皆さまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(^O^)

週末に楽天イーグルスの試合観戦に行きました！

この試合で勝てば初の日本生命セ・パ交流戦優勝！
負ければ順位が２位になってしまう大一番の試合！
試合前私は、今江監督が大好きなので一緒にパネル写真を撮ってきました！

試合観戦をするならキンキンに冷えた生ビール
スポーツ会場で飲むビールは一番美味いです！ これだからスポーツ観戦は楽しい(^O^)

試合は鈴木大地選手の２ランホームランが飛び出し、救援陣も守り、５－３で楽天イーグルスの勝利

この試合の結果、福岡ソフトバンクホークスが敗戦したため、
楽天イーグルスの日本生命セ・パ交流戦の初優勝が決まりました!(^^)!

当店では、優勝を記念しまして、6月19日23:59まで割引クーポンを配布しております！
是非当店でお買い物をお楽しみ下さい！
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お買い物はぜひ、ネットショップ「南三陸復興ストア」で！

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みなさまいかかお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(^O^)
今回ご紹介させて頂く商品は、「天然生キタムラサキウニ」です！

ここ三陸海岸は、プランクトンが多く集まり、栄養豊富で海産資源豊かな世界有数の漁場です。
しかも質の高い魚介類の宝庫とも言えます！

キタムラサキウニの特長は、身が黄色くまろやかな旨味となっています！
口に入れた瞬間に広がる上品な磯の香りととろける舌触り。そして濃厚な甘みとコク。
天然物ならではの鮮度の良さを実感することが出来ます(^○^)

短い夏だけ出合える季節限定の味覚！
三陸のキタムラサキウニの旬は、６月～８月中旬です。
貴重な三陸産キタムラサキウニが持つ本来の美味しさを味わっていただきたく、
甘みが増し、見入りの良い、限られた時期のものだけをお届けします！

希少な天然資源
キタムラサキウニは、「開口日」と呼ばれる漁が許される日が決まっており、
その日以外に勝手に獲ることはできません。
「開口日」とは、全ての条件が整った時に定められており、４～８月のシーズン中にわずか数回しかありません。
そのため、南三陸産の天然生ウニはとても希少です。

エサは、栄養豊富な南三陸名物のワカメ
南三陸の海には、2つの海流で恩恵を受けた肉厚で良質なワカメが育ちます。
このワカメを餌とすることで、濃厚でクリーミーな甘みを持つウニになっていきます！

ミョウバン不使用　ウニ本来の風味をお届け
食品添加物であるミョウバンを使用してしまうと、型崩れは防げますが、ミョウバン特有の渋みや苦みで
ウニ本来の風味を損なう原因になってしまいます。
そのため、無添加の生ウニは口に入れた瞬間、濃厚でクリーミーな甘みが広がります。

根気の必要な地道な手作業
ウニはとてもデリケートであり、時間が経過するとともにどんどん身が崩れていきます。
当店のウニは、水揚げ後活きたまま素早く殻をむきます。
混入物を取り除きながら、手作業で一粒一粒取り出します。

あふれる美味しさをパッケージ
身を取り出した後は、海水と同じ塩分濃度の塩水に浸します。
これを行うことで、自然の香り豊かな風味と鮮度を維持し、獲れたてそのままにお客様のお手元にお届けします！
オススメは、無添加の塩水パックとなっています！

こちら楽天市場で販売しております！
気になる商品がありましたら、この機会に是非お買い求めください！
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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(^O^)
南三陸ホテル観洋楽天市場店では６月４日２０：００から６月１１日０１：５９まで
楽天スーパーセールを行っております。

今回ご紹介させて頂く商品は「あぶりさんま」になります。
脂のりの良いさんまを特製の甘酢にじっくりと漬け込み、皮目に炙りを加えた当店自慢の逸品です。
そしてこちらの商品は、「第４２回農林水産祭天皇杯」を受賞しました！

「天皇杯」とは、水産部門最高峰とされる賞。過去１年間に全国で行われた表彰や共励会、品評会といった
行事の「農林水産大臣賞」受賞者の中から、厳正に審査され、「賞の中の賞」と位置付けられています。

気仙沼と大船渡に拠点を持つ弊社のさんまの買い付け量はトップクラス！
三陸で水揚げされた脂の良いさんまを使用しています。

そして、特製の甘酢にじっくり漬け込み特殊技術で軽く皮をあぶった極上の逸品です!

