こんにちは!!ここなです
今回はレストランのメニューを3つご紹介します!
・カツオ刺し定食
新鮮なカツオならではの、もっちりとした食感と濃厚な旨味が楽しめます。
お刺身が好きな方やカツオ本来の味や食感を楽しみたい方は
こちらのメニューがおすすめです!
・カツオたたき定食
表面を炙ることで、お刺身とはまた違った食感や風味が楽しめます。
生魚があまり得意でない方や香ばしい風味を楽しみたい方は
こちらのメニューがおすすめです!
どちらのメニューも今が旬のカツオを楽しむことができます!
カツオはたんぱく質や鉄分、ビタミンなどの
栄養素が豊富に含まれていて健康にもいいのでおすすめです!
・冷製南三陸ほやパスタ
このメニューは、宮城県が日本一の生産量を誇る「ホヤ」の他に
いろいろな野菜を使用した見た目も鮮やかなパスタになります!
「ホヤ」はごつごつとした見た目から「海のパイナップル」とも呼ばれ、
甘味・塩味・苦味・酸味・旨味の5つの味を楽しむことができます!
野菜もたくさん入っていてさっぱりとしているので
暑くなるこれからの時期にもおすすめのメニューです!
今回ご紹介したメニューはどれも今の時期が旬のおすすめメニューになります。
こちらにお越しの際はぜひ食べてみてください!
5階レストラン「シーサイド」
営業時間:11:00~20:00(ラストオーダー 19:30)
※掲載画像は全てイメージです。





