みなさま、こんにちは！
売店・南三陸復興ストアのフジタです！！

 

本日はみなさまに、
①“鮮かつおタタキ”及び、かつお宿泊プランについて

②「三陸食堂」の販売について

の2点お知らせがございます！

 

①“鮮かつおタタキ”及び、かつお宿泊プランについて

（１）今月の“鮮かつおタタキ”朝市は

23（日）、30（日）

を予定しております！！

ご宿泊のお客様のみならず、日帰りでお越しのみなさま、ご近隣のみなさまも是非とも食卓に、また、贈り物にご利用ください！！

 

（２）かつお宿泊プランは10月18日（日）までを受付期間とさせていただいております！

気仙沼港水揚げの新鮮なかつおをごゆっくりとご堪能ください♫

 

②「三陸食堂」の販売について

先々週のブログにてご紹介いたしました、「三陸食堂」シリーズは、既に店頭にて販売しており、ご好評いただいております！

そして、現在企画中ですが、南三陸復興ストアにおきましても、近日販売開始です！

日常での食卓にはもちろん、長期保存可能なお惣菜ですので、コロナ禍で外出を控えていらっしゃる方、災害に備えてご準備されたい方にもオススメです！

 

余談ではございますが、お惣菜の食卓へのご購入で、

「手抜きご飯になってしまう、、、」

なんてご心配をされていませんか？？

先日、読みましたある記事で、面白い文章を読みました。

それは、

「『手抜き料理』ではなく、『手“間”抜き料理』なのです。あなたは決してご飯の支度に手を抜いているのではなく、それは、料理の『手間』を工場でかけた分、その『手間』が無いだけなのですよ。」

といった内容でした。

お仕事に、育児に、勉学に、、、

みなさまそれぞれが様々なご苦労をされている事でしょう。

そのお力になれるのが、弊社、阿部長商店の「三陸食堂」シリーズなのです！

自信を持ってオススメいたします、「三陸食堂」、南三陸復興ストアにてComing soon！！

 

皆様こんにちは、マッキーです。
本日8月18日は高校野球記念日。
1915年のこの日に、大阪の豊中球場で
第1回全国中等学校優勝野球大会が開会したのが由来との事。

今年の甲子園は、コロナウイルスの影響により
夏の交流試合のみとなりましたが、
来年は通常通り開催して欲しいなと思います。

さて今回は、今だからこそ味わえる冷製夏パスタ！
レストラン・シーサイドにて提供している、
三陸の珍味ホヤを使用した創作パスタをご紹介♪

その前に…別名「海のパイナップル」と呼ばれるホヤは栄養満点！
タンパク質・脂質・炭水化物・ビタミン群・ビタミンC・ビタミンE、
ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、
リン、鉄、亜鉛、銅が含まれています。

その為、「免疫力の向上」、「疲労回復」、「貧血予防」、「目の健康維持」、
「骨や歯の健康維持」、「精神の安定」、「老化防止」、「美肌効果」があると言われています。

そんな実は栄養満点のホヤと
様々な野菜がカラフルに彩るインスタ映えしそうなパスタ♪
ひとたび口の中に入れると、
野菜のシャキシャキとした食感と、
ホヤ特有の旨味が口の中に広がります。
そして、爽やかなバジルソースの香りが後を引き、
さっぱりと美味しくいただけます。

こちらの「冷製南三陸ほやパスタ」は一皿1,200円（税別）！
夏限定！ホヤの仕入れがあればのご提供となります。
レストランにお立ち寄りの際には、
ぜひご賞味くださいませ。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

当館の屋外プールは、
8月16日の会議の結果、
ご好評につきプールは宿泊者限定で8月23日まで延長♪
（以前お電話などで、プールは16日までと回答した方、申し訳ございません）
23日までは最高気温も25℃を超える夏日となりそうですので、
気持ちよく水遊びができそうですね(*^-^*）

この夏の思い出に潮風吹き抜ける当館のプールで、
思いっきり＆涼やかに楽しんでみませんか。

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みなさま、おばんです！

南三陸ホテル観洋、南三陸復興ストアのフジタです！！

 

