コラム!-カツオ君とサンマさん-

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 こんにちは!ターボです♪

本日は脚本家・浅野妙子さんのお誕生日です!「神様、もう少しだけ」(フジテレビ様)や

「純情きらり」(NHK様)、「ラスト・フレンズ」(フジテレビ様)や「ICHI」(2008年)等

これまで多数のテレビドラマや映画の脚本を手がけ、人気脚本家として活躍しています☆

私は浅野さんが手がけた作品では「ラスト・フレンズ」が特に好きで、当時リアルタイム

で毎週欠かさず観ていました♪浅野さん、お誕生日おめでとうございます!
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 本日のメインテーマは「コラム!-カツオ君とサンマさん-」です!

タイトルからするとアニメ「サザエさん」のカツオ君とお笑い芸人の明石家さんまさん

に関するコラムかと思われますが、本日は今が旬を迎えており、南三陸キラキラ秋旨丼

にも使われているカツオとサンマに関するコラムをお届け致します☆

katuo.jpg

①.カツオ
・英語名:Striped tuna
・調理法:生食(刺身・たたき・)、汁(味噌・醤油)、揚げる(唐揚げ・天ぷら)
・栄養:
1)DHA・EPA=コレステロールを抑制し、高血圧を予防します
2)鉄分=貧血を予防します
3)ビタミン=美肌の保持や疲労回復、骨粗鬆症の予防に効果覿面です

sanma.jpg

②.サンマ
・英語名:Pacific saury
・調理法:焼き(塩・干物)、生食(刺身・なめろう)、汁(つみれ)、煮物(甘露煮・佃煮)
・栄養:
1)ビタミンA=眼精疲労に効果があります
2)カルシウム=高血圧や骨粗鬆症の予防に効果があります
3)セレン=新陳代謝を活発にし、美肌の保持に役立ちます

カツオ刺し1200x900.jpg
↑当館のカツオのお刺身はとてもボリュームがあります!

PA170052.JPG
↑今が旬のサンマをぜひ塩焼きでお召し上がりくださいませ

当館では只今、カツオを別注メニューのお刺身として、また、サンマをレストランでの

定食やご夕食時のあぶりサンマのメニューとしてそれぞれお出ししております★皆様の

健康的な生活に役立てていただければと思います♪


最後に、おすすめプランでございます!本日は「絶景プラン」をご紹介致します♪こちら

は1日1部屋限定というプレミアム度の高いプランでございまして、志津川湾の絶景を

思う存分お楽しみいただけるスイートタイプのお部屋や個室でのご夕食をご提供させて

いただきますので、気になった皆様は以下の画像をクリックしてご予約くださいませ★

プランバナー(2016.10.04).jpg

それでは、また来週お会い致しましょう!





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★ 南三陸キラキラ丼はおかげ様で6周年♪ ★
「南三陸ホテル観洋」

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このページは、用度課が2016年10月 4日 10:00に書いたブログ記事です。

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