メカしゃぶComing Soon!!

みなさま、おばんです!☆☆☆

売店・南三陸復興ストアのフジタです!!

 

本日のご紹介は、じきに販売を開始いたします、

メカしゃぶ!!

気仙沼にて水揚げされたメカジキをスライスにして、魚骨スープとともに贅沢にしゃぶしゃぶで!

食卓にお鍋が恋しくなるこれからのシーズンに、いかがですか??

そして、

気仙沼のメカしゃぶ

志津川のタコしゃぶ

あなたはどっち派!?

移り行く季節に合った三陸の味をお楽しみください!!

 

 

追記:

金曜日のブログ「マリンパルだより」ひとみ先生が先日お誕生日でした!

「さば水煮」と「魚肉ソーセージ」のレシピ紹介の時からお世話になり、仕事以外の面でも、いつも私のことを気にかけてくださっています。

日頃の感謝をと、ほんの心ばかりですが、お花をプレゼント!🌷

「花より団子??」と悩みもしましたが、結果お花に(笑)

喜んでいただけたようでよかった~(#^^#)

え?何歳のお誕生日かって??

それはひ・み・つ(笑)

そんなわけで、心温まる一日でした~(*´▽`*)

 

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公園完成 街の賑わい復活へ

一週間ぶりのご無沙汰です。Bluebirder*Sです。

 

志津川湾は、サケ漁の船が寄港する季節になりました。

さて、9年余りの歳月をかけてかさ上げや築堤など

復興工事が進められてきた南三陸町志津川地区に

「震災復興記念公園」が完成しました。

広さ6.3ヘクタール。

この12日に記念式典が行われ、

13日から一般開放されます。

 

今秋には完成するということは知っていましたが、

式典などの日程も知らずにいた小生。

たまたま先日、

そんな完成間近という雰囲気に誘われるように

「公園」に設けられた「祈りの丘」を 散策してみた次第。

 

「丘」の上へは、螺旋スロープと直線的な階段でアクセス。

スロープには、地震の発生から津波の襲来までの時を刻んだ

金属プレートが埋め込まれていて、

らせん状の坂を登りながら読み進んでいくと

当日の様子が 生々しく思い浮かんできました。

午後2時46分 地震発生。

波高 6m予想。

30分経たない内に 急な引き潮。

予想波高は10mに!

波は水門を越え・・・津波が街を襲ったのは

地震発生から45分足らずのこと。

そして・・・

 

 

 

 

目の前で 巨大な津波が街を飲み込み、

家々を破壊し 流し去ったとしたら・・・

読み進むうちに、思わず身震いしてしまいました。

 

「丘」の上には、

町内800人を超える犠牲者の名簿が納められたモニュメント。

このモニュメントを挟んで

町に残る二つの震災遺構を望みます。

左に 町の「旧防災対策庁舎」。

町職員ら43人が犠牲になりました。

目下、県が保存中。

 

そして、右には 観洋が保存する「高野会館」があります。

結婚式場だったこの建物は

ギリギリのところで327名の命を救いました。

 

散策した日、「丘」の中腹に置かれていた献花台・・・は、 10日に防災対策庁舎前に移設されました。

 

「祈りの丘」の麓には、JR気仙沼線「旧志津川駅」。

気仙沼方面を望む。

志津川高校からほど近い「駅」のホームに立ってみると、

ふと、列車を待つ高校生たちの姿が思い浮かびました。

役場までは おそらく徒歩数分。

震災前、

町内外の人たちに広く愛された 賑わいの街の存在は

もう ひと昔前のことになろうとしています。

 

ところで、

先日 語り部バスでご案内した仙台のお客様から

「商店街の商品 高いよねぇ」

「地元のスーパーで志津川名産のタコを買おうと思ったら

北海道産しか無くて驚いた」という声を聞きました。

 

商品に価格を上乗せしなければならない事情や

スーパーに地元のものが置かれていない背景など

改善すれば、遠方からの観光客だけでなく

地元でも広く支持される街になり

普遍的な賑わいを取り戻せるはずです。

また、かさ上げや築堤により分断された水の流れなど

志津川湾の環境を保全し私たちが住みやすい街にするために

改善すべき点も見えてきています。

公園の完成は、街 再興への一里塚。

「復興」の英訳は revival リバイバルで

この言葉は「復活」と「再生」も意味します。

Revival goes on 南三陸 !!

