寒い日はコレがおすすめ!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

東京ではこの冬一番の寒さを記録したようですが
南三陸町もお日様が顔を出してくれず最高気温5℃と寒い一日でした。
こんな日は夏の曲をばんばん聴きます。私なりの寒さへの対抗心です((꜆꜄ ˙-˙ )꜆꜄꜆シュシュシュッ

さて、本日は寒い日におすすめな
ホッと温まる商品をご紹介。

気仙沼ふかひれ濃縮スープ

卵1つで簡単に本格的なふかひれスープが出来上がります!
あっさりとした広東風の他にもピリ辛な四川風もありますので
夕飯のあと一品!におすすめです。


三陸海鮮チャウダー

このチャウダーには三陸特産の食材の旨みがぎゅっと詰まっています。
大船渡チャウダーは南部鶏入りのグリーンカレータイプ
気仙沼チャウダーはふかひれ入りのクリームタイプ
南三陸チャウダーは志津川産タコ入りのトマトクリームタイプ
牛乳1カップで出来上がりです♪
ホテルで味わう贅沢をご自宅でぜひ!

オススメした商品は南三陸復興ストアで販売しております。
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他にもたくさんの商品を販売しておりますので、
チェックしてみてくださいね٩(๑´0`๑)۶

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こたつで丸くなりたい冬こそ
景色とお風呂がひとつに繋がるインフィニティ温泉であったまろ♪

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

゚*。☆ いいね! フォロー お待ちしてます♪ ☆。*゚
あああ

宜しくお願い致します
\(^o^)/

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マリンパルだより 1月その3

いらっしゃいませ(^^)マリンパル保育士小野寺です.

今日、1月17日は、阪神淡路大震災が発生した日です。あれから25年が経ちました。

地震が起きた5時46分には各地で追悼行事が行われていました。神戸市中央区の公園では、灯ろうで地震が起きた日付を表す「1.17」や「きざむ」という文字の形が並べられていました。
「きざむ」という文字には、復興への道のりや支え合った記憶、防災への教訓を心に刻み、次の世代につないでいこうという思いが込められているそうです。改めて震災で犠牲になった方々のご冥福を心からお祈りいたします。

この冬は、雪が少なく例年に比べて暖かいですが、マリンのお庭には氷や霜柱が出来ています。

お空にかざしてみると、こんなにキラキラでキレイです(^^)

そして、やはりお外遊びには、この格好じゃないと!

頭からつま先まで、すっぽりくるんで完全防寒!!温かく遊べますね(^^)

先日は、みんなで横山不動尊に初詣に行って来ましたよ~!まずは手水でお浄めをして・・・!

参拝♪

「カランカラ~ン♪」・・・今年も元気に一年過ごせますように!

そして先生たちのお楽しみは、おみくじ~!

全員大吉!!

ではありませんでしたが(笑)それぞれ書いてある内容が腑に落ちることが多くて、納得のおみくじでした♪さらに、横山不動尊からちょっと足を延ばして、もくもくランドへも行ってみました!広々としていて開放的なので、初めての場所でも楽しく遊ぶことが出来ました!

子ども達の楽しそうな笑顔をみると、毎回幸せな気持ちになります(*^。^*)この笑顔をたくさん引き出してあげたいと思います♪

ここで、お知らせが♪

保育誌で人気の「puripuri~プリプリ~」の発行元の世界文化社さまより、お声掛け頂き、マリンパルの卒園式の様子をご紹介して頂くことになりました!

3号認定のお子さんを保育しているマリンパルは、2歳児で園を卒園します。通常5歳児で卒園式を実施しますが、2歳児の卒園式を実施している園は少ないとの事で、取り上げていただきました。特に、式の終わりにくすだまを割っている部分に注目して頂き、大きな写真入りで掲載して頂いております♪著作権の関係で、こちらにアップすることは出来ませんが、部分的にちょこっとだけお見せしちゃおうかな~っと(笑)

書店でお見かけの際は是非お手に取ってご覧いただければと思います♪とても素敵に紹介して頂きました!記念の一冊になりました!

そしてもう一つ♪売店で好評発売中の商品、サバの水煮パックを使用して何か美味しいメニューを考案してみては!と、女将さんからご提案いただき、創作料理好きの小野寺(失敗も多いですが)は早速作ってみることに♪使用した食材はこちら!

主役のサバの水煮と、ぶっかけ胡麻生姜!どちらも当館の売店でお求めいただけます(*^。^*)こちらを使用して、炊き込みご飯を作りました!

調味料は、かつおだし、ハイミー、砂糖、白だし、サラダ油・・・すべて、目分量(笑)平野レミさんも真っ青の程のおおざっぱぶりです。・・・が!美味しく出来上がるのは、素材の良さ!!

ほっかほか~

こちらは、とくこ先生作サバ入り「ひじき煮」

みそ汁です!!

おいしそ~!!でしょ~♡美味しいんです(^^)

とても美味しく出来たので、ホテルスタッフの皆さんにもご試食頂きました!

とても好評で、美味しいとの感想を頂きました!

メニューを考えるのは、本当に楽しいです♪他にもいろいろアレンジできるサバの水煮は、使い勝手が有りますので、どんどんご活用いただければと思います!

ではまた来週~!

