冬季限定の別注料理がさらに追加!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

あっという間に年末…もういくつ寝るとお正月ですね。
引き続き来年も土曜日のブログを担当しますので
皆さまよろしくお願いいたします!

さて、冬が旬といえば牡蠣がすぐに思い浮かぶかもしれませんが
もう一品、旬を迎えた食材があるんです。

それは…
白子 】です!

宮城県では鱈の白子のことを「たらきく」と呼びます。
何故「たらきく」なのかというと
白子には菊の花のような赤い筋が入っているから!
見た目で敬遠されがちですが
この赤い筋こそ、鮮度の良い証拠なんです。

追加になった白子の別注料理は2品!

白子ぽん酢(税込660円)

白子の揚げ出し(税込660円)

です!!

ぽん酢で食べるのもいいですが
外はさくっ!中はとろ~っとした食感が癖になる
出汁との相性抜群な揚げ出しもオススメ♪
( º﹃º` ) 私も食べたい…!

白子に含まれるビタミンB2は、
精神の安定、集中力や記憶力を向上させる働きがあり
認知症予防にもなります。
また、カルシウムの吸収と骨を丈夫にするのに欠かせない
ビタミンDが豊富に含まれてますので
この機会にぜひご堪能くださいませ。

期間限定・数量限定となっております。
提供可能かどうかは当日の仕入状況によりますので
宿泊当日フロントにてご確認くださいね。

旬の逸品をぜひ南三陸でご堪能ください!

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こたつで丸くなりたい冬こそ
景色とお風呂がひとつに繋がるインフィニティ温泉であったまろ♪

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
それでは、よいお年を~!

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冬が旬!牡蠣を使った期間限定メニュー♪

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

昨日、SENDAI光のページェントを見に行ってきました~

ライトアップされた木々の間から
まん丸お月様が顔を覗かせていてとても素敵でした。

SENDAI光のページェントは今月31日までの開催です。
当館から車で約90分。
ぜひ皆さまも足を運んでみてくださいね。

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さて、本日はレストランで食べられる
冬季限定のメニューをご紹介!

まずは、冬のパスタフェアと題して
牡蠣を使った2種類のパスタの提供を開始しました。


三陸牡蠣とバジルのクリームパスタ
1,200円(税込1,320円)


三陸牡蠣とバジルのトマトパスタ
1,200円(税込1,320円)

この時期になるとどちらも人気に火がつく
パスタ好きにおすすめな期間限定メニューです。

そして、同じく三陸産の牡蠣を使用した
丼物も登場しました。


牡蠣天丼
1,000円(税込1,100円)

カキフライとはまた違った味わいを楽しめます。
天丼ならではの甘辛いタレと牡蠣がベストマッチ!

他にもカキフライ定食や牡蠣そばなど
冬が旬の牡蠣を使ったメニューをいくつかご用意しております。

この機会にぜひ、レストランシーサイドへお越しくださいませ♪

5階 レストラン「シーサイド
営業時間:11:00~20:00(lo19:30)

※日によっては混み合う場合もございます。
※牡蠣の仕入がない場合、提供できないこともございます。

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こたつで丸くなりたい冬こそ
景色とお風呂がひとつに繋がるインフィニティ温泉であったまろ♪

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

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୨୧┈ おすすめプランのご紹介 ┈୨୧

こんにちは!
最近はもっぱらタヌキのもふもふ動画に癒されているむっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
もふもふで手足が短くてふっくらしていてとても可愛いのです…

さて、1年はあっという間で
2019年も残りわずかとなりました。
本日は、今の時期にオススメな3つのプランをご紹介!

【秋鮭と牡蠣のほかほか満福膳プラン】

月曜~金曜の平日限定。
夕食に「牡蠣鍋」「秋鮭の釜飯」「秋鮭のちゃんちゃん焼」がついた
心もお腹も満福(まんぷく)になる期間限定のプランです♪

三陸産の牡蠣は、雨水と海水が混じり合った環境で育ち
他の産地の牡蠣と比べ、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。

また、南三陸町は銀鮭養殖発祥の地であり
宮城県の銀鮭生産量は全国の約90%を占めています。

濃厚な「牡蠣」と脂がのった「秋鮭」をこの機会にぜひ!

【いい夫婦プラン】

いい夫婦の日は昨日だけ?
いいえ!いつだって、毎日が「夫婦の日」!

