震災後失われた幻の味復活

一週間ぶりのご無沙汰です。Bluebirder*Sです。

正確には8日ぶりですね。今回は火曜日の担当です。

木枯らしが吹いて、道路が凍ったり、雪が舞ったり、

いよいよ冬将軍が南三陸町にも攻め入ってきた、そんな印象の今日この頃。

隣街の石巻市では、震災で製造が途絶えていた

「あるソウルフード」が 7年と9か月ぶりに復活しました。

それが こちら 「かきあめ」です。

石巻市民には古くから深く親しまれ、

地元では知らない人はいないと言われるくらいの飴。

かつては、松島のお土産店や仙台の大手デパートでも販売されていました。

その製造の起源は 大正時代にまでさかのぼるという「かき飴」。

復活させたのは、石巻市北村に本店を置く珈琲工房いしかわ。

「こだわり」の焙煎で、美味しい珈琲のお店として知られています。

「石巻の名産なので 是非残したかった」というのが石川社長の想いで、

3年ほど前から構想を練り、商標の使用許可を得て復活させました。

商標の宝船は、平仮名の「か」と「き」の文字が組み合わされたデザイン。

今月7日に発売されたばかりです。

「味」には 強いこだわりがあって、

三陸沿岸の牡蠣のエキスと牡鹿半島沖でとれた「金華塩」が練り込まれ

限りなくオリジナルの風味に仕上がっています。

幾度も、当時の味を知る地元の50代の人たちに試食をしてもらって

復活させたとう「かき飴」。そのお味は・・・

和かな塩味と 牡蠣の豊かな風味が口の中に広がります。

この味がまた、なぜかわかりませんが珈琲によく合うのです。

かきあめを味わいながら 珈琲の香りと味を楽しめば、

珈琲好きならずとも、ちょっと贅沢な気分になれそうです。お試しあれ!

 

さてさて、南三陸町も牡蠣の養殖が盛んで、

そうした三陸地方沿岸で採れた牡蠣のエキスが「かきあめ」の元。

志津川湾に浮かぶ「一番大きな黒い浮き」の列。

これが牡蠣の「養殖いかだ」です。

牡蠣は、『海のミルク』と呼ばれ、完全栄養食品と言われます。

グリコーゲンは肝機能を助け疲労回復に効果があり

鉄や銅のミネラルも豊富で貧血予防に。

また、必須ミネラルの亜鉛も多く含んでいて タウリンも豊富で

スタミナ増強、疲労回復に効果があり、コレステロールの上昇を抑え、

眼の疲れや、視力の衰えを回復する効果もあるそうです。

体の芯まで冷えて 体力が消耗してしまうのが 冬場。

牡蠣鍋に舌鼓を打つというのは、

寒い冬を元気に乗り越えるための秘訣のひとつでしょう。

冬場、観洋の鮑の踊り焼きプランでは、牡蠣鍋もお食べ頂けます。

是非、観洋へ『元気』を充電しにいらしてください!

 

そしてお帰りは 石巻で「かきあめ」を 南三陸のおみやげに

『元気』を お持ち帰りしてください。

石巻では 珈琲工房いしかわ本店のほか、元気いちば、マンガッタンカフェえき、

ASATTE、また、仙台S-PALと女川水産業体験館あがいんステーションでも

販売されています。 5個入り160円、12個入りが380円です。

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南三陸ホテル観洋も参加!ふ湯タビ宮城とは?

皆様こんにちは、マッキ―です。

今回は、現在アイドルグループ「Hey!Say!JUMP」が、宮城県とタイアップしている!
ふ湯タビ宮城」をご紹介します。
(実は、Hey!Say!Jumpの山田涼介さん、中島裕翔さん、知念侑李さんと私は同じ1993年生まれなんです…)

↓↓キャンペーン動画はこちら!

(南三陸ホテル観洋も2:03,4:19辺りに登場します!)↓↓

お立ち寄りの際は、ぜひ記念撮影してみてね♪

今回はスマートフォンで手軽にかつ無料で参加できる、
QRコードを使ったスタンプラリー企画を開催♪
県内4つのエリアに点在する6つの施設を対象のお日にちに巡ると…
賞品が貰えるチャンス!
※対象エリアによって、期間は異なります。

スタンプ3個で、「オリジナル手ぬぐい」が貰えて、
スタンプ6個で「宮城の特産品詰合せ」を各エリア毎に抽選で5名様にプレゼント♪

キャンペーン動画はこちらから!

