登米名物!当館売店にて油麩丼のセットを販売中♪

皆様こんにちは、
売店・通販担当の大崎です。

今回はお隣登米の名物「油麩丼」をご紹介いたします。

そもそも油麩とは、
小麦粉のたんぱく質成分のグルテンを、
油で揚げて作ったあげ麩です。
植物油で揚げてあるので、ヘルシーな食材です。
(調理前の見た目はどこかフランスパンに似ています)

 

 

一言で表すと、
こちらを輪切りにして、
親子丼と同じ要領で調理したのが、
油麩丼でございます。

当館では登米市にある北上食品工業様の商品を販売しています。
こちらの油麩は宮城県産小麦粉を使用し、仕上げています。

油麩3本と丼たれ3袋が入ったセット(税込380円)

そしてどこか懐かしい趣のある箱に入った
油麩3本入り2袋と丼たれ6本が入ったセット(税込864円)
以上を提供しております。
※他にも味噌汁等に最適な油麩のみの販売もございます。

こちらは当館5階の売店にて油麩コーナーを設けて販売しております。
お立ち寄りの際には、ぜひご覧くださいませ。

そして当館のネットショップ「南三陸復興ストア」でも、
後日販売予定でございます。

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緑に囲まれたの柳津虚空蔵尊を紹介いたします。

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