ときめきピチピチ便り
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こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
秋の味覚！
サンマの提供が始まりました～！
さんま刺し 1,100円(税込) ※写真はイメージです
さんま刺しは夕食時に別注文可能です♪
数量限定となりますので
この機会にぜひお召し上がりくださいませ。
また、レストラン「シーサイド」でも
さんまの塩焼き定食が始まっています。
さんまの塩焼き定食 1,430円(税込) ※写真はイメージです
（小鉢、ご飯、味噌汁、お新香付）
こちらも期間限定・数量限定となりますので
お立ち寄りの際はぜひお召し上がりくださいませ(*´꒳`*)
レストラン「シーサイド」
【営業時間】11：00～20：00（ラストオーダー19：30）
※当日の水揚げ状況等により、提供できない場合もございますのでご了承くださいませ。
「山は海の恋人」・「森は海の恋人」というのは、
自然の中で海と山が互いに影響し合っているということ。
海の豊かさは森の再生に必要で、
森の健康は海のよりよい環境を守っているという考え方です。
今年4月に他界された畠山重篤さんが、
気仙沼港での牡蠣の養殖を通じ、
森が大切な役割を果たしているという気付きから生まれた活動は
「森は海の恋人」がスローガン。
海の環境が悪化する中で、
森が海を守る重要な役割を果たすことに気付いて始めた植樹活動で
「森が海の水質を保ち、豊かな漁場を育む」というもの。
魚介類の生息や生育に好い影響をもたらす森林のことを
「魚つき林（うおつきりん）」と言って、
日本では、すでに 10世紀 天暦（てんりゃく）年間の文献に記述が見られます。
まず、海に面した森林は魚に日陰や餌などを提供し、
漁獲量を増やすと考えられているほか、
上流では、渓流沿いの樹々、”渓畔林”が殊に重要な役割を果たしていて、
渓流の上に伸びた枝が、日光を遮って水温の上昇を抑えるとともに、
渓流に落ち葉や枯れ枝などの有機物を供給。
有機物は渓流にすむ生物の餌になり、食物連鎖によって
他の生物へと養分やエネルギーが連鎖して海に至り、養殖の種を育て、
海藻を育み、海藻は湾内の水を浄化するとともに、海の資源を豊かにしてくれます。
森林は海の生物と直接・間接的につながり、支えている。
観洋周辺・一円は、まさに”森は海の恋人”を体現する環境に包まれ、
チャリで走り回っていても、森と海の”互いの想い”に溢れている、そんな印象です。
きっと、心を癒してくれるのは、森と海の”想い合い”ｗｗ♪
ポタリングが愉しいのはそのせいなのかも、などと考えているBluebirderでございます。
さて、下の画像は、日もとっぷり暮れて・・・迎えた、同じ日 深夜の志津川湾の空。
この中にある星座は 何でしょう？
お分かりですね。はい、
オリオン座でございました。
クリックして、星の軌跡をご覧ください♪ 👉 GX010907
これが、志津川湾の夜空です♪
この21日には、観洋屋上で”スターパーティ”が開かれました。
今回ご紹介した自然の健やかさが、そのまま夜空にも反映されているのが 南三陸。
この日、星空観察には 最高の条件に恵まれました。
新月で月明りばかりか雲も無く、空のシーイングは最高♪ 頭上に カシオペア座。
天の川の場合、（明るい星は、上がこと座のベガ ～ 右がわし座アルタイル ～
下がはくちょう座デネブ 夏の大三角）
目を凝らさなくても
観ることが出来ました。
ですから、他の星々も キラキラと・・・ いて座
北斗七星
そんな夜空のお陰で 星空案内は、なんと4回に及ぶ 大盛況ぶり！
200名を超えるお客様から ご参加頂くことが出来ました。
次のスターパーティは・・・
皆様こんにちは、マッキーです。
今回は秋といえば「さつまいも」
売店で販売中の仙台金時いもを使用した
スイーツをご紹介いたします。
その1…仙台金時おもちサンド（10個入・税込864円）
宮城県産の仙台金時を使用した
お芋のあんをしっとりやわらかなお餅で
サンドしました。
その2…仙台金時すいーとぽてと（12個入・税込1,458円）
宮城県産仙台金時ペーストを使用したスイートポテト🍠
芋らしいほっくりとした口当たりが楽しめます！
その3…仙台金時ロールケーキ（1本入・税込1,490円）
秋らしいパッケージも魅力！
宮城県産仙台金時ペーストを使用し、
樹木のように仕上げた見た目も気になる商品です♪
どちらもお茶請けにピッタリの商品でございます。
宿泊や日帰り入浴等で売店にお越しの際には、
ぜひお立ち寄りください。
こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ
先日、南三陸高校の生徒さん6名が職場体験にいらっしゃいました。
客室清掃や、レストランでの料理提供
お見送りなどの業務を体験の他に
マリンパル保育園の子供たちとの交流の機会もありました。
短い間でしたが
本当にありがとうございました(*´∀｀*)
いらっしゃいませ～
こちら南三陸ホテル観洋は、ひと雨毎に秋の匂いが感じられるようになって
参りましたが、皆様のお住まいの地域は、いかがでしょうか？
本日は、私、マリンパル保育士みかがお伝えいたします。
「秋」と言えば、いろいろありますが私にとっては、やっぱり「読書の秋」！
最近は、今年映画化で話題になった国宝の原作本を２回も繰り返して読みました。
