と、優莉先生がお得意の肉まんを作ってくれました!

生地をこねる手つきも、とても手早いです!

このままちょっと寝かせて発酵させます。

その間、なかの餡作り。助手は息子のAくん5年生♪いつもお手伝いしているので、手慣れたものです!

生地をのばすのも本当に上手~!!餡を入れて包むのもなかなかコツがいるので、小野寺が包むとお肉がはみ出てしまいます(笑)でも、包む作業は楽しい~♪

包み終わると、こんどは蒸し器出10分蒸します!すると・・・・・

ほっかほっかの肉まんの出来上がり!早く食べたい気持ちをぐっとこらえて、給食の時間を心待ちにしていると。。。

ホールの方で何やら楽しい歓声が(^^♪

一般社団法人KOTネットワーク本吉事務局の阿部さんと、インターン生のゆうたくんが大きな尾花沢スイカを届けてくださいました♪

とても大きなすいか!

持ち上げようと必死です(笑)

頂いたスイカで、すいか割りをすることにしました!

阿部さん、ゆうたくんも一緒にスイカ割り!「きょうは、こっぱみじんにしない、すいか割りです(笑)そっと叩いてそのあとに、きれいに切って食べます(笑)」と、念押しをして、いざ!!

マリンの子どもたちは、目隠しなしのすいかたたき♪

ちょん♪と、可愛くタッチ!

さて、ここから先は、目隠し+ぐるぐる回って、すいか割りに挑戦!

小野寺は、完全に的外れ。。。(笑)さらに、へっぴり腰(笑)運動神経が鈍いのがばれます(>_<)

何十年ぶりかのすいか割りに大人の方が盛り上がりました(^v^)

ひとしきり楽しんだ後は、いよいよスイカをカットします(^^♪

美味しくって、お代りが止まらないけど。。。給食の肉まんの存在も忘れてはいけません!!のこったすいかは、子どもたちのお家にお土産に持ち替えることにしました♪

阿部さん、ゆうたくん、本当にありがとうございました!

守課で、喉も潤って、待ちに待った給食タイム!肉まんには、おかゆなんだよ♪と、中国のお粥も作ってくれました。夏の疲れたお腹にはとても優しいメニューですね(*^_^*)

おいしい~!ホントに美味しい!!給食もお代りが止まらず、お腹いっぱい食べました♪

優莉先生♪ありがとうございました!

満腹のお腹で、午後のお昼寝。。。自由すぎる寝相に笑ってしまいますね(笑)

胸に手を当てて、その手はしっかり組んである、坊主頭のYくん(笑)常にこのスタイルなんです。そのうち、悟りを開くのでは・・・!

起きていても、眠っていても、楽しませてくれる子どもたちです(*^_^*)

毎日の成長が楽しいですね!

では、また来週♪

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マリンパルだより  8月その2

いらっしゃいませ(*^_^*)マリンパル保育士小野寺です♪梅雨が明けたはずなのに・・・。連日の曇りや、雨でなかなか夏を満喫できませんね。。。。。そんななか、マリンのスイカ畑でセミの抜け殻を発見♪

無事に羽化して旅立ったようですね(*^_^*)

セミの羽化を見届けて。。。畑の夏野菜たちが次々に収穫の時期を迎えました!大事にお世話するとちゃんと応えてくれるんですね~!

ミニトマトに、桃太郎トマト♪(なぜか水着で収穫作業をするKちゃん(笑)

キュウリもたくさん♪

マリンのフェンスの間に横に伸びるきゅうり(笑)自分でぶら下がることもなく、楽ちんそう。。。(*^_^*)

毎日袋いっぱいの夏野菜が収穫できるんですよ~♪

そして。。。いよいよ!待望の!あれを!収穫します!!!

スイカ!こんなに丸々おっきく育ってくれました!2個あったすいかの内、1個は残念ながら収穫前に割れてしまい。。。(収穫時期を見極めるのは難しいですね(>_<))貴重な一個を大切に収穫♡

冷蔵庫できんきんに冷やして食べようね(*^_^*)

続いて、枝豆!一つ一つのさやがふっくらまん丸になり、食べごろのサイン(^^♪

1人ずつ、根っこごと引き抜いて。。。

枝から実をもぎます(*^_^*)

いっぱい収穫出来ました!感激です!!

もいだ枝豆は、泥を落して、塩を振って洗います。そうすると産毛がきれいに取れるんだよ♪と、とくこ先生がみんなに教えてくれました(^v^)塩をふる係は、Eくん♪慎重にひとさじ。。。ひとさじ。。。スプーンでふりいれます。

ごしごし。。。ごしごし。。。!きれいになりました!

さて、洗った枝豆は熱湯にin(^v^)

きれいな緑色になりましたね♪・・・一粒、味見♡「お・・・おいしい・・・!!」収穫したてのゆでたての枝豆は、香りが強くて、本当に美味しいです(*^_^*)

給食でのみんなの反応が楽しみ~♪

その様子は、優莉先生のブログで!

次週は「夏野菜de給食タイム♪」収穫祭の様子をお伝えしますね!

お楽しみに~!!

