【楽天市場店】金華あぶりしめさば

みなさんこんにちは!売店・通販担当の大崎です!

今日で3月も終わり・・・。

もう今年の1/4が終わりって考えると早いですよね・・・(汗)

おかげさまで今月は楽天市場店もオープンすることが出来、売上も順調に伸びており、スタッフ一同発送作業で大忙しです!

今日はそんな楽天市場店で常に当店の人気ランキングに入ってくる人気商品をご紹介させていただきます。

金華あぶりしめさば 半身3枚パック

「金華サバ」は、南三陸の金華山周辺海域で穫れたサバを、隣市の石巻港にて水揚げされた大型で脂のりが抜群のブランドサバです。
金華サバは、回遊しないことで知られるサバです。つまり、その場に根つく魚=その海域の餌がいい=あまり動かないから脂の乗りがいい、そして、寄生虫が付きづらいため、しめさばに適したサバとして有名になりました。

甘酢でしめて表面を軽く炙ったさばの身は食べごたえ十分。 表面を炙ることで香ばしさと凝縮されたさばの旨みをお楽しみいただけます。

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