国宝の映画を２回、３回と繰り返し鑑賞した人は多いかと思いますが、
原作本も繰り返して読むと、より一層味わい深いですね。
そうそう、私は、最近、若い頃読んで感動した本をもう一度読み直したい！と思い、
ブックオフやAmazonを利用して昔読んだ本をもう一度読み直しています。
こちらは、パール・バックの「大地」。全４巻のうちの第１巻。
当時購入した本は、津波で流してしまったのですが、Amazonで中古本を購入し
手元に本がやってきたとき、新しい本を手にするよりも感慨深く、時間の経過も一緒に
私の所に戻ってきてくれたような嬉しい気持ちになりました。
夜、ベットサイドの灯りだけを頼りに、うとうとと眠りの誘いがやってくるまで
ゆっくり昔楽しかった本を読むなんて、大人のお楽しみですよ？皆様もいかがですか？
さて、こちらは、マリンパル保育園の読書の秋。
マリンパル保育園の子どもたちも入園してもうすぐ半年になります。
みんな絵本が大好き！
少しずつ長い物語性のあるお話も楽しめるようになってきました。
特に好きなのが、どきどき怖～いお話。
おおかみが出てきたり、鬼が出てきたり、子どもたちの胸がどきどきするような
生まれて初めてのスリルとサスペンスです。
お話の世界に引き込まれるようにして、お話を集中して体中で味わっているのです。
あまりの怖さにおねえさんにしがみついてしまいました！
だいじょうぶだよ♡ やさしくだきしめてあげる先輩お姉さん。
やさしくそっと肩を抱きながら、絵本の続きをうながすたのもしいお姉さん。
時代は、どんなに移り変わっても、物語がもたらしてくれる楽しさは、旅の楽しさと同じように人類にとって永久不変のお楽しみと言えるかもしれませんね。
（こちらは、雨上がりにきのこの大発見に沸く人々↓↓↓↓）
皆様も是非、お気に入りの文庫本を一冊かばんにしのばせて、南三陸ホテル観洋の旅を楽しまれてはいかがでしょうか？
あ！、うち（南三陸ホテル観洋）の副社長、読書家で有名なんですよ！
ぜひ、好きな本のお話でも伺ってみてくださいね。きっと楽しい思い出になるはずです！
副社長！「ババヤガの夜」は、もう読まれましたか？
ちなみに私は、怖い本は、嫌いなので、読みません。
以上、業務連絡でした。
皆様のおこしを心よりお待ちしております☆☆☆
大家好，我是惠。
皆さん、こんにちは、恵です。
宮城縣伊豆沼的蓮花作為夏日的風物詩廣為人知。
宮城県伊豆沼の「はす」は、
夏の風物詩として広く知られています。
乘坐緩緩行駛的遊覽船，可以近距離欣賞盛開的蓮花，
親身感受與花共生的自然環境。
沼をゆっくりと巡る遊覧船からは、
はすの花を間近に見ることができ、
花と共に生きる自然環境を感じることができます。
覆蓋湖面的大片蓮花群落，景象壯觀，令人讚嘆。
湖面を埋め尽くすはすの群生は、まさに圧巻です。
在光與影交錯之間，蓮花靜靜地綻放，仿佛人生的縮影。
光と闇の交差点で、蓮の花はまるで人生の縮図のように、
時の流れの中で静かに咲いています。
在時間的流逝中綻放的蓮花，
其美麗是一種在光與暗之間悄然變換的美，
如同人生的起伏，亦如時光的輪迴。
蓮の美しさは、光と闇の間を静かに移ろいゆく美しさであり、
人生の起伏や、時の輪廻のようです。
今天就到這裏，下周見。
それでは、また来週。
皆さまいかがでしょうか？
売店を担当しております、サガイです(≧▽≦)
まず、初めに９月４日～９月１１日まで続いた楽天スーパーSALEは無事に終えることができました。
当店でお買い上げいただきましたお客様には感謝申し上げます。
次回の開催は１２月ですので喜ばれる商品を作っていきたいと思っております。
生さんまも豊漁時期ですが、本日は通年でお召し上がりいただけます、あぶりさんまのご紹介です。
こちらの商品は、農林水産祭で「天皇杯」を受賞した当店自慢の逸品！
三陸産の脂のりの良いさんまを使用し、特性の甘酢に漬けこんで皮目に炙りを加えられています。
香ばしさと生の刺身感覚で食べられる、仕入から製造までこだわり抜いた商品です。
さらに自社独自の最高技術「天井ヘアピンコイル冷却方式」を採用することで
乾燥や色あせ、凍焼けなどを防ぎ鮮度を維持しながら長期保存が可能です！
素材の風味や鮮度をそのまま作り立ての美味しさをお届けすることが可能となっています。
「天皇杯」とは、水産部門の最高峰とされており、全国の「農林水産大臣賞」受賞者の中から
厳正に選ばれる「賞の中の賞」であり、「あぶりさんま」が見事受賞をいたしました。
オススメのお召し上がり方は「カルパッチョ」です。
あぶりさんまは、口に入れた瞬間に脂の旨みがじんわり広がり、皮目の香ばしさが食欲をそそります。
爽やかなドレッシングが後味を軽やかに仕上げられており、和と洋が融合した贅沢な味わいに♪
是非、売店や各通販サイトで販売されておりますので当店のあぶりさんまをご賞味下さい！！
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＼ 三陸の美味しい海の幸や加工品、雑貨まで勢揃い！ ／
お買い物はぜひ、ネットショップ「南三陸復興ストア」で！
Yahoo！ショッピングはこちら↓
楽天市場店はこちら↓
ホテル観洋セレクトショップはこちら↓
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こんにちは!!ここなです
今回はレストラン「シーサイド」のメニューを3つご紹介します!