 

 

 

 

 

マリンパルだより 1月その3 への1件のコメント

✨ホテルのきらめき人✨

皆さん、こんにちは!カナです(・∞・*)

この前Twitterに載せた虹の写真には
たくさんのいいねやRTありがとうございました!
そういえば「副虹」は別名「ダブルレインボー」と呼ばれ
見つけると幸運が訪れるとか…!
天気雨+雲….の時は空をなるべく眺めるようにしています。
また虹が架かった時はお伝えしますね!

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さて、今日は南三陸で配布されている「広報南さんりく」に
当館にて営業部長・語り部スタッフとして活動を行っている伊藤文夫部長が

きらめき人」のコーナーにてインタビューを受け、
掲載を頂きましたのでご紹介いたします!

まずは伊藤部長が入社した昔の当館をご紹介します。
南三陸ホテル観洋の始まりは「12室(60名定員)」の小さな宿泊施設でした。
(写真はレストランシーサイド側ですが…)

今の外観はこんな感じ。
正面玄関入ってすぐのロビーを中心に分かれています。

そして、なんと昔は仙台から来るのに「4時間」も時間を要する地域でした。
確かに高速道路はなかった時ですからすべて下道になります。
今でも車で90分、
シャトルバスは2時間(仙台駅13:30発無料送迎運行中※要予約)かかりますが

高速道路ができた事により観光にも行きやすくなりました。

インタビュー記事では、
入社した当初の事。そして露天風呂の温泉を掘り、今に至るまで。
1ページになりますが ぎゅっと詰まった記事となっています。
最初こそ12室の宿泊施設だった当館も地域と共に成長を重ね、
たくさんのお客様にご利用いただけるホテルへと変わりました。

伊藤部長は景色や料理以上の
「笑顔の接客・おもてなし」が重要との思いを胸に。
今後も語り部活動、そして営業部長として観洋を発信していきます。

我々スタッフも、南三陸の魅力を一人でも多くの方に
知って頂けるよう情報発信やお越しいただいた皆様へ
お伝えできますよう努めてまいります!

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冬が旬の海鮮を使った嬉しいプラン♪
トロッと蕩ける白子と、旨味が詰まった牡蠣に舌鼓( *´艸`)
寒い季節だからこそ、温かい食べ物で体の内側を。
温泉で体全体をぽかぽかにしませんかっ?

インフルエンザもまだまだ流行中。
受験生は追い込みシーズンです。
皆様もお体には十分お気をつけてお過ごしくださいませ!

それでは今日はこの辺で!また来週!

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冬の味覚の新プラン!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

冬の味覚は美味しいものばかりですよね。
当館でも、牡蠣と白子の鍋が付いた新しいプランの販売を開始しました!

牡蠣白子鍋鮭釜飯満福膳


(牡蠣白子鍋イメージ)


(鮭釜飯イメージ)

ご夕食に上記2品が含まれた期間限定のプランとなっております。
※鮑の踊り焼は付きません

三陸の牡蠣は雨水と海水が混じり合った環境で育ち
他の産地の牡蠣と比べて、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
そして豊富な栄養素がバランス良く含まれています。

また、宮城県では鱈の白子を「たらきく」と呼びます。
認知症予防になるビタミンB2や骨を丈夫にするビタミンDが豊富に含まれています。

期間は2月28日(金)まで
月曜~金曜の平日限定となります。

料金はお一人様8,888円(税別)
(東館ご利用の場合は1人あたり2,000円(税別)増)
さらに、追加500円(税別)でイクラを付けることができますので
「鮭釜飯」を「はらこ飯」として味わえます!

ご予約は大人2名様以上から承りますので
ぜひお問い合わせくださいませ♪

インターネットからもご予約可能です↓

心もお腹も満福(まんぷく)になること間違いなし♪
皆さまのご予約お待ちしております。

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残りわずかです! ご予約はお早めに♪

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冬季限定の別注料理がさらに追加!

こんにちは、むっちゃんですʕ•ﻌ•ʔฅ

あっという間に年末…もういくつ寝るとお正月ですね。
引き続き来年も土曜日のブログを担当しますので
皆さまよろしくお願いいたします!

さて、冬が旬といえば牡蠣がすぐに思い浮かぶかもしれませんが
もう一品、旬を迎えた食材があるんです。

それは…
白子 】です!

宮城県では鱈の白子のことを「たらきく」と呼びます。
何故「たらきく」なのかというと
白子には菊の花のような赤い筋が入っているから!
見た目で敬遠されがちですが
この赤い筋こそ、鮮度の良い証拠なんです。

追加になった白子の別注料理は2品!

白子ぽん酢(税込660円)

白子の揚げ出し(税込660円)

です!!

ぽん酢で食べるのもいいですが
外はさくっ!中はとろ~っとした食感が癖になる
出汁との相性抜群な揚げ出しもオススメ♪
( º﹃º` ) 私も食べたい…!

白子に含まれるビタミンB2は、
精神の安定、集中力や記憶力を向上させる働きがあり
認知症予防にもなります。
また、カルシウムの吸収と骨を丈夫にするのに欠かせない
ビタミンDが豊富に含まれてますので
この機会にぜひご堪能くださいませ。

期間限定・数量限定となっております。
提供可能かどうかは当日の仕入状況によりますので
宿泊当日フロントにてご確認くださいね。

旬の逸品をぜひ南三陸でご堪能ください!

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皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
それでは、よいお年を~!

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