南三陸志津川名産!赤い○○♪

皆様こんにちは、
暑さで溶けそう~って思っていたら、
先日、大阪で働いている大学の友達と話した時に、
「大阪は暑いうえに、湿度も高いから汗出えへん、
だから、熱が体にこもって逃げへんのや~」と言われて、
海風のある南三陸が避暑地に感じた
マッキ―です(-_-)
(それでも暑いんですが~)

今日はそんな、暑い夏が旬の赤いヤツをご紹介!

西の明石と並んで、有名な東の南三陸町志津川産のタコ♪
鮑を食べた贅沢なタコは、
噛めば噛むほど、ジュワリと旨味が溢れます。

そんな、当館の売店でもお買い求めいただけます。

ラインナップは2種類!

その1…志津川タコしゃぶ¥1,500(税別)

 

ご自身では、なかなか切ることの難しい、1ミリサイズにカット♪
プリッとした歯ごたえを存分にお楽しみ頂ける「タコしゃぶ」でどうぞ!

その2…南三陸志津川産タコ(お刺身用)¥1,700(税別)

やっぱり、シンプルにタコを味わいたい方には、お刺身がおすすめ!
タコの足を豪快にパッケージして送ります(^o^)

どちらも、冷凍の状態で販売しています。
クール便での発送or保冷剤や保冷パックでの、
お持ち帰りも対応しています。

仙台駅からのシャトルバスを往復で利用するから、
買い物に行く時間が無いという方のお土産にもおすすめですね(^_^;)

更に、なかなか南三陸まで来れないよ~という方には、
南三陸復興ストアがおすすめ!


★お買い物はどうぞ南三陸復興ストアへ!⇒ツイッター始めました♪

※クール冷凍便でお送り致します。冷凍の製品は同梱可能です※

こちらもお見逃しなく♪

そして、宿泊プランでも志津川産のタコを堪能できるプランはこちら!

【志津川産たこ刺しと鮑の踊り焼プラン】タコの常識を覆す!?
旨味あふれるプリプリ絶品の蛸をご賞味あれ

【志津川タコしゃぶプラン】鮑を食べてるグルメなタコをしゃぶしゃぶ♪たこの旨み100%!鮑の踊焼も!

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夏本番!!美味しいお知らせと絶景スポットのご紹介!

皆さん、こんにちは!カナです(・∞・*)

お盆に入りました!
今は「夏バテ」しないように気を付けている毎日です。
そういえば…今日は「ペルセウス座流星群」ですね!
南三陸では晴れているものの、雲が残っているので
この雲が無くなって満天の星空になる事を祈っています!

さて、今日のブログでは
当館で注文ができる別注料理に新メニューが追加された事と、
夏ならではの絶景をご紹介します!

まずは、今夏より新メニューとして追加された..

「牛タンの陶板焼」≪1人前1300円(税込1404円)≫

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こちらの「牛タン」では「芯タン」と呼ばれる柔らかな部位を使っています。

「芯タン」とは…??

タン先は脂肪が少なく繊維が集中しているため、
「タンシチュー」などに使われるのがメインですが、

「芯タン」は根元に向かっていくにつれて、
柔らかいので様々な調理方法にも適している部位となります。

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(専用のミニ陶板で焼けば香ばしい香りが食欲をかきたてます)

塩で味付けがしてあります!!タレなどはないので…

…何をつけて食べるのか。
お気づきの方もいらっしゃると思いますが、
仙台でも食事処で「牛タン」を注文すると必ずと言っていいほど、
お皿についてくる「青唐辛子の南蛮漬け」
こちらをつけて、食べます。
味噌の味がしてピリリと辛い味付けなのだそうです。
もう、当館でもご注文ができますよ!

「仙台牛」「仙台黒毛和牛」の陶板焼きに続き、
「牛タン」も仲間入りしました!
南三陸にお越しの際は「新鮮な魚介」と、
「旨味がたっぷり詰まったお肉」をお召し上がりください!

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続いては…夏ならではの行きたくなる絶景スポットのご紹介です!