さらに、自社独自の最高技術「天井ヘアピンコイル冷却方式」を採用し、素材の風味や鮮度を保ち、
作りたての美味しさをお届けしています！

こちら楽天市場で販売しております！
気になる商品がありましたら、この機会に是非お買い求めください！
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皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しておりますサガイです。
5月25日（土曜日）16時頃の当館5階、ラウンジから撮影した志津川湾の写真でございます！
この日はすがすがしい空で海と空で「青」の景色がとても綺麗でした。

6月16日(日)は『父の日』です。
今回紹介させていただく商品は、「父の日膳」です(^O^)

さんまの蒲焼き
三陸産のさんまに甘辛いタレを絡めて、焼いた皮目がほのかに香る柔らかく食べやすい蒲焼きにしました。

さばの味噌煮
国産さばを骨まで柔らかく、ふっくらとした味噌煮に仕上げました。生姜風味がアクセントになっています。
いわしの蒲焼き
三陸産いわしを甘辛いタレで蒲焼きにしました。
ご飯と相性抜群の濃い目の味付けは、酒のつまみにもぴったりです。

ぶりと大根の焼き合わせ
中までだしの染み込んだ三陸産天然ぶりとじっくり煮込んだ大根が、相性抜群で酒のつまみにぴったりです。

かつおとたけのこ柔らか煮
宮城県産かつおと、食べやすいサイズにカットしたたけのこを、あっさりとした醤油ベースのタレで柔らかく煮付けました。

いわしとごぼうの生姜煮
脂のりが良い三陸産いわしをゴロっとしたごぼうと一緒に、骨まで食べられる生姜煮にしました。

めかじき和風ポトフ
宮城県産のメカジキと4種の国産野菜が、入った具だくさんのポトフです。
洋食・和食どちらの献立にも合う味付けに仕上げました。

さんまつみれ汁
三陸産さんまと、国産野菜三種（大根、人参、ごぼう）を、
豊潤でまろやかなヤマカノ醸造「特選丸大豆しょうゆ」で仕上げました。

炙りかつお汁
気仙沼に水揚げされたかつおと、国産野菜三種（大根、人参、ごぼう）を、
大豆の旨みと深い香りをいかしたヤマカノ醸造「仙台味噌」で仕上げました。

気仙沼産めかじきテリヤキ風
気仙沼産めかじきを大き目の切身にし、テリヤキのタレに漬け込みました。
めかじきの旨みとテリヤキのタレが食欲をそそります。

国産天然ぶり味噌ダレ
国産の天然ぶりを味噌漬けにすることで旨味が凝縮し、コクのある味わいに。
具材の中までしっかり染みた甘みのある味噌ダレがご飯と相性抜群です。

こちら楽天市場で販売しております！

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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しておりますアスカです♪
今回紹介させて頂く商品は,
南三陸町のふるさと納税(楽天ふるさと納税)に出品しております
「南三陸産銀鮭あぶりサーモン」でございます♪

銀鮭の中でも最高級ブランドと呼ばれる「伊達のぎん」
養殖銀鮭の中でも宮城県内の特定の生産者が宮城県漁協の指導のもと、養殖している特別な銀鮭が「伊達のぎん」と呼ばれます♪

ブランド銀鮭を育てる徹底した品質管理
「伊達のぎん」は他の養殖銀鮭とは異なり、餌の管理・生産・販売まで宮城県漁協が徹底した管理を行っているブランド銀鮭です。
同じ卵・稚魚・餌を使用し、同じ方法で養殖しているので、個体ごとの味の差はありません。

口どけ柔らかとろける食感
「伊達のぎん」の身は、脂ノリが良く、ツヤツヤと色鮮やかなオレンジ色。餌にこだわった銀鮭は臭みが無く、脂がほど良くのっていて、とろける食感です(^^)/