当館を含む三陸エリアは、
牡蠣が旬の11月19日(月)~12月28日(金)が開催期間でございます。

・サンマリン気仙沼ホテル観洋(気仙沼市)
・唐桑半島ビジターセンター(気仙沼市)
南三陸ホテル観洋(南三陸町)
・道の駅上品の郷(石巻市)
・女川温泉ゆぽっぽ(女川町)
・セルコホームあおみな(東松島市)
上記6ヶ所が三陸エリアのスタンプラリー対象施設です(^O^)

また、薮宏太さんと仙台出身の八乙女光さんが担当する三陸エリアのトップには、
Bluebirder*Sさんが先日のブログで載せていた…

 

「北の恋人岬(南三陸町)」が紹介されています。
※詳しくはこちらをクリック(^_^)v

石巻と気仙沼の中間点として、
宿泊はもちろん、
立ち寄り湯やレストランでのお食事にご利用くださいませ。

毎週水曜はお風呂満喫デー♪
木曜日の朝に男女のお風呂入れ替えがございます。
どうぞお見逃しなく!

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「やぶひか」が食べていた宝石のような丼はこちら!

 

kirakirabanner.png

★ 南三陸キラキラ丼はおかげ様で9周年♪ ★
「南三陸ホテル観洋」

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南三陸ホテル観洋も参加!ふ湯タビ宮城とは? への3件のコメント

秋のドライブ日和!注目のスポットご紹介します!

皆さまごきげんよう!
最近父から車を譲り受け、乗りこなしているゆきでございます!

秋が深まって参りました。秋晴れが続き、ドライブ日和です。
徐々に紅葉も始まる行楽シーズン、おすすめなスポットを紹介します!

宮城の紅葉、はじまります!

★栗原市★ 栗駒山 9月下旬~10月上旬

初心者向けから上級者向けコースまで揃っています!
【詳細】https://www.kurihara-kb.net/publics/index/25/
【アクセス】当館より車で約100分

★大崎市★ 鳴子峡 10月中旬~11月上旬

大迫力の景色をどうぞ!
【詳細】http://www.naruko.gr.jp/onsenkyo/leisure/
【アクセス】当館より車で約100分

★松島町★ 10月下旬~11月下旬

10月27日~11月25日はライトアップもされます!
【詳細】https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=1770
【アクセス】当館より車で約60分

秋のイベントご紹介します!

★登米市★ はっと屋台村 10月6日(土)~10月8日(月・祝)

とよま観光物産センター「遠山之里」前に10店舗以上が出店し、
各店自慢の「はっと」の食べ比べができます!

【詳細】⇒https://www.city.tome.miyagi.jp/koho/event/201810hattoyataimura.html
【アクセス】当館から車で約40分

★仙台市★ 第21回みちのくYOSAKOIまつり 10月6日(土)・10月7日(日)

1998年に第一回目があり、現在は全国160組ものよさこいチームが参加しています。
キレのある踊りはとてもカッコいいですよ!
【詳細】⇒http://michinoku-yosakoi.net/
【アクセス】当館から車で約90分

★登米市★ 柳津虚空蔵尊秋季大祭 10月12日(金)・10月13日(土)

13日は正午から山海の珍味をお膳に盛り行列して運ぶ
「献膳行列」が行われ、その後、護摩祈祷があります。
県内外から大勢の参詣者が訪れ、熱い進行を集めています。
【詳細】⇒http://kokuzouson.or.jp/
【アクセス】当館から車で約25分

★大崎市★ 第33回大崎バルーンフェスティバル(世界農業遺産認定記念大会) 11月23日(金・祝)~11月25日(日)

秋の秋空を彩る色鮮やかな気球群。全国から色鮮やかな約30機の熱気球が集まり、各競技で腕を競います。
気球に実際に乗れる係留気球体験試乗は先着200名です!

【詳細】⇒http://www.city.osaki.miyagi.jp/index.cfm/24,1147,108,233,html
【アクセス】当館から車で約85分

・・・

などなど、秋もイベントもりだくさん!
そして当館では秋の味覚「秋刀魚」「カツオ」などなど沢山取り揃えております!
ぜひ南三陸を拠点に行楽の秋をご堪能ください(^0^)/