そして 賑わいの街を再び !!!。

そう願っているのは Bluebirderだけではない筈です。

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夕食にもう1品!いかがですか?

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

朝晩冷え込むようになり
すぐそこに冬を感じたので
着る毛布なるものを買いました。

あれ、すごくいいですね…
ふわふわであったかくてずっと着ていたいです(*´︶`*)

さて、本日は
泊まったときにおすすめな別注料理をご紹介!

志津川タコしゃぶ


2~3人前 3,000円(税別)

志津川湾のタコは、栄養豊富な海で育った鮑を食べているグルメなタコ。
『西の明石、東の志津川』と呼ばれるほどの逸品であるタコを
透き通る程薄切りにすることで
柔らかくプリっとした食感を楽しめます。

寒くなるこれからの季節にぴったりです♪

もうかの星


1人前 800円(税別)

もうかの星とは「モウカザメの心臓」のこと。
古くから長寿の源として食され
低カロリー高タンパク質で「鉄」「亜鉛」「ビタミンB12」が
豊富な食材です。
血液をサラサラにする効果もあるので
「貧血予防」「糖尿病」「ガン」を防ぐ効果もあります。

歯ごたえがよく、あっさりとした味わいです。
酢味噌をつけて食べるのがおすすめです♪

金華さばのバッテラとあぶりさんま棒鮨


1~2人前 1,000円(税別)

ブランド鯖の逸品である「金華さば」のバッテラと
第42回農林水産祭天皇杯受賞「あぶりさんま」の棒鮨は
旨味が凝縮され、どちらも脂がとろける美味しさ!

使用している「あぶりしめさば」と「あぶりさんま」は
売店、もしくは南三陸復興ストアでお買い求めいただけます。
ぜひご自宅でも美味しい三陸のブランドをご堪能ください♪

別注料理は
当日チェックイン時フロントにて承ることも可能ですが
事前にお電話でお申込みいただくと
夕食時間に合わせてお出しできます。

夕食の御膳にもう1品!という方は
ぜひご注文くださいませ♪

※掲載写真は全てイメージです。
※当日のラストオーダーは19:20となります。

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観洋の夏!ラプラスの夏!?

皆様こんにちは、
最近は暑くて溶けそうになっているマッキーです。
雪国生まれの私は、暑いのより寒い方が耐性があると思っています。
(盆地の米沢に比べたら南三陸は過ごしやすい気候だと思いますが…)

さて、ラプラスが七夕モデルから季節感溢れる夏休みモデルに変~身。

今回も、金曜のブログを担当しているマリンパルの先生に作成いただきました。
※ほぼ毎月装飾を作っているので…
さぞ大変かと思いきや、大変さよりも楽しく作っているとの事です。

SONY DSC

夏らしい黄色のひまわりの花畑の中には、
ヒマ〇ッツさん、
(梅雨の忘れ物!?カエルさんもおります。)

そして個人的にゲームでお世話になったポッ〇ャマさんが!
(基本ポケモンで遊ぶ際は水タイプを選ぶ事が多いです)

そしてセンターのピカ〇ュウさんの手には、
ソフトクリームならぬバニ〇ッチさんが!

(わんぱく感が溢れてますね~)

上には、夏らしさを彩るちょうちん飾りがございます。

そして、ラプラスの脇には潜水艦?
をモチーフにした顔出しパネルが!
クラゲやタコ、カニたちの合間から顔を出せるようになっています。
(人生で一度は海に潜って魚たちを見てみたいですね~)

当館にお立ち寄りの際には、
ぜひ記念写真をお取りくださいませ。

゚*。☆ いいね! フォロー お待ちしてます♪ ☆。*゚
あああ

宜しくお願い致します
\(^o^)/

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本日20:00よりスタート!楽天スーパーSALE♪

皆様こんにちは、マッキーです。

今回は…本日(6/4)の20:00スタート!
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上記プランをご利用の場合も、
3割増プレミアム利用券みやぎお宿エール券」がご利用いただけます。
(但し、現地決済に限ります)

お申込みがまだの方は、
ぜひ「南三陸復興ストア」からお申込みくださいませ。

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