皆様いかがお過ごしでしょうか?
売店を担当しております、サガイです(≧▽≦)
本日の20時から11日の01:59まで
南三陸ホテル観洋楽天市場店では、四半期に1度の大特価!!楽天スーパーSALEを開催!!
本日は、初夏にピッタリな商品をご紹介いたします。
本セールの目玉商品!!
今からが旬!初夏の風物詩!!
朝どれ鮮かつおタタキ 600グラムor1キログラム
「朝どれ鮮かつおタタキ」のご予約 絶賛受付中です!!
こちらの商品は、水揚げされた新鮮な生かつおを買い付けした後に
工場で表面を焼き、冷凍せず真空パックに入れ当日中に発送を行っています。
宮城県気仙沼漁港は、28年連続生鮮かつお水揚げ日本一に選ばれています。
昨年は、3年ぶりに3万トンを超え、全国最多!!
また、昨年より4日早くかつおの初水揚げがありました。
大きさは、3キロから4キロの大型が中心であり脂のりも良好とのことです!!
特に三陸沖は寒流と暖流が交わる栄養豊富な海域で、獲れるかつおは
脂がのり、モチモチとした身質が特徴!!
さらに当店のかつおは、1年で2度楽しめます!!
今は、透明感ある赤身でサッパリとした味わいが楽しめる
「初がつお」をお召し上がりいただけます。
三陸産 お刺身ほや
「ほや」の旬は、5月から8月でありこの時期はサイズが大きく新鮮で旨みが豊かになります。
「ほや」は、五つの味覚(甘味、塩味、苦味、酸味、旨味)を持つ他の食材にはない珍しい食材です。
鉄分や亜鉛、カリウム、ビタミンB12が多く含まれているため
疲労回復や集中力を高める栄養素がたくさんあります。
当店の「お刺身ほや」は、肉厚で甘味や旨みがたっぷり!!
弊社工場自慢の「アルコール凍結」を施していることで新鮮な鮮度と
本来の旨味が中に沢山詰まっています。
オススメは、「ほやときゅうりの酢の物」
プリッとしたほやの食感と独特の甘みと苦みがあり噛んでいくほどに
奥深い旨みがじんわりと染み出してきます。シャキシャキのきゅうりとさっぱりとした
甘酢が全体を爽やにさせ後味もすっきり。
辛口の日本酒との相性抜群な一品!!
東北の海の恵みを楽しむことができる商品ですので是非ご購入してみてはいかがでしょうか?
その他の商品は売店・各通販サイトで販売しております!
気になる商品がございましたら、この機会に是非お買い求めください!
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