！！緊急告知！！

お盆期間のご宿泊及び、工場のお休みの関係で、

明朝８:００～１０:００

“鮮かつおタタキ朝市”

開催！！

ご宿泊でない日帰りのお客様も、ご近隣のみなさまも、是非ともこの機会にお求めください！！

 

ちなみにこちら、お買い上げいただきましたお客様から頂いた写真になります！

食卓に並ぶと、より一層食欲を掻き立てます！

そして隣のビールが、これまたそそりますね～！！（＞∀＜）♫

 

ご購入いただきましたお客様や私の知人からは、

「臭みが全くなかった」

「本当に新鮮だった！」

と、とてもご好評いただいております！

 

お盆の出荷予定と朝市の開催予定ですが、

１７日以降、

水揚げ次第の発送

となり、

朝市は、今週末はお休みになります。

 

 

6/24のブログ

（　https://www.mkanyo.jp/tokimeki-pichipichi-dayori/2020/06/24/　）

にてご説明いたしましたように、「初鰹」がもうじき終わりの時期となります。

そうしますと、次は秋の「戻り鰹」となりますので、

脂の乗りが違ってきます。

ご好評いただいております現在の鮮かつおタタキは可能な限りお届けいたしますので、まだ召し上がっていない方は、是非ともご賞味ください！！

 

 

 

大家好，我是惠。
皆さん、こんにちは、恵です。

這次向大家推薦本館的姐妹館気仙沼plaza飯店當季的鰹魚套餐。

今回姉妹館気仙沼プラザホテルのレストラン海舟を紹介いたします。
こちらは旬の鰹定食！
気仙沼産の新鮮なカツオをお召し上がりいただけます。

以下是餐廳海舟每日套餐系列。

海が見渡せるお食事処・海舟
「日替わり定食シリーズ」はこちらでございます。

在這裏也特此附上Plaza飯店關於“GoTo旅行事業”的介紹。
本館已經準了住宿經營者的資訊登記。
使用本館的客人可以得到GoTo旅行事業的補助。

宿泊事業者情報登録に承認されました。
プラザホテルにご宿泊いただいたお客様は、
GoToトラベル事業の補助を受けることが出来ます。

詳細情况在網站裏有介紹。
因為每天詳細的資訊都在變化，
所以會隨時通知大家，請大家關注網站。

詳しくは気仙沼プラザホテルのブログにて
ご案内させていただいております。
日々、詳細な情報が変わっておりますので随時お知らせしてまいります。
どうぞご覧くださいませ。

請繼續關注我們，下周再見哦。
それでは、また来週。

みなさま、おばんです！

売店・南三陸復興ストアのフジタです！！

 

本日は新たに加わった、阿部長商店の商品のご紹介です！！

 

ただ、その前に！

梅雨が明け、夏―――！！！

って日が続いていますね（＞_＜；）

熱中症対策、ちゃんとしていますか？？

「まだ喉が渇いていないから大丈夫！」

が大丈夫ではないのです！！

熱中症対策は、

喉が渇く前から、

少量ずつでいいので、

こまめに水分をとる

ようにしましょう！

 

さて、本日ご紹介するのは！

「三陸食堂」シリーズ

 

商品は全8種類！！

・さば味噌煮

・さば水煮

・さんま蒲焼き

・いわし蒲焼き

・ぶりと大根の炊き合わせ

・たらと野菜の黒酢煮

・かつおとたけのこの柔らか煮

・いわしとごぼうの生姜煮

以上8点です！！

 

こちらの商品は長期保存用としてお作りしていますので、とても長持ち！

店頭に陳列するや否や、大好評いただいております！！

より一層ボリューミーになった三陸の味を、是非とも食卓でお楽しみください！！

南三陸復興ストアでは近日発売予定です！！

 

 

そしてそして！！

今週の

“鮮かつおタタキ朝市”

は、9日（日）開催！！

先日、お客様から頂いたご提案ですが、ご宿泊でなくても、近隣にお住いの方々は、朝市で新鮮なかつおタタキをご購入いただき、日帰り温泉で日頃の疲れを癒していかれてはいかがでしょうか？？

