冬季限定!旬の味覚が織り成すお鍋プラン♪

皆様こんにちは、マッキーです。

今回は2月末迄の冬季限定で登場の鍋プラン♪
牡蠣白子鍋と鮭釜飯の満福膳プランを紹介いたします。

こちらのプランはお手頃価格で…
三陸の海の味覚が思う存分楽しめます。

まずはクリーミーな食材の共演!
三陸産の牡蠣×鱈の白子を使用した、
ほっと温まる「牡蠣白子鍋

三陸産の牡蠣は、雨水と海水が混じり合った環境で育ち
他の産地の牡蠣と比べ、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
そして鱈の白子を宮城県では「たらきく」と呼びます。
菊の花のような赤い筋こそ鮮度の良い証拠!
ビタミンが豊富に含まれているため、骨を丈夫にし認知症予防にもなります。

マッキー調べによると…
牡蠣や白子、あん肝などプリン体(高級食材)がたっぷり入った鍋料理の事を
「痛風鍋」と言うらしいですが、
このお鍋も「プチ痛風鍋」と認定して良いのではと思いました。
(実際に痛風になったという事例はほぼ無いみたいです)

そしてお席で炊き上げる釜飯は…
宮城県産の「銀鮭」を使用した「鮭釜飯」!
鮭の旨味が口いっぱいに広がります。

南三陸町は銀鮭養殖発祥の地であり
宮城県の銀鮭生産量は全国の約90%を占めています。

料金はお一人様あたり通常価格8,888円(税込)のところ、
全国旅行支援適用で…7,110円(税込)!

☆ご予約はこちらをクリック☆
この機会にぜひお申込みくださいませ。

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全国旅行支援(新制度)版!
~3月31日宿泊分まで♪

詳細は上記バナーより特設ページをご覧くださいませ。

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まだまだ寒い…

皆さん、こんにちは!
新年が明けて早一週間。
だんだんと体も仕事・学校モードに切り替える時期になってきました…
毎日が寒くてもう布団やコタツから出られないですね_(:3」∠)_

昨年のブログでも鍋の話題を出していましたが
今年も新年早々 鍋…しゃぶしゃぶの話題を!

宿泊予約にもございます「志津川タコしゃぶプラン」
鮑を食べて育ったタコをしゃぶしゃぶ!

キュウッと美味しいポン酢で頂きます😋

一緒にある「ワカメ」はお湯に通すと、面白い反応を見せます。
■「ワカメ」⇒お湯⇒「ワカメ」■
のような感じで、一瞬にして色が変わるので、
お子様でも楽しみながら、旬の食材を楽しめるのではないかと思います♪

この時期になると港地域では、今ワカメの様々な作業が行われています。
スーパーなどで販売されている「めかぶ」
あの、ひらひらがついたものですね。

あのひらひら部分を専用のカッターで切り落とし、
茎の部分とひらひら部分に分ける作業もあります。
言葉だけだと簡単そうに見えますが、
冷たいので軍手をしていてもかなり冷えます。

ひらひら部分は、たたいて「とろとろ状態」にしてご飯にかけると美味です♪
茎部分も細く切り、「めんつゆ」と「生姜」を使って仕上げます。
(全国のお父さんの皆さん、お酒に合いますよ!!)

プランはこちらからどうぞ~!→【志津川タコしゃぶプラン】
体の芯からぽかぽかになりましょう(*’ω’*)

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さむ~い冬は鍋で決まり!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

最近、寒くなってきましたね。
朝晩は10℃を下回る日が多くなってきました。
冬はもうすぐそこですね。

さむ~い冬だからこそ
おすすめしたいプランがあるんです!

【志津川タコしゃぶプラン】

鮑を食べて育つと言われている志津川湾のタコは
旨味が凝縮され『西の明石、東の志津川』と呼ばれるほどの逸品です。

この志津川タコを、透き通るほど薄切りにすることで
柔らかくプリっとした食感を楽しめます。

鍋で数秒しゃぶしゃぶして
タコがウェーブ状になったら食べ頃。
嚙めば嚙むほどタコ本来の旨味が口の中に広がります。

プラン詳細はこちらから↓↓

違うプランでお申込みの場合でも
別注料理として追加が可能でございます!


