こんにちは~♪
木曜日のブログ担当の「よーすけ」でーす!!
最近は、とーーっても寒くなってきて、
布団から出たくない毎日が続いております。
昨日、支援で仮設住宅に、
こたつが届きました~♪
ワーイ。(⌒∇⌒。)三(。⌒∇⌒)。ワーイ
これで、寒い夜もコタツでぬくぬく出来るなぁ~。
そんなこんなで早速!!
【今週の心晴(みはる)】
<左側:笑いすぎ?って思う位笑ってます>
<右側:最近は何でも食べる様になりました>
こないだ家に帰ったら、
テレビの部屋に寝ぼけた娘がとことこやってきて、
あぐらかいている足の上にチョコンって座って、
めっちゃ可愛い~!!
ヘ(≧▽≦ヘ)
って思う反面、早く寝ないとダメですよ~。
って、心の中で思う「怒れない父」でした。
それでは、本題
【 ホテル青森の方々を町内案内に行って来ました♪ 】
◆◆◆◆◆◆◆ なんでホテル青森の方々が南三陸町に来たのか ◆◆◆◆◆◆◆
●震災直後に、南三陸町志津川に布団をホテル青森から200枚送った事。
●12月19日のパーティーで、南三陸町を応援する企画を立てている事。
●私が18歳~24歳まで働いてたホテルが「ホテル青森」だった事。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
色々な事が重なって、今回いらっしゃったのはこの方々!!
<左から>
蝦名支配人・・・ホテルの営業部に配属された時の営業部長。
1~2時間営業について話し続けるというのが特徴です。
今料理長 ・・・ホテルの和食料理長。
私が営業マン時代、色々な無理を聞いてくれた優しい料理長です。
佐藤総料理長・・・ホテルの総料理長。
様々な地産地消料理を作って、様々な賞を獲得している総料理長です。
藤澤課長 ・・・購買課課長。
ホテルの全ての部門の仕事を難なくこなすスペシャリスト!
というイメージです。私もかなりお世話になった優しい上司です。
4名様が青森からいらしてくれました。
当ホテルに宿泊の翌朝、
パーティーで使う食材や、物販する為の商品を仕入れに、
早速町内を案内してきました♪
C= C= C= C= C= ┌( ̄ー ̄)┘
★1箇所目★【入谷工房】
<入谷中学校の特別教室を改装して営業しています>
ここは、地元の人達を雇用して商品開発をしている工房です。
震災前も販売していた商品、
「おくとぱす君」・・・置くと、パスする。という事で受験生などに大好評の商品です。
<左側:おくとぱす君が沢山ならんでます♪>
<右側:工房の村井さんがご案内してくれました>
<左側:入谷工房を山のほうに登ると、巨大おくとぱす君が祀られてました>
<右側:神社でホテル青森の4名様は、南三陸町の復興を真剣にお祈りしてました>
★2箇所目★ 【観光協会】
南三陸町の詳しい情報や、最新の情報を仕入れるべく、
観光協会の宮川さんに挨拶に行きました~♪
観光協会では、南三陸町の復興グッズが沢山用意されてました。
以前ホテルのブログでも紹介させて頂いた
「大漁旗ハンチング帽子」
<左側:ゴルフ好きな総料理長は、プライベートで購入してました。>
<右側:観光協会のプレハブ内で色々な話を聞かせてもらいました。>
★3箇所目★ 【山内鮮魚店】
魚市場で上がった新鮮な魚を売っている、
南三陸でいち早くオープンしたお魚屋さん。
パーティーでは、鮮魚も皆様に提供するとの事で、
山内大輔さんにお会いして、色々話を聞いてました。
★4箇所目★ 【志津川港 魚市場】
実際に志津川であがった生きている魚をご覧頂けるのは、
魚市場だけなので、最近再開したばかりの魚市場にも行ってきました♪
<左側:魚市場で真剣に今の食材を吟味している支配人と総料理長>
<右側:マダコや水ダコもあがっていて、南三陸の海産物が復活してました♪>
<左側:一番気になっていた魚市場に来れて、張り切って食材吟味する料理長達>
<右側:南三陸産の銀鮭が沢山あがってました♪>
そんなこんなで、あっとゆーまの4時間でした♪
12月19日のパーティーでは、南三陸の食材が青森の料理人の手で、
どの様に変身して皆様の前にお披露目になるのかが楽しみです♪
o( ̄▽ ̄o)(o ̄▽ ̄)o
久々に青森のみんなと会う事ができて、
色んな話が出来て心の充電が満タンになった「よーすけ」でした♪
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