 

今週末も、店頭にてみなさまのお越しをお待ちしております！！

 

おいしい南三陸、気仙沼を、

今日もお届けいたします！！

皆様こんにちは、マッキーです。
先日の山形県などの大雨により被災された皆様に、
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を元山形県民として心よりお祈り申し上げます

そして今回は、夕食会場で提供している…
私の地元山形・米沢市の隣町、
「高畠」町生まれのワインをご紹介いたします。

その1…高畠ルオール（カルベネ＆メルロー赤）【720ml税込み4,950円】

厳選したカルベネ・ソーヴィニョン（赤ワイン用のブドウ品種）に、
高畠町産メルロー（赤ワイン用のブドウ品種）をブレンド！
ほどよいコクがあり飲み口がよく、
様々なお料理に合わせやすい味です。

その2…高畠ブラン白・甘口（720ml税込3,300円）

 

山形県産ナイアガラ（ぶどう）主体のワインです。
ナイアガラの華やかかつフルーティーな香りが
口に含むとフワッと広がります。
ぶどうのやさしい味わいが楽しめる甘口のワインです。

その3…高畠ブラン白・辛口（720ml税込3,300円）

山形県産デラウェア（ぶどう）主体のワインです。
爽やかな果実の味わいと心地よい酸味が
お楽しみいただけるやや辛口のワインです。

ご宿泊の際には、
ぜひ新鮮な海の幸とともにお召し上がりくださいませ。
（ワインの味わいを楽しめる位、もっと大人になりたいと思うマッキーなのでした～）

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みなさま、おばんです！

売店・南三陸復興ストアのフジタです！！

 

本日は勉強会にて、上司と共に姉妹館であります、気仙沼プラザホテルへ行って参りました！

かつおを水揚げする気仙沼港（プラザホテルより）

「気仙沼・南三陸 合同EC会議」当日の様子です！

南三陸復興ストアを担当しております身として、本日の勉強会では、まだまだ知らなかったこと、吸収するものがたくさんありました！

みなさまにおいしい三陸の味をお届けできるよう、精進してまいりますので、今後の南三陸復興ストアにご期待ください！

 

 

さて、今週の

鮮かつおタタキ朝市！！は、

8/2（日）8:00～10:00開催！！

前日のチェックインの際には開催のチラシをお配りし、

当日のご朝食会場のかつおコーナーにおいても、

宣伝させていただいております！

ご宿泊の際は、是非ご朝食（ご夕食におきましても別注メニューございます！）にてご堪能いただき、その味を食卓へお持ち帰りいただいてはいかがでしょうか？？

合わせて、水揚げから直送！のお申込ブースもまだまだございますので、お土産や、贈り物としてもご利用ください！！

 

おいしい南三陸、気仙沼を、

今日もお届けいたします！！

皆さん、こんにちは！カナです(・∞・*)

SNSで話題の「ネオワイズ彗星」
次、見ることができるのは5000年後。
掲載された写真を見ると尻尾がついたようなきらきら星..！
天気は下り坂ですが少しでも晴れたら
空を見上げてみるのもいいかもしれません。

さて今日は海の日の来週7月23日(木曜日)から、
「気仙沼」で行われる「気仙沼かつおまつり」のお知らせ！

な、なんと！「かつお1本」が当たるみたいですよ！すごい...食べ放題じゃないですか...！

【開催期間】7月23日(木)～8月10日(月)
【開催場所】気仙沼海の市・気仙沼お魚いちば・気仙沼さかなの駅

「気仙沼海の市」はサメの生態を学べるシャークミュージアム他、
氷の水族館・お土産・レストランなどもありますよ！

「お魚いちば」は新鮮な魚やその他お土産なども購入できます！
隣接するレストランでも旬の食材を使用したメニューを味わうことができます！

内部はこんな感じ..(※以前に撮影したものになります)