こちら楽天ふるさと納税の南三陸町様サイトにてお取り扱いしていただいております。
↓こちらからご覧いただけます↓

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皆様こんにちは、マッキーです。

今回は明日11日01:59迄！
今年最後の大特価セール♪
「楽天スーパーSALE」～楽天市場編～のご案内です。

今回は年末という事もあり、
選りすぐりの商品を特別価格（半額）で大放出！

●水産部門最高峰「天皇杯」受賞
「あぶりさんま（業務用）」
5～6尾1パック
通常価格3,280円のところ 1,640円

●気仙沼一本釣り漁船亀洋丸
「お刺身トロかつおとかつおたたきセット」
※1.8㎏（20個限定）
通常価格11,960円のところ 5,980円

●魚と野菜がゴロっと入ったお味噌汁
「10個限定！三陸食堂シリーズ和風スープ（60食セット）」
通常価格26,000円のところ 13,000円

●ゴロっと入った魚が嬉しい海鮮パスタソース
「5個限定！ビストロ三陸 港町のパスタソース（60食セット）」
通常価格26,000円のところ 13,000円

●青魚の栄養満点なお惣菜セット
「5個限定！ビストロ三陸 選べるマンスリーセット（30食セット）」
通常価格25,400円のところ 12,700円

●健康食材サメ肉使用フィッシュソーセージ
「5個限定！さめの街生まれのおさかなソーセージ(60食セット)」
通常価格19,440円のところ 9,720円

●三陸海岸の恵みが育んだ肉厚わかめ
「5個限定！三陸産おさしみわかめ（10パック）」
通常価格11,500円のところ 5,750円

以上の商品を通常価格の半額にて提供しております！
詳細は各商品ページよりご覧くださいませ。

更に三陸の様々な海の幸を使用した逸品が…
25～10％OFFにて多数取り揃えております。
年末はお酒を片手に、
ご自宅で魚貝類を楽しんでみませんか？

詳細は特設ページをご覧くださいませ。

そしてまとめ買い及び高額商品をお買い求めの場合は…
お得なクーポンもご用意しております。

更に！12月4日(月)20:00～11日(月)01:59の間に
当店でお買い物いただいたお客様から
抽選で10名様に、
楽天イーグルスグッズをプレゼントいたします！

そして同期間中に、当店で買いまわりをしていただいた方へ、
最大10倍（通常ポイント1倍＋キャンペーン特典ポイント9倍）
の楽天ポイントを進呈いたします。

こちらもお見逃しなく！

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「楽天トラベル」でもスーパーSALE開催中！
本日10日は5と0の付く日、
「10％＆5％OFF」をクーポン配布！
早期の予約で最大『 20％OFF 』！ぜひご活用下さいませ。

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同じく「楽天」繋がりで…
はじめての楽天サービスご利用＆応募で
楽天イーグルスサイングッズや楽天ポイント
仙台市内のホテル宿泊券が当たる！
お得な企画を開催中！
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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しておりますアスカです♪
今回紹介させて頂く商品は「三陸食堂　和風煮魚惣菜4種12パック」でございます！

こちら三陸で水揚げされた魚を使用した
レトルトタイプの煮魚惣菜を詰め合わせたギフトです(^^)/

さんま蒲焼き
三陸産のさんまに甘辛いタレを絡めて
焼いた皮目がほのかに香り柔らかく食べやすいです♪

いわし蒲焼き
三陸産いわしを甘辛いタレで蒲焼きにしました
ごはんと相性抜群の濃い味付けとなっております♪

さば味噌煮
三陸さばを骨まで柔らかく
ふっくらとした味噌煮となっております♪

さば水煮
素材にこだわり
さば本来の味や旨みを活かしました♪

そのまま常温でも、
電子レンジで30秒加熱しても美味しくお召し上がりいただけます(^^)/

こちら通販の南三陸ホテル観洋楽天市場店にて販売しております(^^)/

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楽天トラベルでは…
冬の宮城はいまが暑い！
家族で楽しむ「みやぎ旅」企画開催中♪
枚数限定で1,000円OFFクーポンを配布しております。

※年末年始を除く1月30日宿泊分までご利用いただけます。

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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しておりますアスカです♪
今回紹介させて頂く商品は「三陸名物　おさしみわかめ」でございます(^^)/

三陸海岸で育つわかめは栄養を豊富に含み
肉厚で艶があるのが特徴です♪
食感はやわらかく、かつ弾力があり心地よい歯ざわりが魅力です♪

 

ミネラルが豊富な山の水とプランクトンを多く含む海の水が
混じり合うことで栄養豊富で高品質なわかめが育ちます♪

「塩蔵わかめ」とはわかめを一年中楽しめるよう、旬の時期の生わかめを湯通しし、塩と一緒に保存した
昔ながらの保存方法です♪
塩蔵わかめの上手な塩抜き方法
1．ご使用になる分量を水洗いし、ボールに水をはりわかめを1～2分程浸します！
2.絞らずに（ここがポイントです！）ザルにあげ2～3分水を切ります！
3．お味噌汁の場合は塩抜きしたわかめをお椀に入れ汁を入れてお召し上がりください！

こちら売店店頭・ネット通販「南三陸ホテル観洋　楽天市場店」にて販売しております♪

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楽天トラベルでは…
冬の宮城はいまが暑い！
家族で楽しむ「みやぎ旅」企画開催中♪
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※年末年始を除く1月30日宿泊分までご利用いただけます。

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みなさまいかがお過ごしでしょうか？
売店を担当しておりますアスカです(^^)/

今回紹介させて頂く商品は「ビストロ三陸 選べる10食セット」でございます♪

こちらビストロ三陸の
「大船渡町のととバーグ」と「気仙沼港町のパスタソース」から
各5種類ずつ選べます♪


シリーズ名に使っている「ビストロ」は
フランス語でカジュアルな居酒屋・レストランを意味します(^^)/

贈り物にぴったりなポップなデザイン！
ビストロ三陸専用ギフトボックスに入れて
発送をさせていただきます♪
ご自宅用にもオススメです♪

■□■おすすめ簡単アレンジレシピ■□■

こちらネット通販「南三陸ホテル観洋　楽天市場店」にて販売しております♪
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