当館からお車で約60~70分ほどの場にございます、
住所⇒【〒989-6314  宮城県大崎市三本木斉田】

「ひまわりの丘」と呼ばれる場所です。
約42万本ものひまわりが丘一面に咲き誇ります。

どこまでも「ひまわり」が続いていて、夏を感じる絶景スポット!

ひまわりの中を歩けるので自分ならではの写真撮影スポットを
見つける楽しさもありますね!

今年の夏は「ひまわりの丘」へレッツゴー!

ひまわりまつりは「8月15日」まで!
今が一番見頃です(^○^)/

ひまわりに囲まれた最高の一枚を撮影してきてください!!

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「お盆以外で泊れる日ないかなぁ」

まだ間に合います!夏の時期に南三陸へ!!
御夕食は「鮑の踊り焼き」付。
美味しい商品が当たる「おたのしみ抽選券」が付いて来ます!

【まだ間に合う!夏の駆け込み大セール。
今年の旅行はこれで「決まり!」◆おたのしみ抽選券進呈】

夏を最後まで満喫しましょう!
それでは今日はこの辺で!また来週!!

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とよま明治村の穴場スポット~CAFE GATI~

皆様こんにちは!
最近は、ワールドカップを観る日も多く、
寝不足気味のマッキ―です(^O^)

今回は、登米市のとあるカフェを紹介!

登米市と言えば「とよま明治村」
重要文化財である教育資料館(旧登米高等尋常小学校)
県指定文化財の警察資料館(旧登米警察署庁舎)
廃藩置県当時に置かれた水沢県庁記念館(旧水沢県庁庁舎)
など町を歩くと明治にタイムスリップしたかのように
思わせる建造物が多く建てられており、宮城の明治村と呼ばれています!
ブログ読者の皆様は「そんなの知っているよ~」って感じですよね…?(^_^;)

そんな皆様に、より深くとよま明治村について知ってもらうために
穴場スポットをご紹介いたいます!!
マッキ―的には、見るよりも食べたい派(笑)
ということでおいしい食べ物の穴場スポットを教えちゃいます♪
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CAFE GATI
田んぼの中にあるカフェ…こんなところにおしゃれなお店があったなんて…
「いぐしかねーベー!!」

今回は 「CAFE GATI」 さんに行ってきました!
とよま町にもこんなオシャレなカフェがあるんですよ!!
とにかくオシャレ…時間を忘れちゃいそう…
インテリアも素敵です(*^^)
窓のすぐ外は田んぼ!! 夏はテラス席がでるかも!?

今の時期ですと、田んぼに水が張っていて、苗が成長している真っ最中!
目で涼しさを感じることができますね(っ´ω`c)トラクターが偶然通りました(笑)

秋になると黄金に輝く稲を見ながらランチできちゃうんです
田舎だからこその空間、他では体験できませんね(*´°`*)
ランチは日替わりでお店に行ってからのお楽しみ*
行った日は4種類のプレートから選べました♪

▷ランチ
今回は 「グリルハンバーグ」  「エスニック風チキンロースト」 
「ハヤシライス」 「スパイシーキーマカレー」 
があって

「エスニック風チキンロースト」 
を食べました!
グリルハンバーグはすでに売り切れになってました

スパイシーで女性にうれしい玄米ご飯がよくすすむ!!
少し酸味があって暑い夏でも食べやすいのがまたいい!
お肉もやわらかくて、鶏肉好きにはたまらない逸品です

▷本日のデザート

今回は【黒ごまのプリン】でした!!
黒ごまの味がしっかり出たプリンでとっても濃厚(′౪‵)
おいしくいただきました
その他にもお飲み物やデザートも豊富にございます!

▷メニュー


ドリンクを頼んでゆっくり読書なんていうのもいいですよね~
お持ち帰りできるメニューもありますので詳しくはお店でお伺いください!!

▷お店のおすすめ
【自家焙煎コーヒー】
コーヒー豆をお店で焙煎して提供しているそうです!!
こちらが焙煎機!かっこいい!!

