仙台みそ

めっきり寒くなりましたね～(＞＜)
昨日のブログではるちゃんも言ってたけど、
鍋が美味しい季節がやってきました
やっちの家も、夕べは鍋でしたよ～!!
その名も『鮭のつみれ鍋』。この季節の定番メニューです。
皆さんのお宅では、どんな鍋料理を食べていますか？

今日は売店から『仙台みそ』 のご紹介です。
＜仙台みそとは＞
仙台みそは歴史が古く、伊達政宗が城内で軍遠征用に醸造をはじめたという
記録が残っており、これが日本のみその元祖と言われています。
米麹を用いた米みそで、麹量が大豆量よりもやや少ない辛口(塩分約12％)の
赤みそ。10ヶ月以上にわたる天然醸造により味、香りにもすぐれ、栄養にとみ、
そのまま食べれることもあり、「なめみそ」とも呼ばれています。

　　仙台みそ　800ｇ　￥1,050
お味噌汁はもちろん、いも煮会や鍋料理にもどうぞ

同じく、みそコーナーにて、面白い商品を発見!!
その名も、仮面ライダー味噌　同じく辛子みそ・ぽん酢・つゆ
なぜ仮面ライダー？？と思った方も多いはず・・・

これらの商品を作っているヤマカノ醸造㈱があるのが宮城県登米市。
石ノ森章太郎生誕の地「登米」から新登場した商品なんです☆

たくさん食べて強くなろう!!って仮面ライダーに言われちゃ、
食べないわけにはいかないね～

＜仮面ライダーシリーズ＞
みそ 500ｇ　￥525、辛子みそ 120ｇ　￥315、ぽん酢・つゆ 180ｍｌ　￥367