2~3人前 3,300円(税込)

この時期にぜひ
志津川産の自慢のタコをご堪能くださいませ♪

※掲載写真は全てイメージです。

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\ みやぎ宿泊割キャンペーン 宿泊割引&クーポン付プラン /

まだまだ予約は間に合いますよー!
宮城県民の方はぜひこちらのプランでお申込みくださいませ♪

上の画像をクリックすると詳細ページへ飛びます。
ご予約前にご一読くださいませ。

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ああ\ 秋の味覚!サンマを召し上がりたい方へ! /

【 旬鮮 生さんま 】

ネットショップ「南三陸復興ストア」でご注文承り中です!

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気仙沼から直送される新鮮で美味しいサンマを
この機会にぜひお召し上がりくださいませ♪

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 【観洋ちゃんねる】 動画アップ! 

今回の動画は
今年の夏に開催されたREBORN ART FESTIVALの
牡鹿半島編第1話となります。
シンボルと言っても過言ではない「White Deer」や
様々な思いが込められた作品の数々を
ぜひご覧ください♪

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生わかめとたこのしゃぶしゃぶで寒さを乗り切ろう!【南三陸復興ストア】

売店のグリです!!

めっきり寒くなってきましたね・・・。

今年は雪の日が少ないぶん、

不意のアイスバーンには特に気を付けたいですね!

 

今日は寒い冬にピッタリなこちらの大人気商品!

【志津川タコしゃぶと採れたて生ワカメセット】

 2700円(税込)

今年も新ワカメの季節がやってきました!
期間限定で販売致します。数量限定ですので、お早目にどうぞ♪

【セット内容】
・志津川産タコ 300g(2〜3人前)
・南三陸産新ワカメ (2〜3人前)
採れたて新鮮な生ワカメのシャキシャキ感とタコの旨味をたっぷり楽しめるセットです。食べ方のチラシをも同封致します。

【ご注意点】
・生ワカメの賞味期限は3日程度です(タコは冷蔵で4日間)。
・その日採れたワカメをお送り致しますが、到着まで1-2日程かかりますので、届いてすぐお召し上がり下さいませ。
・ワカメは2重に包装してありますが、水が出ることがございます。品質には問題ございません。
・ご到着希望の日時をご指定下さいませ。その時間帯に受け取れなかった場合の返品・交換はお受け出来かねます。
・天候によりワカメが採れないことがありお電話にて発送が遅れる旨をご連絡することがあります。


★志津川名産タコしゃぶお試しあれ★⇒ツイッターフォローしてね♪
南三陸町にふるさと納税するなら⇒ふるさとチョイス

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冬の味覚の新プラン!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

冬の味覚は美味しいものばかりですよね。
当館でも、牡蠣と白子の鍋が付いた新しいプランの販売を開始しました!

牡蠣白子鍋鮭釜飯満福膳


(牡蠣白子鍋イメージ)


(鮭釜飯イメージ)

ご夕食に上記2品が含まれた期間限定のプランとなっております。
※鮑の踊り焼は付きません

三陸の牡蠣は雨水と海水が混じり合った環境で育ち
他の産地の牡蠣と比べて、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
そして豊富な栄養素がバランス良く含まれています。

また、宮城県では鱈の白子を「たらきく」と呼びます。
認知症予防になるビタミンB2や骨を丈夫にするビタミンDが豊富に含まれています。

期間は2月28日(金)まで
月曜~金曜の平日限定となります。

料金はお一人様8,888円(税別)
(東館ご利用の場合は1人あたり2,000円(税別)増)
さらに、追加500円(税別)でイクラを付けることができますので
「鮭釜飯」を「はらこ飯」として味わえます!

ご予約は大人2名様以上から承りますので
ぜひお問い合わせくださいませ♪

インターネットからもご予約可能です↓

心もお腹も満福(まんぷく)になること間違いなし♪
皆さまのご予約お待ちしております。

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◆ るるぶトラベル 宮城県ふっこう割クーポン ◆

残りわずかです! ご予約はお早めに♪

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こたつで丸くなりたい冬こそ
景色とお風呂がひとつに繋がるインフィニティ温泉であったまろ♪

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

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