焙煎したです♪
左が焙煎後  右が焙煎前

夏季限定で【水出しアイスコーヒー】もやっています▽

こちらの器具で水出しコーヒーをつくるそうです!
運がよければ水出ししているところを見れるかもしれませんね(^o^)

▷お店から一言
10月1日からリニューアルオープンいたします!!
メニューなども変わりますので、ぜひお越しくださいませ!
お待ちしております!

リニューアルオープンがとっても楽しみですね!!
店員さんはとっても優しくて雰囲気の良いお店です!
地元の人も利用しますのでアットホームな感じもありますよ(ᵔᵕᵔ˶)
二階にはオムツ交換と授乳できるスペースをご用意しているみたいです!
ソファー席もありますので、お子様連れのお客様でも安心してくつろげますね(^^)
行った日も子連れのお客様がいましたよ!
静かで落ち着く空間になっているため商談をしているお客様もいました!
若い人でも、とよま町を満喫できるスポットですので是非来てください♪
女子会やカフェデートなどいかがでしょうか♡

▷営業時間
11:00~16:00(ラストオーダー15:30) / ランチタイム 11:00〜14:30(無くなり次第終了)
定休日 火曜日

▷住所
〒987-0704 宮城県登米市登米町日野渡内の目320-1
Tel 0220-52-2152

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当館≪観光付シャトルバス≫運行しております!!
とよま明治村を観光でき、そのまま仙台駅に向かうバスになりますので
お帰りに余裕がある方は一石二鳥の旅行をしませんか??
月曜日から金曜日の運行となります。(お泊り頂いた次の日)
ご宿泊のお客様は無料になりますので是非ご利用下さいませ(^○^)
※昼食代や見学料などは、お客様負担でございます。

※詳しくはこちら
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夏の味覚!岩牡蠣を使用したプランが新登場(^O^)

 

旬の味覚を堪能!【三陸産岩牡蠣と鮑の踊り焼プラン】
お部屋も東館オーシャンフロント上階指定!!

 

冬が旬の真牡蠣に比べ大きくて厚みもあり、ボリューム満点!
その大きさゆえ、繊細でジューシーな味わいが特徴です。
ギュッとレモンを絞るだけ♪
牡蠣本来の味を楽しんでください!

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美味しい【限定】レア食材….?!

皆さん、こんにちは!カナです(・∞・*)
うに」が美味しい….
この頃はうにを捌けるようになったので、
ご近所さんからもらったら一目散に捌いて(半分に割るだけ..)
内臓を取り除いたら新鮮なのでそのままパクっと…。
美味しい..「甘くとろける」とはこのことかぁ…と
台所を磯の匂いで充満させながら味わう今日この頃です。

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さて、今日のブログでは皆様にぜひ食べて頂きたい一品をご紹介します。
しかも、なんと「限定品」…
【無くなり次第終了!!】のレアな食材です。

昨日、SNS等でも掲載させて頂き、
たくさんの「いいね」ありがとうございました!

その食材と言うのが…別注でご注文ができる【岩牡蠣】

…..「岩牡蠣」???
「牡蠣って冬が美味しいんじゃないの?」と疑問に思われた方も
いらっしゃるのではないでしょうか?

一応、冬(冬季)(11月~)に食べられる牡蠣の事を「真牡蠣(マガキ)」
今(夏季)(7月~)が「岩牡蠣(イワガキ)」との事で、

「名前が違うの?」と思いがちですが、「旬」が違うのが大きいです。

成長する違いもあり、
「岩牡蠣」は名前の通り、岩がくっついていて大きさも、
「真牡蠣」に比べると段違いです。
(見た目もかなり変わっています。岩牡蠣の方がゴツゴツしていて強そうです)

濃厚さや、味にあった調理方法も違うのも魅力的ですね♪

まず、「岩牡蠣」は見た目のとおり、つるりとした食感で、
写真の通り、レモンをちょこっと絞るか、
そのまま、パクっと食べるのがオススメ。
クリーミーな味わいの為、食べやすいのが特徴です。

それに対して、「真牡蠣」は濃厚な味わいのため、
旨味をぎゅっと閉じ込める加熱調理法がオススメです。
「カキフライ」や「カキの天ぷら」、
「かき小屋」で調理されたアツアツの「焼きカキ」…
想像しただけでもお腹がすきます。(私だけかも….?)