★お買い物はどうぞ南三陸復興ストアへ!⇒ツイッター始めました♪
☆次回のスターパーティーは11月12日・13日☆

秋のドライブ日和!注目のスポットご紹介します! への1件のコメント

仙台藩養蚕の祖

一週間ぶりのご無沙汰です、Bluebirder*Sです。

北海道の震度7・・・ 午前3時ごろの大地震でしたね。

南三陸町でも速報の1分後に感じられた揺れには驚かされました。

被災されました皆さま方には 心より深くお見舞い申し上げますとともに

一日も早い再建をお祈り申し上げます。

さて、南三陸町の入谷地区は、

かつて仙台藩養蚕発祥の地として絹の生産で栄え繁栄しました。

南三陸町でもその昔は農家の大切な副業だったんです。

その始祖となったのが、この人

山内甚之丞(やまうちじんのじょう) です。

雨上がりの南三陸町入谷地区で、

その山内甚之丞の偉業を偲ぶ 公園を見つけました。

その名は、弥生公園。

「昇仙の杜 弥生公園」 と記されていますね。

入谷は、もともと金の産地。これも 知る人ぞ知る南三陸の歴史のひとつです。

その産金が底を尽いた享保年間、

若くして福島に赴き養蚕と製糸の技術を習得して仙台藩全域に伝授したのが

山内甚之丞で 「養蚕の始祖」と仰がれました。

こちらは、昇仙橋。

この橋は、山内甚之丞が数々の功績を認められ仙台藩より名字帯刀を許されて

仙台に行くことになった時 渡った橋と言い伝えられています。

甚之丞は大肝入として地域の生産を増やして産業を盛んにし、

飢きんに見舞われた人たちを救い民を助け、道路を造り寺社を改築、

地域の住民から熱く敬われ神様として奉られた人。

その功績により班の大番士に取り立てられ、仙台へ登った・・・、ということなのです。

以来 甚兵衛をはじめ子孫は代々藩士として生糸吟味役に任じられ、

ついに銘柄「金華山」を生産、

京都西陣はおろか幕末には米国にまで輸出し外貨の獲得に貢献しました。

維新後は旭製糸会社に受け継がれ

パリ万博にはグランプリを獲得し志津川の名声を高めたとのこと。

山内甚之丞・甚兵衛父子の墓所がある弥生公園は町指定の史跡です。

そんな史跡のある入谷桜沢は、雨上がり。

カタツムリも姿を見せた公園内には

アジサイやサルスベリが咲き残っていました。

一方で、ススキの穂に 栗の実

秋の風情が漂い始めた入谷の里。

そんな入谷を伊達藩養蚕業の一大産地として発展させた 山内甚之丞。

その後 山内家が数世紀に亘って地域の住民の生業を確立した功績は

弥生公園 昇仙の杜が伝えています。

 

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夏本番!!美味しいお知らせと絶景スポットのご紹介!

皆さん、こんにちは!カナです(・∞・*)

お盆に入りました!
今は「夏バテ」しないように気を付けている毎日です。
そういえば…今日は「ペルセウス座流星群」ですね!
南三陸では晴れているものの、雲が残っているので
この雲が無くなって満天の星空になる事を祈っています!

さて、今日のブログでは
当館で注文ができる別注料理に新メニューが追加された事と、
夏ならではの絶景をご紹介します!

まずは、今夏より新メニューとして追加された..

「牛タンの陶板焼」≪1人前1300円(税込1404円)≫

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こちらの「牛タン」では「芯タン」と呼ばれる柔らかな部位を使っています。

「芯タン」とは…??

タン先は脂肪が少なく繊維が集中しているため、
「タンシチュー」などに使われるのがメインですが、

「芯タン」は根元に向かっていくにつれて、
柔らかいので様々な調理方法にも適している部位となります。

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(専用のミニ陶板で焼けば香ばしい香りが食欲をかきたてます)

塩で味付けがしてあります!!タレなどはないので…

…何をつけて食べるのか。
お気づきの方もいらっしゃると思いますが、
仙台でも食事処で「牛タン」を注文すると必ずと言っていいほど、
お皿についてくる「青唐辛子の南蛮漬け」
こちらをつけて、食べます。
味噌の味がしてピリリと辛い味付けなのだそうです。
もう、当館でもご注文ができますよ!

「仙台牛」「仙台黒毛和牛」の陶板焼きに続き、
「牛タン」も仲間入りしました!
南三陸にお越しの際は「新鮮な魚介」と、
「旨味がたっぷり詰まったお肉」をお召し上がりください!

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続いては…夏ならではの行きたくなる絶景スポットのご紹介です!

当館からお車で約60~70分ほどの場にございます、
住所⇒【〒989-6314  宮城県大崎市三本木斉田】

「ひまわりの丘」と呼ばれる場所です。
約42万本ものひまわりが丘一面に咲き誇ります。

どこまでも「ひまわり」が続いていて、夏を感じる絶景スポット!

ひまわりの中を歩けるので自分ならではの写真撮影スポットを
見つける楽しさもありますね!

今年の夏は「ひまわりの丘」へレッツゴー!

ひまわりまつりは「8月15日」まで!
今が一番見頃です(^○^)/

ひまわりに囲まれた最高の一枚を撮影してきてください!!

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「お盆以外で泊れる日ないかなぁ」

まだ間に合います!夏の時期に南三陸へ!!
御夕食は「鮑の踊り焼き」付。
美味しい商品が当たる「おたのしみ抽選券」が付いて来ます!

【まだ間に合う!夏の駆け込み大セール。
今年の旅行はこれで「決まり!」◆おたのしみ抽選券進呈】

夏を最後まで満喫しましょう!
それでは今日はこの辺で!また来週!!

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