「気仙沼さかなの駅」は、
震災で被災した鮮魚店や青果店、酒店などが
集まって「活気を取り戻そう！！」とオープンした
ショッピングスポットになっています。
様々な新鮮な食材が職人に選ばれ並ぶ為、「プロ集団のお店」とも...( *´艸｀)✨

「かつお1本」が当たる懸賞に参加するには...
この期間中に、
【各施設内でかつおを含む商品3,000円以上を購入】
または、
【かつおメニューを含む食事代3000円以上】
で、応募券1枚と交換ができる内容となっております！

A賞「かつおまるごと1本」　　　　　B賞「各施設のこだわりセット」

気仙沼を楽しんだ後でも、結果が発表されるまではずっとワクワク...！

今が「旬」のカツオは別格の味わい(*'ω'*)
もちろん、当館でも気仙沼から直送されたかつおを使った
宿泊プラン、そして別注も承っております！

【☆気仙沼直送☆【鮑の踊り焼☆朝どれ！かつおタタキプラン】
うまいぞー！「朝どれカツオたたき」を味わう♪】

【☆気仙沼直送☆【鮑の踊り焼とカツオ刺しプラン】
名物アワビ丸ごと1個＆新鮮「かつお刺し」を味わう♪】

そして別注「かつお刺し」は
1,000円(税込1,100円)でご注文いただけます！
今は「あっさり」なかつお♪お酒のお供にも最適です。
ぜひ、南三陸・気仙沼へお越しの際はお試しくださいませ。

ちなみに、気仙沼までは高速道路などが繋がったため、
1時間もかからずに行けちゃいます！
南三陸を満喫した後は気仙沼に行ってみるのもいいかも..？

【「気仙沼を楽しむなら...！」気仙沼プラザホテル】
(「お魚いちば」へ写真右中央のエレベーターですぐ下がれます！)

それでは今日はこの辺で！また来週～(*'ω'*)
彗星の写真が撮れたらSNSや、ブログでも紹介しますね☆彡

みなさま、おばんです！

売店・南三陸復興ストアのフジタです！！

現在ご朝食にて、かつお刺身をお召し上がりいただけるだけでなく、

なんと！！

お夕食に、

かつお刺身やタタキが含まれた宿泊プラン

が始まりましたー！！

 

☆気仙沼直送☆【鮑の踊り焼とカツオ刺しプラン】

名物アワビ丸ごと1個＆新鮮「かつお刺し」を味わう♪

 

☆気仙沼直送☆【鮑の踊り焼☆朝どれ！かつおタタキプラン】

うまいぞー！「朝どれカツオたたき」を味わう♪

 

はたまた、別注のメニューとしても、かつお刺しをご用意しております！

（※水揚げの有無、数量によってご用意できる数が限られております。）

 

そしてそして！

今までは

売店店頭、FAX、南三陸復興ストア

でしかお申込みいただけませんでした、

“鮮かつおタタキ”

週末の朝！

売店前にて！

販売開始です！！

先日12日（日）、

10ケース限定販売いたしました！

「不定期開催」のため、週によって土曜の朝か日曜の朝かが異なります。

開催日の日程につきましては、毎週水曜日のこのブログにて、お知らせいたしますので、ご確認ください！

ちなみに今週は、

7/18（土）の朝！

売店前にて、フジタ、かつお売ってます！！

 

店頭一節販売では、

お申し込み後の水揚げを待たずに、

その日にそのままお持ち帰りいただけます！！

また、新鮮なかつおタタキをそのままお持ち帰りいただけるだけでなく、

送料がかからない分、お申込み購入よりも、お安くご購入いただける点もお得！！

もちろん、近隣にお住まいの方も是非ともお求めください！

今後はもっともっと、お得なお持ち帰り販売数を増やしていく方向ですので、

是非とも当館売店へお立ち寄りください！！

 

売店にて、お待ちしておりまーす！！

 

 

※工場の休日等の関係で週末でも土曜朝なのか、日曜朝なのか「不定期」となっておりますことをご了承ください。その点に関しましては、上述のように、水曜のこちらのブログにてお知らせいたします。また、水揚げの量によっても販売数が変動することがありますこともご了承くださいませ。

 

 

