SNS映え!南三陸キラキラいくら丼

スマートフォンのカメラ機能や加工アプリで
誰でも”SNS映え”する写真が撮れるようになりました。

南三陸ホテル観洋のSNS映えコンテンツといえば、


館内から望む志津川湾の絶景!

遊びに来てくれるウミネコ!

ご夕食に出る鮑の踊り焼きに

南三陸キラキラいくら丼!

先日、”映える”と話題の南三陸キラキラいくら丼の
SNS向けの取材と写真撮影がありました。

一昔前までは、取材と写真撮影といえば
新聞雑誌向けのものが主流でしたが

最近はSNSで発信することを前提とした
取材・撮影が増えて参りました。
広告業界にも時代の流れを感じますね。

この日は「家族でおでかけ」がテーマでしたので
お母さんと子どもたちのモデルさんに
美味しくキラキラいくら丼を食べていただきました♪

ぺろりと完食してしまう美味しさ!
完成した記事はどんな内容になっているのでしょうか。
皆様お楽しみに♪

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三陸でメカジキを堪能!

 

三陸道が開通しまして、仙台や南三陸からもますますアクセスが便利になった気仙沼。
三陸グルメを食べにおでかけしてみてはいかがでしょうか?

気仙沼といえば、『世界三大漁場』のひとつ!
一年を通して多種多彩な水揚げを誇ります。
パッと浮かぶだけでも、サンマ、カツオ、マグロ、ホヤ
加工品ならフカヒレなどなど…


本社「阿部長商店」が経営する【気仙沼 お魚いちば】では鮮魚の販売も行っております!

また、市内では各漁港で水揚げされた新鮮な海の幸が堪能できて
様々な海鮮グルメを楽しめます。

そんな気仙沼ですが、「メカジキ」が漁獲量連続日本一!
地元の人たちにとって昔から身近で特別な海の味覚です。
家庭では、メカジキの中骨に残った肉を
スプーンなどで削いで得る中落ちを
豚肉の代わりに使った「メカカレー」が食べられていたとか。

 

 

そんな「メカカレー」が、
「気仙沼 海の市」内にございます
【海鮮レストラン リアスキッチン】でお楽しみいただけます!


<メカジキカレー ¥1,000円(税別)>

欧風カレーは、ほのかな酸味としっかりした辛味が特徴。
温玉や粉チーズでマイルドにもできるので
味を変化させながら食べるのがオススメです。

メカジキもこのとおり
大き目のお肉がゴロッと入っていて食べ応え抜群!

まずはカレーをすくって一口、
次に温玉と絡めて一口と、
一皿で様々な楽しみ方ができますね。

 

 

また、南三陸ホテル観洋の敷地内にございます
【海フードBBQ】でもメカジキメニューが召し上がれます!


<メカジキのハーモニカ定食 ¥800(税別)>

メカジキの「ハーモニカ=背びれ根元部分」を
じっくり煮込んだ定食です。
「ハーモニカ」は煮込んでも固くなりにくく
骨からの身離れもよくて、お子様から大人の方まで楽しめます。

「ハーモニカ」の呼び名の由来は諸説ありますが、
調理前の捌いた状態が楽器のハーモニカの断面に
似ていることからつけられたのだとか。

白いごはんと一緒に頬張りたくなる色ツヤです♪

ドライブ日和な初夏の日には、
ぜひ三陸沿岸をドライブしてみてはいかがでしょうか?
三陸ならではのグルメをご堪能くださいませ♪

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2019年7月27日(土)志津川湾花火大会開催!
ぜひ、お越しくださいませっ(*‘∀‘)

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サッパリ冷製ほやメニュー★

ジメジメ湿気で髪型がキマらない、テンションが上がらない
そんな梅雨の時期がやって参りました。

梅雨はおいしいランチでサッパリ過ごす!
そんな冷製メニューのご案内です。

南三陸ホテル観洋でランチといえば、
5階『海の見えるレストラン シーサイド』

現在、ホヤを使った三陸ならではの
サッパリメニューを提供しております。

ホヤも野菜もたっぷり!バジルソースが決め手の
色鮮やかな『南三陸冷製ほやパスタ』(1,200円/税別)

こちらはホヤ独自の旨味とそばが絶妙にマッチした
大人の『冷製ほやそば』(900円/税別)

どちらもサッパリつるっといただけるメニューです♪

これから来たる夏の夏バテ対策にもどうぞ。
もしかしたら冷やし中華に次ぐ夏の定番になるかも!?

夏だけど体を冷やしたくない、という方には
あたたかい『ほやそば』(800円/税別)もございます。

是非『レストラン シーサイド』でお召し上がりくださいませ。

★本日のおすすめプラン★

【ふわふわ食感「鮑の踊り焼」と甘くとろける旬の味覚「生うに」を味わう海鮮御膳プラン】

 

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夏限定の新メニューが登場!

こんにちは、むっちゃんです(*^^)

先日、車の中にハチがいて思わず「うぎゃあ」と叫んでしまいました。
窓も開けていないのに君はどこから入ってきたんだい…

さて、
もうすでに30℃近い気温で暑いですが…
夏本番はこれから!

暑い日にオススメしたいのが
海フードBBQの新メニューです♪

青じそドレッシングのサラダそば
648円(税込)

さっぱりとした味でぺろりといけちゃう!
キャベツやトマト、ブロッコリーなどが乗っています。

夏季限定です。
そばをうどんに変更可能ですので、
この機会にぜひお召し上がりくださいませ。

また、
海の幸を堪能したい!という方にはこちらがオススメ。

海の幸盛丼
1,620円(税込)

マグロ、サーモン、ホタテ、メカジキ
タコ、イカ、いくら、エビ、玉子 などの
海の幸が盛りだくさんで大満足間違いなし!
(内容は当日の仕入状況によって変わる可能性があります)

新メニューが続々と登場する海フードBBQへ
ぜひお越しくださいませ♪

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宜しくお願い致します
\(^o^)/

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大人気!夏限定の丼が提供開始!

こんにちは、むっちゃんです(*^^)

当館女将が発案した南三陸のA級グルメ!
南三陸キラキラ丼
5月に入りましたので、大人気の
南三陸キラキラうに丼」が提供開始となりました~!


南三陸キラキラうに丼 2,800円(税別)

ご飯が隠れるほどのウニの他に、
殻付ウニも1個ついた超贅沢な丼です。
別添えの仙台味噌をからめて食べるのがオススメです♪


南三陸うに丼 2,500円(税別)

気軽に堪能したい方におすすめ!
キラキラうに丼よりボリュームは抑えてありますので
女性やお子様でもぺろりといけちゃいます♪

うに丼は5階のレストランシーサイドにて提供しております。
営業時間 11:00~20:00(lo19:30)
※当日の仕入れ状況等により提供できない場合もございます。
※数量限定となりますので売り切れ次第終了となります。
※混み合う時間帯もございます。ご了承くださいませ。

南三陸キラキラ丼シリーズは10周年を迎えます。
夏季限定の大人気キラキラうに丼をぜひ堪能くださいませ!!

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「うに丼も食べたいし温泉入って宿泊もしたい!」
という方はこちらのプランがおすすめです♪


【うに丼と鮑(あわび)の踊り焼プラン】


【南三陸キラキラ『うに丼』DXプラン】

期間限定となりますので、
皆様お早めにご予約くださいませ!

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★ 南三陸キラキラ丼はおかげ様で10周年♪ ★
「南三陸ホテル観洋」

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