そんな感じで「岩牡蠣」は今シーズンが一番おいしい季節!!
この時期を逃してしまうと、牡蠣は冬まで待つことになりますよ…!

宮城の美味しい地酒もご用意しております。
お酒のお供にぜひ、美味しい「岩牡蠣」をぜひどうぞ(^○^)

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その他にも、独特な味が特徴の「ほや」は今、ご注文ができますよ!

「ほや酢」は本来の美味しさを楽しむ事ができますので、
これもまたお酒に良く合う…。
(ほや好きなお客様にも大好評を頂いております!)

「ほや」初体験の方は、「ホヤの天ぷら」から♪
さくさくの美味しさはもしかしたら、すぐにヤミツキになってしまうかも…??

さてさて、そんな感じで南三陸にも夏がやってきますよ!
当館でもプール清掃を終え、「プール開き」を待つのみ。
夏休みは南三陸で夏の思い出をたっくさんつくっちゃいましょう!!

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「甘くとろける」を皆様にも味わって頂きたい…!!
「うに丼」付のプランは既に登場していますよ!

【うに丼と鮑(あわび)の踊り焼プラン】
☆大好きだよ“うに”丼!うーん!これはたまらないぞ♪
バターとレモンで食べる「鮑の踊り焼き」もついてくる!!
ぜひ、期間限定のこの季節にどうぞ!

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それでは今日はこの辺で!
夏バテしないように気を付けたいですね!

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暑い日には、さっぱり!?「冷たいほやそば」はいかが?+α

皆様こんにちは、マッキ―です(^o^)
先日、米沢に束の間の帰省をしたのですが、
(今月は母の日・母の誕生日・姪の誕生日だった為)
何か色々変化していてビックリ!
先月「道の駅米沢」という施設が出来たのですが…

地域の協賛店のクーポンが無料で貰える取組みや、
農産物直売所兼お土産店には、
小さい頃から個人的に大好きなパンがあったり、
もちろん米沢牛も味わえます。
出来て1ヶ月位しか経っていないので、中もとっても綺麗でした。
(まさか、地元の道の駅でこんなにワクワクするとは…)

南三陸にも、こんな施設があればいいのになあ~
※詳しくはこちらをクリックして、HPをご確認ください。
しかも、7月には、米沢の我が家の近所に、あの「スタバが出来るとは…
(米沢に住んでたら、週1位で通うと思います)

さてここからが本題の、食レポ!
レストラン・シーサイドの「ほやそば【冷】(税込み972円)」を紹介致します。

こちらは、レストラン・シーサイドにて、
お昼11:00~20:00迄♪
提供している一杯でございます。

では、早速実食♪

おや!?何かが山盛りに♪

こちらは、ネギ・シソ・ミョウガの香味野菜をトッピング!
香りとシャキシャキの食感がアクセントになります♪

そして、メインの「ほや」が周りを囲みます。

肉厚で、ちょっぴり渋みのあるホヤが、
ほんのり甘い「めんつゆ」と絶妙にマッチ!

※赤色っぽい部分は、殻のためお召し上がり頂けません。(-_-)
(飾りでございます)

ちなみに「ほやそば」は、
海藻も入った、【温かいそば】もございます。

南三陸に来ての最大の発見は、
「ホヤ」が美味しいものだと知った事かもしれない、
マッキ―なのでした(^O^)

★本日のおすすめプラン★

【最高級A5ランク!☆極上☆仙台牛と鮑(あわび)の陶板焼プラン】

口の中で、上質な脂がホワ~ンと、とろける!
やっぱり、魚介だけじゃ物足りないという方におすすめのプラン♪
仙台牛はお客様自身で焼くスタイルですので、
お好みの焼き加減でお召し上がり頂けます。

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