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マリンパルだより 7月その3

いらっしゃいませ(*^^)梅雨は、一体どこに行ってしまったのでしょう。。。連日の猛暑で、ちょっぴり雨が恋しくなっているマリンパル保育士小野寺です(^^♪

今週のマリンパルは、ジャガイモの収穫をしました。子どもたちが力を合わせて「よいしょ!よいしょ」と引き抜き、ころころ大小のジャガイモがたくさん顔を出しました(^v^)

お芋が出てくるたびに子どもたちのテンションが急上昇~!!大興奮で、お芋を集めていました(*^_^*)掘ったお芋はみんなでキレイにごしごし洗って。。。

泥んこがとれて、ぴかぴかになりました♪

一緒に収穫した、トマトやキュウリもたくさん♪

今日の給食で、早速美味しく変身!ジャガイモはそのままふかして、食べました(^v^)

ほくほくで、甘くてとてもおいしいお芋にお代りが止まりませんでした!暑くて食欲も減退しがちですが、マリンパルの子どもたちには例外のようですね(笑)しっかり食べて、この夏も元気に過ごしますよ♪

 

 

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マリンパルだより 7月その2

いらっしゃいませ(*^^)vマリンパル保育士小野寺です。

人間にとっては暑くてしんどい夏も、野菜にとってはスクスク生長の季節!おやおや?スイカの実がつき始めてる!

枝豆も小さい実がつき始めてる!

きゅうり、トマト、ゴーヤなどの夏野菜が次々に大きくなり、みんなを楽しませていますよ♪

ジャガイモは、子どもたちとおいも掘りをしました(^v^)その様子は次週お伝えしますね♪

今週のマリンパル、6月に収穫したグミの実を冷凍していたので、それを使ってみんなでジャム作りをしましたよ♪

グミを鍋に入れて・・・。

お次はお砂糖。。。この白い粉は何でしょう~?ちょっとずつ味見してみようか♪

お砂糖さらさら~

いっぱい、はいったね(*^_^*)

今度は、魔法のレモン汁♪「美味しくな~れ」と、呪文を唱えながら一振り、一振り。。。

これで、準備完了!いざ、スイッチオン☝

みんながお外で遊んでいる間に完成するからね!

甘い香りに誘われて、お外で遊んでいる間も、気になって何度ものぞいていた子どもたちでした(笑)

ぐつぐつ煮込んで、出来上がり♪。。。で、やっぱり、あ・じ・み(*^_^*)

ちょっぴり酸っぱくて、とってもあま~い美味しいジャムに、味見が止まりません(笑)ジャムは、とくこ先生がつくってくれた、バナナ蒸しパンに添えて美味しく頂きました!

実りから、収穫、調理そして自分の口に入るまでの工程を目にしていた子どもたち。きっと、ジャムだけ出したら酸っぱくて食べてくれなかったことでしょう。視覚も、嗅覚も目いっぱい刺激されて、美味しさもひとしお!食べることの大切さ、食べ物の大切さも感じることが出来たのではないかなと思います(^v^)

何でも買うことができる時代ですが、手作りで食べる楽しさをたくさん経験させてあげたいと思います♪

0~3歳の子どもたちですが、何でもできます♪どんどんいろんなことを吸収して、心身ともにスクスク大きくなってほしいなぁ♪

私ごとですが。。。この度新居が完成しました。

東日本大震災から6年4カ月・・・。気仙沼のみなし仮設生活にも終止符を打ち、ようやく南三陸に戻ってくることができました。これまでたくさんの方々にお励ましを頂戴し今日まで過ごしてまいりました。一人では、もちろん家族だけではここまで来ることはできなかったと思います。これまで頂戴した御温情に感謝しながら、これからの新生活を楽しんでいきたいと思います。

本当にありがとうございました。

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マリンパルだより  6月その3

いらっしゃいませ(*^^)vマリンパル保育士小野寺です。

近頃、坊主が流行の兆しを見せるマリンパル。。。週が明けたら、坊主頭が増えていました(笑)すっきりヘアでかわいさアップですね(*^_^*)

先週いち早く坊主にしたRくんと並べてみると。。。

上から見ると。。。こんな感じ(笑)

先生の足元にいると、どっちの坊主くんか分からなくなってしまいます♪優莉先生が「上から見ると、キウイフルーツ見たい!」と、大発見!試しに写真を見てみると。。。

 

・・・・・・・・なるほど!似てるかも♪

ちょっとマニアックな内容から始まった、マリンパルだよりですが、今週は予告通り「ちまき作り」の様子をご覧くださいね♪ちまき作りは優莉先生が中心となって準備、調理してくれましたよ♪前日からの準備もバッチリで、当日の朝からいよいよ調理開始~!

とく子先生が助手で、包み方をお手伝い!

小野寺もつつんでみましたが・・・これが、なかなか難しくて、上手く三角になりません!(難しいけど、とっても楽しい~)包み方が悪いと、お米がはみ出ちゃいます。優莉先生は、さすが~!とってもスピーディーで、上手に包みますね!

子どもたちには難しい作業なので、せめて心をこめて応援で参加です♪

包んだちまきは、お湯で2時間茹でるんだそうです!←これにはびっくり!

いい香りがして、早くからおなかの虫がグーグーでした(笑)給食が待ち遠しいね~!

いよいよ待ちに待った給食タイム!「いただきま~す」

初めての味にも警戒することなく、みんなパクパク美味しそうに食べてくれました!もちもちで、本当に美味しいのです♪

上手に茹であがった~と、ゆり先生もご満悦♡

美味しいちまき、ありがとうございました!とっても貴重なお食事タイムでした♪

マリンのお庭には、グミの木があります♪その木に今年はた~くさん実がつき、色づいて食べごろがちかずいてきましたよ~!一番最初に色づいた実を子どもたちと味見してみました(^v^)ちょっぴり酸っぱくて、とっても甘い自然の味でした(^^♪

これからどんどん色づいてくると思いますので、食べてみたい方、ぜひマリンパルまでお越しくださいね♪

お待ちしておりま~す♪

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