1.海の冷やし中華
このメニューは今年登場した新メニューで
サーモンやマダコ、イクラなどたくさんの
海の幸と野菜が使われています!
たれにはゆずポン酢も使われているため
さっぱりとしていて食べやすくなっています!!
本メニューは、国から「えるぼし認定」を受けている当ホテルにおいて、
20代から40代の女性社員7名による
プロジェクトチームが中心となり開発しました。
女性ならではの目線を活かし、
彩り豊かで華やかな見た目にもこだわっています。
季節を問わず一年を通して当館レストランでご提供いたします。
2.カツオ刺し定食
このメニューでは気仙沼から直送された新鮮なカツオを
お刺身で味わうことができます。
カツオのそのままの食感やさっぱりとした味わいを
楽しむことができます!
3.カツオたたき定食
このメニューでは気仙沼から直送された新鮮なカツオを
たたきで味わうことができます。
炙ることで香ばしさや旨味が引き出され
お刺身とはまた違った味わいを楽しむことができます!
どのメニューも美味しく海の幸を存分に楽しめるもの
になっているのでぜひ食べに来てください!!
レストラン「シーサイド」
営業時間 11:00～20:00（ラストオーダー19:30）
星空を見上げて、きれいだなぁ と思われる方は少なくないでしょう。
見上げているだけでも、その美しさや壮大さに感動を覚える星空や星座のこと
もうちょっとくわしく知れたら、
きっと、もっともっと楽しみは深まることでしょう。
そうした、星空や宇宙の楽しみ方を教えてくれるのが
「星空案内人」。その愛称を”星のソムリエ”と言って
星空案内の基本をマスターして、案内人の資格が認められ経験を重ねた方々です。
観洋のスターパーティでは、常時5名～６名の星のソムリエさんたちが
星空を案内してくださいます。
みなさん、それはもう星が大好きな方々ばかりで、
彼らの喜びは
星空を案内さしあげたみなさんから喜んでもらえること。
幸せな感覚で 楽しんで頂けたことで
自らも幸せになれる、そうしたことが 何より嬉しい人たちです。
曇り空の為 星空観望が叶わなかった この12日のスターパーティでも、
今見える星や星座のこと。 最近高騰してる貴金属の金が、
どのようにして出来るのか。さらに月の満ち欠けについてなどなど、
知ることが出来たら、
ちょっと周囲に自慢できるような”お話”を披露してくださいました。
「観洋の星のイベントで、こんな話を聞いて来たヨ！」って
”お土産話”にもして頂けるはず。
もちろん星空案内人の”星のお話”は、
星空を見上げながらも お楽しみ頂けるわけで、
おそらく、そんな星天の夜は感動も喜びも更に上載せになることでしょうｗｗ。
みなさんも是非、当館 ホテル観洋へお越しいただき、
スターパーティを お楽しみくださいませ。
星空には、私たちを惹き付ける不思議な魅力があります。
皆様こんにちは、マッキーです。
今回は当館で提供が始まりました…
伊勢エビのお刺身をご紹介いたします。
温かい海を好むイセエビは三重県や千葉県等が産地でございますが、
ここ2・3年前から水揚げされるようになり、
特に今年は漁獲量が1300キロを超え、
去年の6倍以上の豊漁となっております。
※黒潮や海水温の上昇により、
越冬できるようになった事等が要因と考えられます。
ぷりっとした食感と甘みが絶品！
お一つあたり税込2,750円でございます。
お酒のお供にぜひお召し上がりくださいませ。
またオプションで…
伊勢海老の出汁を使用した
旨味たっぷりの「みそ汁」を550円（税込）で提供しております。
こちらはお酒の〆にいかがでしょうか。