朝どれ鮮かつおタタキ、No.1獲得!!

みなさま、おばんです!
売店・南三陸復興ストアのフジタです!!

おかげさまで、No.1!!

「え、何が!?」

そう、いつも私のブログに登場する、

“朝どれ鮮かつおタタキ”

この度、

「Yahoo!ショッピング 人気売れ筋ランキング」

にて、

8月29日の魚・鮮魚部門DAILY 1位に輝きました!!

(拍手パチパチパチパチ~)

漁期が終わるまで、まだまだ絶賛受付中です!!

 

ではここで、

なぜ弊社、阿部長商店の鮮かつおタタキが選ばれるのか!?

それは、水揚げ量23年連続日本一の気仙沼港にて揚がったかつおを、水揚げその日に加工し、一度も冷凍せずに工場より食卓へ直送している点がポイント!!

冷凍状態から解凍した時の、ドリップ、みなさんも見たことがありますよね?
あれは、凍結していた水分の分子が解凍によってばらばらになった際に、その魚の旨味成分も一緒に出てしまうのです。また、魚の血が一緒に出てしまうことで、生臭さが気になってしまいます。

その点、弊社の鮮かつおタタキは、冷凍せず即出荷のため、誇れる鮮度でお召し上がりいただけるのです!

その証拠に、お買い求めくださった方々から、

「全然生臭くなかった!」

「新鮮だった!」

と多くのお声をいただいております!

そして、もう一つ、衛生管理の面でも、誇りをもって商品をご提供しております。
みなさまは「ハサップ(HACCP)認証」という言葉を聞いたことはございますか??

これは簡単に言うと、食の安全を守るための管理手法のことです。
説明がわかりやすいサイトを見つけたので、興味のある方は、ぜひご一読ください!

https://activation-service.jp/iso/column/type-haccp/693

(ISOプロ様HPより)

このHACCP認証を受けた工場で加工しているため、おいしさだけでなく、食の安全もみなさまにご提供できているのです!

まだお召し上がりいただいていない方、

まずは

「朝どれ鮮かつおタタキ600g」(約4人前)

からお試しください!

 

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おすすめ別注料理をご紹介!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

もうすぐ8月も終わりですが
残暑が厳しいですね( ; ›ω‹ )

早く涼しくなってくれないかなぁと
願う毎日です。。。

さて、夏が過ぎるとやってくるのは秋!
食欲の秋です!

本日は、ご宿泊の際におすすめな
別注料理をいくつかご紹介します。

金華さばのバッテラとあぶりさんま棒鮨


1~2人前 1,000円(税別)

ブランド鯖の逸品である「金華さば」のバッテラと
第42回農林水産祭天皇杯受賞「あぶりさんま」の棒鮨は
旨味が凝縮され、どちらも脂がとろける美味しさ!

使用している「あぶりしめさば」と「あぶりさんま」は
売店、もしくは南三陸復興ストアでお買い求めいただけます。
ぜひご自宅でも美味しい三陸のブランドをご堪能ください♪

牛タン陶板焼


1人前 1,300円(税別)

宮城と言えば牛タン!
中でも特に柔らかい希少部位”芯タン“部分を使用しています。

特有のプリッとした食感と
旨味溢れる肉汁がたまらない一品です。
自分で焼くことで美味さ倍増間違いなし!

金目鯛の煮つけ


1人前 1,000円(税別)

通年脂がのっている金目鯛。
特に、煮物にすると旨味が増すんだそうです!

小骨も少なくて身も柔らかいので
お子様でも食べやすいですよ♪

他にも様々な別注料理がありますが
中でも個人的にオススメな3品をご紹介させていただきました。

当日チェックイン時フロントにて承ることも可能ですが
事前にお電話でお申込みいただくと
夕食時間に合わせてお出しできます。

夕食の御膳にもう1品!という方は
ぜひご注文くださいませ♪

※掲載写真は全てイメージです。

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売店からのおしらせ

みなさま、おばんです!!

売店・南三陸復興ストアのフジタです!!

 

30度を超える日が続いておりますが、みなさま熱中症などは大丈夫ですか??

 

本日は、お知らせがございます、、、

大好評開催中の

“鮮かつおタタキ朝市”

ですが、今週末の30日(日)最終回を迎えます!

是非ともこの機会をお見逃しなく!!

と、言いましても、

“朝どれ鮮かつおタタキ”

ネット販売、店頭申込、FAX注文はまだまだ続きます!!