 

おいしい南三陸、気仙沼を、

今日もお届けいたします！！

 

 

皆さん、こんにちは！カナです(・∞・*)

今日は「ほや」にまつわるお話！
そういえば「ほや」って全国共通の食材じゃないんだな...と思ったので
魅力を発信できたらと思い今日はピックアップ投稿です！

さて、まず「ほや」を捌く前はこんな感じ！柔らかそうに見えますが固いです。
※流通している「ほや」は「マボヤ」がほとんどみたいですよ！

「海のパイナップル」なんて呼ばれるのはほやの形に由来があるようです！

そしてほやには
「入水口(プランクトン(食料)を含んだ海水を吸い込む器官)(＋の形)」と
「出水口(要な排泄物とともに余分な水を排出する器官)(－の形)」があります。

海中で活動している時はどちらもあけて生活をしており、
水揚げをされるときには海水を含んだ状態でどちらも閉じてしまいます。

捌くときは最初に「入水口(＋)」の先端を切り中の海水をだして、
そのあとに「出水口(－)」を切り、中の排泄物などをだしたのち..
２つの突起の真ん中に包丁をいれ、半分に切ります！
殻が固いので手元には十分、注意してくださいね。

ここからは簡単！固い殻と身の隙間に指を入れれば簡単に剥けますよ。
中の内臓などはきちんと水洗いをしてくださいね(*´ω｀*)

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でも本物をあまり見た事がない人はイメージがしにくい...
そこで！
気仙沼のゆるキャラ「海の子　ホヤぼーや」の頭を見ると分かりやすいです！
「＋(入水口)」と「－(出水口)」があります。

(↑当館公式ショップ「南三陸復興ストア」でもグッズ販売中です！)

あとこれは余談になるのですが、ホヤぼーやには気仙沼の魅力がいっぱい！
➀ホヤのあたま　➁ホタテのベルト　➂サメ皮のマント　➃サンマの剣
全て気仙沼にまつわる名産品なんです！
確かに「サンマ」は漢字だと「秋刀魚」なので武器にはもってこいです！

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そして気になる「ほや」に含まれる成分とは...！
(下記写真は【当館別注料理「ほや酢」600円(税別)」】です)

ほやは「ビタミンE」「ビタミンB12」を多く含む食材。

「ビタミンE」は活性酸素を抑える働きをするため、
「動脈硬化」「心筋梗塞」などの生活習慣病を防いでくれます。

「ビタミンB12」は水溶性ビタミンの一種で、
身体の細胞の生成に大きく関わり、血液の生成にも関わるなど
私たち人間にとって、非常に大切なビタミンの一つですが、
野菜や果物にはほとんど含まれていないんです。
...となると....こうした魚貝から摂取するほかありません！

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でも「ほや」は匂いや味で好き嫌いが分かれるもの...。

そこで！当館では「ほやの天ぷら(500円(税別)」も注文可能です。

さくさく衣につつまれたホヤは匂いが抑えられているので初めての方でも安心！
まずは天ぷらから慣れていって..ほや酢にチャレンジしてみましょう！
美味しさに気づいたら「通」の仲間入りですよ(*'ω'*)✨

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そして今年のプールは「7月26日(日)」から開催！
★今年は「ラプラス」は館内で皆様をお迎えします。
プールへの出張はありませんので館内でお会いください！
(昨年の様子写真です↓)

・水温・気温が低い
・悪天候
等の場合は遊泳を中止する場合もございますので、
ご利用前にご確認頂ければ幸いです！

【屋外プールチラシ】

【利用期間】2020/07/26～8月中旬頃まで

【利用期間】2020/07/26～8月中旬頃まで
※本年は、感染症対策の為、7/26～7/31は「宿泊者・町民」の利用可
8月以降は、「宿泊者限定」とさせていただきます。

※また、感染対策防止のため、宿泊者でご利用の皆様におかれましては、客室にてお着換えの方をお願いいたします。（更衣室につきましては、感染症予防の為、利用の制限をさせていただく場合がございます。）

 

それでは今日はこの辺で！また来週～！