今年は胸ときめくラブラブなクリスマス！？と思いきや、相変わらず美味しいケーキを食べてアットホームなクリスマスを過ごしましたすずちゃんです。
南三陸も一夜明けるとホワイトクリスマスとなり今年最後の日曜日を迎えておりますが、皆様は如何お過ごしでございますか。

２０１０年を振り返ってみると、やはり南三陸町内の皆様方と取り組んだ南三陸キラキラ丼が一番の印象ですね。

南三陸キラキラいくら丼 ♪
キラキラと光輝く粒々イクラが丼いっぱいに敷き詰められた上にはサーモンとアワビが。写真は「宮城県政だより」にも取り上げて頂だきましたね。

南三陸キラキラ春つげ丼 ♪
ＪＡ南三陸様が商標登録している春告げ野菜とコラボでした。

南三陸キラキラうに丼 ♪
鮮度バツグンの殻付ウニや生ウニの旨味を思う存分堪能。仙台味噌を加えていただきました。

穴子丼　　この丼に乗っている揚げたてのアナゴの長さは、なんと一匹分です。

海鮮丼　　サンマが高騰！しかしご心配することなかれ。サンマの刺身は絶品でございました。戻り鰹も。

南三陸キラキラ秋旨丼（穴子丼または海鮮丼を選べる）♪

この南三陸キラキラ丼シリーズ、早くも一年が過ぎようとしておりますが、多くのＴＶや新聞等で取り上げて頂き誠にありがとうございました。
そして何よりも皆様の話題で好評を頂きました事に感謝申し上げます。
これからもより一層の精進を重ねつつ進化してゆきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
本年も「ときめきピチピチ便り」にお立ち寄り頂きありがとうございました。
ときピチファンの皆様、良いお年をお迎えくださいませ　(^O^)／