朝のミーティングが終わり、スタッフ一同持ち場に散らばる。
お客様の対応や、
食事の準備
館内の清掃、
震災時に休日だったスタッフの安否確認等、
それぞれが自主的に動いていました。
フロント・レストラン・調理場など、
セクションの壁を越えてのチームワークを感じました。
余震も続く中、
お客様に安心して頂く為の対応、
スタッフも休まずフル稼働してた、
3月12日でした。
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※この記事は、館内より微弱電波の中、
携帯電話メールでHP管理者宛てに送られたものです。
タイトル以外の文書や写真は変更せずそのまま更新しています。
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