こちらも月曜~金曜の平日限定となります。
ああ ああいいふうふ
料金も11,220円(税別)からのご案内♪

特典として、1予約につきミニボトルワイン1本付(250ml)
(在庫が無くなり次第、スパークリングワイン(ハーフ)へ変更となります)

大切な方と一緒に2人の歴史を語りましょう。

【志津川タコしゃぶプラン】

さむ~い日は鍋が一番!ですよね?

志津川湾のタコは、栄養豊富な海で育った鮑を食べているグルメなタコ。
旨味が凝縮され『西の明石、東の志津川』と呼ばれるほどの逸品です。

この志津川タコを、透き通る程薄切りにすることで
柔らかくプリっとした食感を楽しめます。

鍋で数秒しゃぶしゃぶして、タコの脚がウェーブしてきたら食べ頃!
噛むほどにタコ本来の旨味が口の中いっぱいに広がります。

みんなでタコしゃぶ鍋パーティーをしよう♪
志津川産の自慢のタコを、心ゆくまでご堪能ください。

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以上、おすすめなプランを3つご紹介させていただきました。
気になるプランはありましたか?
各プラン名をクリックすると、予約ページに飛びますので
ぜひご検討ください!

↓ 他にもいろいろな宿泊プランがございます ↓


こたつで丸くなりたい冬こそ、
景色とお風呂がひとつに繋がるインフィニティ温泉であったまろ♪

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

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秋の味覚!サンマとカツオ

こんにちは、むっちゃんです(*^^)

先月に一度だけブログで
さんま刺しの別注開始をお知らせしましたが
それから不漁が続き、なかなか提供できずにおりました。

しかし、数日前より
数は多くないですが、別注で提供できる程の
水揚げがありましたので、別注を再開しております。


700円(税別) ※盛り付けイメージ

1日限定10食です!
今が旬のサンマをお造りでぜひご堪能ください!
※提供は仕入状況によるため、事前ではなく、当日フロントにてご注文を承ります。

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秋の味覚はサンマだけじゃないですよねっ?
脂がのった戻りカツオも今が旬!


2~3人前 1,000円(税込)

そして、先日の三陸新報に
気仙沼が生鮮カツオ水揚げ23年連続日本一確実という記事が
掲載されております。


クリックすると拡大します

2位との差は7千トン。
漁も終盤ですが、逆転される可能性は低いとされています。

脂がのっているわりにはさっぱりとしていて美味しい
この時期しか味わえないカツオをぜひご堪能ください!
※提供は仕入状況によるため、事前ではなく、当日フロントにてご注文を承ります。

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~ 本日のおすすめプラン ~

【 鮑・ふかひれプラン 】

三陸の味覚である「鮑」と「ふかひれ」を
共に堪能できる贅沢なプランです!

スタンダードなプランよりも豪華な食事にしたい方は
このプランがおすすめ。

ぜひご予約くださいませ!

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気仙沼サンマまつりとスペシャルライブのお知らせ♪

こんにちは、むっちゃんです(*^^)

本日は、明日行われるイベントを2つご紹介♪
まずは気仙沼の海の市で行われるこちらのイベント。

サンマまつり
明日29日、9:30~14:00まで開催され
1000匹のサンマ炭火焼が振る舞われます!


※写真はイメージです※

飲食や物販などワクワク楽しい気仙沼みなとでマルシェ。
様々なアーティストが出演する海の市ロックフェスも同日開催!!

見逃せない1日となりそうです…!

当館から三陸自動車道を使って
気仙沼海の市までは約45分。

ぜひ皆さま、今が旬のサンマを堪能しに
気仙沼へ足をお運びくださいませヾ(*´∀`*)ノ

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続いては、当館で行われるイベントです!

加藤マチャアキ スペシャルライブ!

明日20:00からロビーにて開催です♪
加藤マチャアキ様によるライブは今回で3回目!
毎回多くのお客様がロビーに集まります。

入場無料となっておりますので
皆さまお誘いあわせの上ぜひお越しくださいませ(*ˊᗜˋ*)

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~ 本日のおすすめプラン ~

【志津川タコしゃぶプラン】

肌寒くなり、冬はもうすぐそこ。
ホッと温まりたい、そんな時期におすすめなプランです。

志津川湾のタコは、栄養豊富な海で育った鮑を食べているグルメなタコ。
旨味が凝縮され『西の明石、東の志津川』と呼ばれるほどの逸品です。

ぜひご予約くださいませ!

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