 

23年連続水揚げ日本一を誇る気仙沼港から、水揚げその日に工場直送!!

まだご賞味いただいていない方、「また食べたい!」というリピーターの方々まで、ドシドシご注文下さい!!
※盛り付けイメージ

(写真は「新日本カレンダー ミヤザキ様」よりご提供いただきました)

 

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“鮮かつおタタキ”のお知らせと”三陸食堂”の販売について

みなさま、こんにちは!
売店・南三陸復興ストアのフジタです!!

 

本日はみなさまに、
①“鮮かつおタタキ”及び、かつお宿泊プランについて

②「三陸食堂」の販売について

2点お知らせがございます!

 

①“鮮かつおタタキ”及び、かつお宿泊プランについて

(1)今月の“鮮かつおタタキ”朝市

23(日)30(日)

を予定しております!!

ご宿泊のお客様のみならず、日帰りでお越しのみなさま、ご近隣のみなさまも是非とも食卓に、また、贈り物にご利用ください!!

 

(2)かつお宿泊プランは10月18日(日)までを受付期間とさせていただいております!

気仙沼港水揚げの新鮮なかつおをごゆっくりとご堪能ください♫

 

②「三陸食堂」の販売について

先々週のブログにてご紹介いたしました、「三陸食堂」シリーズは、既に店頭にて販売しており、ご好評いただいております!

そして、現在企画中ですが、南三陸復興ストアにおきましても、近日販売開始です!

日常での食卓にはもちろん、長期保存可能なお惣菜ですので、コロナ禍で外出を控えていらっしゃる方、災害に備えてご準備されたい方にもオススメです!

 

余談ではございますが、お惣菜の食卓へのご購入で、

「手抜きご飯になってしまう、、、」

なんてご心配をされていませんか??

先日、読みましたある記事で、面白い文章を読みました。

それは、

「『手抜き料理』ではなく、『手“間”抜き料理』なのです。あなたは決してご飯の支度に手を抜いているのではなく、それは、料理の『手間』を工場でかけた分、その『手間』が無いだけなのですよ。」

といった内容でした。

お仕事に、育児に、勉学に、、、

みなさまそれぞれが様々なご苦労をされている事でしょう。

そのお力になれるのが、弊社、阿部長商店の「三陸食堂」シリーズなのです!

自信を持ってオススメいたします、「三陸食堂」、南三陸復興ストアにてComing soon!!

 

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カラフルな冷製ホヤパスタ&プールは8月23日まで延長♪

皆様こんにちは、マッキーです。
本日8月18日は高校野球記念日。
1915年のこの日に、大阪の豊中球場で
第1回全国中等学校優勝野球大会が開会したのが由来との事。

今年の甲子園は、コロナウイルスの影響により
夏の交流試合のみとなりましたが、
来年は通常通り開催して欲しいなと思います。

さて今回は、今だからこそ味わえる冷製夏パスタ!
レストラン・シーサイドにて提供している、
三陸の珍味ホヤを使用した創作パスタをご紹介♪

その前に…別名「海のパイナップル」と呼ばれるホヤは栄養満点!
タンパク質・脂質・炭水化物・ビタミン群・ビタミンC・ビタミンE、
ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、
リン、鉄、亜鉛、銅が含まれています。

その為、「免疫力の向上」、「疲労回復」、「貧血予防」、「目の健康維持」、
「骨や歯の健康維持」、「精神の安定」、「老化防止」、「美肌効果」があると言われています。

そんな実は栄養満点のホヤ
様々な野菜がカラフルに彩るインスタ映えしそうなパスタ♪
ひとたび口の中に入れると、
野菜のシャキシャキとした食感と、
ホヤ特有の旨味が口の中に広がります。
そして、爽やかなバジルソースの香りが後を引き、
さっぱりと美味しくいただけます。

こちらの「冷製南三陸ほやパスタ」は一皿1,200円(税別)!
夏限定!ホヤの仕入れがあればのご提供となります。
レストランにお立ち寄りの際には、
ぜひご賞味くださいませ。

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当館の屋外プールは、
8月16日の会議の結果、
ご好評につきプールは宿泊者限定で8月23日まで延長♪
(以前お電話などで、プールは16日までと回答した方、申し訳ございません)
23日までは最高気温も25℃を超える夏日となりそうですので、
気持ちよく水遊びができそうですね(*^-^*)

この夏の思い出に潮風吹き抜ける当館のプールで、
思いっきり&涼やかに楽しんでみませんか。

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あああ

宜しくお願い致します
\(^o^)/

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